Lassú tűzhelyben keksz, krémes töltelékkel finom tortát készítünk

Előző

A keksz önálló desszertként tálalható, vagy bármilyen más sütemény alapjául szolgálhat. Ha a keksz megfelelően van elkészítve, nagyon magas, gyönyörű és puha lesz. Ha legalább egy hibát vét a tészta elkészítésekor, egyszerűen nem fog megkelni, és a tészta felverődik. A keksz színe a csirke sárgája frissességétől és számától függ. Ideális esetben minél több tojást nyalsz meg, annál finomabb lesz a desszerted.

keksz
A kekszek tökéletesek teához vagy édes borokhoz. Krémmel és egyszerűen, további hozzávalók nélkül is tálalhatjuk.

A keksz kétségtelenül kalóriadús étel, így nem szabad visszaélni vele, ha aggódik az alakja miatt. Egy hagyományos keksznek csak néhány alapvető összetevője volt. Mostanában gyakran adok hozzá olyan összetevőket, mint a kakaó, a dió és a vaj. Bármilyen keksz nagyon finom lesz, ha nagyon egyszerű főzési szabályokat követ.

Ma elmondjuk, hogyan kell piskótát főzni Polaris és Redmond lassú tűzhelyen. Korábban bármilyen desszertet csak sütőben lehetett sütni. A sütőben lévő keksz gyakran nem sült meg teljesen, vagy kissé megégett a tetején. Lassú tűzhelyen nem lesz ilyen probléma.

lassú
Receptünk szerint finom laza káposzta tekercseket főzünk a redmondi multicookerben, eláruljuk, hogyan kell gyorsan és finoman elkészíteni.

Olvassa el a párolt káposzta receptjét is: http://multrecept.com/vtoroe/s-ovoshhami/tushenaya-kapusta-v-multivarke.html, megmondjuk, hogyan kell főzni gombával és zöldségekkel.

A tészta, amelyet a tálba tesz, minden oldalról egyformán megsül, és nem lesz belül nyers. Ugyanakkor nem kell állandóan futnia és ellenőriznie a desszertet, csak állítsa be az időzítőt a megfelelő időpontra.

Recept: buja piskóta lassú tűzhelyekben Redmond ésPolaris.

Hozzávalók, amelyekre szükségünk lesz a piskóta elkészítéséhez:

  • Csirke tojás - 5 darab;
  • Liszt - 1 csésze;
  • Dió - 150 gramm;
  • Cukor homok - 1 csésze;
  • Vaj - 200 gramm;
  • Kakaópor - 4 evőkanál;
  • napraforgóolaj - 2 evőkanál;
  • Vaníliás cukor - 1 zacskó;
  • Sütőpor - 1 zacskó.

  • A krémhez:

  • Tejföl - 400 gramm;
  • Cukor homok - 1 csésze.

Hogyan készítsünk piskótát Redmond és Polaris lassú tűzhelyen?

  • A tojás elkészítése.

    • A piskóta elkészítésének egyik legfontosabb szabálya a tojás megfelelő elkészítése. Ha ezt a pontot kihagyja, előfordulhat, hogy a keksz nem emelkedik meg, és a tészta nem lesz puha. Vegyünk két tálat: az egyikbe tedd a fehérjét, a másikba a sárgáját. Óvatosan válassza el a sárgáját a fehérjétől.

  • Liszt elkészítése.

    • A második fontos szabály a piskóta elkészítésekor a liszt elkészítése. A lisztet át kell szitálni. Bár a modern liszt finomított, gyakran tartalmaz szemetet. A liszteta szemét mennyiségétől függően 2-3 alkalommal szitáljuk át egy finom szitán.

  • A teszt előkészítésének első szakasza.

    • A tojásfehérjét habosra keverjük a cukorral. Egy mixer vagy turmixgép segítségével ezt a két komponenst jól össze kell verni.

    Ennek eredményeként sűrű, levegős habot kell kapnia. Habverés közben egy csipet sót teszünk a tésztához.

    A cukornak teljesen fel kell oldódnia. Csak ezt követően léphet tovább a következő szakaszba.

  • A tésztakészítés második szakasza.

    • A vajat előre ki kell venni a hűtőből, hogy megolvadjon. Ha nem, akkor megtehetiolvasszuk fel a mikrohullámú sütőben.

    Anélkül, hogy a tésztánkat verni hagynánk, egyenként adjuk hozzá a sárgáját. Ezt követően apránként hozzáadjuk a vajat. A tésztát addig verjük, amíg a vaj teljesen fel nem oldódik.

    Ezt követően a tészta verésének folytatása mellett apránként beletöltjük a lisztet, míg a legjobb, ha habverővel párhuzamosan verjük, vagy kanállal keverjük bele.

    Amikor a liszt teljesen feloldódott, a tésztához adjuk a sütőport és a vaníliás cukrot, és még pár percig verjük a kész tésztát.

  • Különféle sütemények készítése.

    • Ha azt szeretnénk, hogy a kekszünk más legyen, akkor a tésztát kétfelé oszthatjuk, és mindegyiket más-más töltelékkel készíthetjük el. A tészta egyik részébe tegyünk 4 evőkanál kakaótés jól keverjük össze a kész tésztát.

    A tészta másik részébe tegyünk apró diódarabokat. A diót turmixgépben vagy csak villával darálhatod.

    Közösen készítünk csirkehúslevest egy redmondi multicookerben, elmesélünk néhány trükköt a finom húsleves elkészítéséhez.

    És itt megtudhatja, hogyan készítsen finom búzadarát reggelire.

    A káposzta tekercs receptjét tárgyaljuk itt, hogyan kell elkészíteni a szószt?

  • Keksz készítés lassú tűzhelyben.

    • Tegyünk sütőpapírt a multicooker tálba. Kenje meg magát a tálat tejszínnel vagy olajjalízlése szerint. A tészta első részét beleöntjük a tepsibe. Kapcsolja be a készüléket, és állítsa "Sütés" módba 25 percre. A hangjelzés megszólalása után nyissa ki a multicookert.

    A keksz alján és oldalán sárga kéreg lesz. Annak érdekében, hogy ugyanaz a kéreg jelenjen meg a tetején, meg kell fordítani a kekszet, és további 10 percig "Sütés" módba kell helyezni.

    De egyáltalán nem szükséges, hiszen a keksz belül teljesen kész lesz. Ezt követően felugyanabban az időben a tészta második részének elkészítéséhez. Ha kész a keksz, óvatosan kivesszük a tálból. A kekszet asztalra is tálalhatjuk, és ebben a formában, de pár perc alatt elkészíthetünk egy egyszerű krémet is. Egy tányérban keverjük össze a tejfölt a cukorral, és keverjük jól 10 percig egy turmixgéppel.

    A piskóta két része közé kenjük a krémet, és a krémet a piskóta tetejére is tegyük. Díszítésképpen megszórhatjuk a kekszet tetejét porcukorral, friss bogyós gyümölcsökkel vagy kókuszreszelékkel. Hidegen tálaljuk.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Videórecept: piskóta főzés redmondi multicookerben.

    Következő

    Olvassa el tovabba: