Lassú tűzhelyen párolt csirkét készítünk hagyományos módon és szószokkal

Minden párolt étel könnyű, könnyen emészthető, és nem tartalmaz extra kalóriát, köszönhetően a receptekben szereplő olajok hiányának.

Mindenki kedvenc csirkétlassú tűzhelyben úgy dolgozhatja fel, hogy kiváló diétás fogás legyen belőle, amit bármilyen mennyiségben elfogyaszthat, még azok is, akik komolyan küzdenek a súlyfelesleggel, vagy csak buzgón figyelik a sajátjukat. ábra.

A párolt csirkeelkészítése univerzális recept alapján nem igényel különösebb készségeket. Elég egy kis időt szánni és egy kicsit próbálkozni.

A valamivel összetettebb receptek feltételezik további összetevők jelenlétét az ételben,a húson és a fűszereken, valamint az érdekes szószokon kívül. Már csak a választás és a kísérletezés marad.

Otthon lassú tűzhelyen főzünk finom tésztát csirkével, és megosztjuk a benyomásainkat.

A lassú tűzhelyen sült csirke receptje nem kevésbé finom, különféle összetevőkkel készítve.

Egy másik húsétel a marhagulyás multicookerben, finom étel bármilyen körethez.

Hozzávalók párolt csirkéhez

Tehát egy finom párolt csirke készítéséhez lassú tűzhely segítségével a következőkre lesz szüksége:

1 közepes méretű csirke hasított test;
4-5 gerezd fokhagyma;
5 multicooker pohár víz;
só ízlés szerint;
Babérlevél;
oregánó, őrölt fehér bors, kurkuma vagy más fűszerek.

A fűszerkészlet helyettesíthető a már elkészített "Olasz konyha gyógynövényeivel". A párolt csirke lassú tűzhelyben történő főzésének ez a módja a legegyszerűbb és leghagyományosabb. Még egy kezdő szakács is megbirkózik vele.

Hogyan kell főzni a párolt csirkét?

Csirke elkészítése

Először elő kell készítenie a csirkét: alaposan mossa megés szárazra. Ezután nagy darabokra vágjuk úgy, hogy mindegyik darab egy adagot jelentsen. A fokhagymát nyomkodjuk le, keverjük össze fűszerekkel, sózzuk és dörzsöljük be a húst minden oldalról.

Főzési mód kiválasztása

Ezután tegye a csirkedarabokat a multicooker rácsára, és egyenletesen ossza el őket. Öntsön vizet a készülék edényébe, és dobjon bele babérlevelet. Helyezze a húst a grill tetejére, és zárja le a fedelet. A mód, amire szükségünk van, a "Sütés gőzben" vagy "Gőzölés". A beállítandó idő egy óra.

Köretválasztás

Az üzemmód végén a csirke teljesen készen áll. Óvatosan kivesszük és tányérokra osztjuk. Bármilyen köret megteszi.

Párolt csirke szójaszósszal

A szójaszósz pikantériát kölcsönöz a csirkének,és a recept további előnye a főzés gyorsasága.

A szükséges összetevőkből:

1 kilogramm csirkehús (jobb a mell);
1 teáskanál száraz fokhagyma;
50 ml szójaszósz;
1 teáskanál "Olasz konyha gyógynövényei" fűszerek;
só, bors - ízlés szerint;
5 pohár tisztított víz.

Először is mossuk meg a csirkehústvágjuk apró darabokra, távolítsuk el a csontokat és a felesleges zsírt. Ha szereti a nagyon lédús csirkét, akkor megengedett, hogy ne távolítsa el a bőrt. Ezután finoman bedörzsöljük a húsdarabokat borssal és sóval (mert a szójaszósz még élénkebb ízt ad az ételnek, ráadásul elég sós).

Ezután öntsön szójaszószt egy sütőhüvelybe (vagy sütőzacskóba), és öntse bele az olasz fűszereketés a fokhagymát. Most a csirkedarabokat sorban tedd a zacskóba - így jobban sülnek.

Öntsön vizet egy multicooker serpenyőbe, és helyezze a csirkét egy speciális tálba vagy egy rácsra. Állítsa az üzemmódot "Steam"-revagy "Gőzölt sütés".Állítsa be a főzési időt 40 percre.

Miután a készülék értesíti az üzemmód végét, kiveheti a húst a lassúfőzőből, majd a zacskóból. Tegye a csirkét egy nagy, gyönyörű edényre, vagy azonnal osszuk fel részekre. Az edényt forrón, a zacskóban (hüvelyben) maradt szósszal leöntve kell tálalni. A tetejére ajánlatos friss fűszernövényeket szórni.

Párolt csirke sajt alatt

Lehetőség van egy finom és zsenge csirkehús étel párolására sajtos "kabát" alatt.A csirkerészek közül a nagyméretű lábak a legalkalmasabbak ide.

Tehát el kell készítenünk az ételt:

200 gramm kemény sajt;
800 gramm csirkecomb;
4 gerezd fokhagyma;
2 evőkanál majonéz;
só, bors - ízlés szerint;
"koktél" szárított gyógynövényekből - oregánó, kakukkfű, menta, majoránna - mindössze fél teáskanál.

A csirkecombokat alaposan mossuk meg, és távolítsuk el róluk a bőrt. Hiszen a felesleges zsír nem használ,a sajtban már van belőle elég. Dörzsölje meg minden lábát fűszerekkel, miközben megengedett a kész fűszerezés "Csirkéhez".

Nyomja meg a fokhagymát egy nyomóval, vagy vágja nagyon finomra egy késsel. Dörzsölje be őket csirkecombokkal. Ezután tegye a húst a grillre, amely bármely multicooker készletében megtalálható a gőzöléshez. Öntsön vizet egy tálba, és ha szükséges, dobjon oda egy babérlevelet. Most tegye rá a rácsot a hússal a tetejére.

Gazdaságos, de mégis nagyon hasznos és ízletes étel - csirkeszívek lassú tűzhelyben, főzünk és megosztjuk az eredményeket.

Ízletes és ízletes omlós rizst készítünk zöldséges multivarkában http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/ris-v-multivarke.html.

A sajtot finom vagy közepes reszelőn lereszeljük, és összekeverjük majonézzel. Megkaptaa csirkét teljesen bevonjuk a masszával. Állítsa a multicooker üzemmódját "Gőzölés"-re, és süsse a húst a sajt alatt 40 percig.

A rendszer befejezése után vegye ki a csirkét a grillről, és tányérokra rendezheti. Az étel nagyon lédús, zsenge és étvágygerjesztő, de a sajt és a majonéz által létrehozott nagyon magas kalóriatartalom miatt csak kivételesen alkalmas diétás ételekhez. De egy otthoni családi vacsorához a párolt csirke sajt alatt kiváló választás, és mindenki elégedett lesz.

Párolt csirkét főzhet egy körettel - bármilyen friss vagy fagyasztott zöldséggel vagy burgonyával. Ehhez fel kell tenni a fűszeres csirkét,szokás szerint a multicooker rácsára, és a tálban lévő vízbe bele kell dobni a zöldségeket, a burgonyát és a rizst. Ez a lehetőség nagyon egyszerű, és csökkenti a vacsora elkészítésének idejét.

Következő