Kumquat, hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Hogyan eszik
Előző
A közelmúltban egy egzotikus gyümölcs, a kumquat jelent meg az értékesítésben. Külsőleg hosszúkás citrusfélékre hasonlít, és kicsi, mint egy mandarin. Csodálatos édes-savanyú íze és aromás illata nem hagy közömbösen a citrusfélék szerelmeseit. A gyümölcs termesztésére szolgáló legnagyobb ültetvények Kína délkeleti részén találhatók. Ott adták neki ezt a szokatlan nevet, ami oroszra fordítva "aranyalmát" jelent.
Manapság sokan érdeklődnek a kumquat iránt: hasznos tulajdonságai, ellenjavallatai, étkezési módja és még sok más. Egy kivételes gyümölcs számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik. Az "arany alma" összetétele olyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint az A-, C-, B- és PP-vitamin, valamint foszfor, kálium, cink, réz, vas és kálium. Diétás gyümölcs, mindössze 65 Kcal-t tartalmaz 100 g termékben.
A Kumquatot antibakteriális tulajdonságai különböztetik meg minden más citrusféléktől. Felgyorsítja a gyógyulási folyamatot gombás betegségek és idegösszeomlás esetén. A Kumquat ital erőforrás a vírusos és megfázásos betegségek ellen. Még megelőző intézkedésként is hasznos, különösen télen és ősszel.
A vékony bőrnek köszönhetően az egzotikus gyümölcs egészben, tisztítás nélkül is fogyasztható. A hőkezelés során, mint minden más gyümölcs, a kumquat elveszíti jótékony tulajdonságait. Ezért ajánlott frissen használni. Ma már azok, akik felfedezték ezt a szokatlan gyümölcsöt, a mindenki számára ismerős salátákhoz adják, amelyek ismét érdekes íz "jegyeket" találnak.
A Kumquat jól illik a baromfihúshoz és a halhoz, a friss saláták és a fényűző desszertek fénypontja lesz. A gyümölcs káros tulajdonságai közé tartozik néhány ellenjavallat. Igen, ne használja a kumquatot azoknál, akiknél ez vana gyomor és a vesebetegség fokozott savassága. Az orvosok nem javasolják az "aranyalma" használatát terhes nőknek, mert erős hatóanyagai vannak, amelyek allergiás reakciókat válthatnak ki a nőben és a gyermekben egyaránt. Különben ízében és összetételében is csodálatos gyümölcs, amit minden férfinak életében legalább egyszer ki kell próbálnia.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A bodza hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A sütőtök hasznos tulajdonságai, ellenjavallatai, kalóriatartalma
- A sárgadinnye hasznos tulajdonságai és használatának ellenjavallatai
- A hibiszkusz hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai
- A vanília hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai