Kenyér vajas élesztős tésztából kenyérsütőgépben, fotórecept
ElőzőMa szeretném megosztani veletek a lisztes élesztőtésztán való kenyérkészítés egyik receptjét. Az eljárás egy viszonylag nemrégiben feltalált konyhai készülék, például kenyérsütő használatán alapul. Ha Ön is megvásárolta a modern technika eme csodáját, akkor itt a helye! ;),
Imádni fogod ezt a receptet, mellyel vajas élesztős tésztát készíthetsz kenyérsütőgépben! Ha már van egy ilyen hasznos asszisztens, akkor szerintem okosan kell tudni használni. Például a kenyértermékek sütése mellett tésztát is főzhet benne - alaposan elkeveredik és fenntartja a szükséges hőmérsékletet. Nem esik le a habja, a tészta pedig olyan lesz, amilyennek lennie kell: puha és puha!
Hozzávalók:
Liszt 3 pohár Tej - 100 ml 4Száraz élesztő - 1 teáskanál Cukor - 2 evőkanál. l. Margarin - 50 p. Víz - 100 ml 4Tojás - 1 db. Vaníliás cukor - ízlés szerint.
Elkészítés módja:
A tejet 35-40 fokosra melegítjük, de semmi esetre sem tovább! Az élesztőt feloldjuk benne, és a kenyérsütőgépbe öntjük. Egyszerűen csak bekapcsolhatja a kenyérsütőgépet 5 percre, majd kikapcsolhatja, és hagyja, hogy a hozzávalók egy ideig behatoljanak.
Ezután egyszerűen kirakjuk az összes összetevőt, összekeverjük, és az "Élesztős sütés" módban állítsa be az időzítőt két órára.
Az idő letelte után így kell kinéznie a kész tésztánknak.
Ezt követően a sütési módban ilyen vajas fehér kenyeret kell kapnia, amelyet vöröses héja és zsenge, aromás és lédús pépje különböztet meg. Mindenképpen készítsd el ezt a kenyeret! Kellemes étvágyat kívánok!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Ecetes káposzta (gyors recept), fotórecept
- Élesztőtésztából készült mákos tekercs, fotórecept
- Bagettek sovány tésztából
- A hulló kenyér jel
- Nyitott élesztős sütemény eperlekvárral, fotó recept