Kulinarochek kulináris titkai
Előző
Bármely főzési recept sokkal finomabb lesz, ha néhány titkot használ.
Kulinarochek kulináris titkai— A főzés során a zöldségek megőrzik élénk színüket, ha egy csipet szódabikarbónát adnak a vízhez, amelyben főzték. — A főtt zöldségeket ne hagyjuk a lében, azonnal csepegtessük le, különben vizes lesz a zöldség. — Ahhoz, hogy a főtt tojás jól megtisztuljon, a vizet főzés közben meg kell sózni. — A tojás nem reped meg, ha forralás előtt a héját a tompa végéről tűvel átszúrjuk. — A saláták elkészítésekor nem ajánlott meleg ételeket hideghez keverni, különben a saláta nagyon hamar megromlik. Válasszon olyan salátareceptet, amely a legalacsonyabb romlandó összetevőket tartalmaz. — Hogy még finomabb legyen a káposztasaláta. Aprítsd fel, sózd meg, és ne felejtsd el levet készíteni, és csak azután add hozzá. — Ha a fehér káposztát fehérborral felöntjük és egy kicsit pépesítjük, a saláta pikáns és váratlan ízű lesz. — Hogy a pácolt uborka nyitott üvegben ne penészesedjen, szórjunk a tetejére tormát. - Hogy a hal ne omoljon darabokra és ne essen le. Forralás előtt adjunk hozzá sós uborkát. - Ahhoz, hogy a tintahal puha maradjon, nem emészthető meg. A maximális főzési idő 5 perc. — Ha nincs kéznél majonéz, helyettesítheti tojássárgájával, mustárral és sóval elkevert tejföllel. — A konzerv uborkából visszamaradt pác ecet helyett salátaöntetbe tehető.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan lehet kiegyenesíteni a hajat vasalás nélkül, a vonzerő titkai
- Sütőtök kása lassú tűzhelyben recept, lépésről lépésre kulináris recept
- Káposzta tekercs lassú tűzhely receptben, lépésről lépésre kulináris recept
- A női kozmetikai táska titkai
- Csirkemáj lassú tűzhelyben lépésről lépésre kulináris recept