Húsgombóc rizzsel lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lépésre

A gombóc a gyerekkor íze, mert nem egy generáció nőtt fel rajta. A gyerekek szeretni fogják a "kolobki - sündisznókat", amelyeket érdemes megpróbálni főzni.

Hozzávalók:

  • Darált hús (sertés + marhahús) - 400 g;
  • Hagyma - 1 db .;
  • Burgonya - 1 db;
  • Rizs - 100 g;
  • Fürjtojás - 5 db;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Olaj - sütéshez.

Fasírt rizzsel lassú tűzhelyen:

lépésről
A hagyma apróra vágásához használjon kis lyukú turmixgépet vagy reszelőt.

A burgonya vágásához használjunk reszelőt, lehetőleg nagyot.

A hagymához hozzáadjuk az előre elkészített (lehet vásárolni) darált húst. Összekeverjük.

Adjunk hozzá apróra vágott, előfacsart burgonyát és egy tojást a tartalomhoz. A rizst többször megmossuk. A húsgombócokhoz való teljes masszába kenjük.

Fűszerekkel ízesítem. Keverjük össze alaposan.

Formázz húsgombócokat kis golyók - gombócok formájában.

Öntsön olajat egy multicooker edénybe, és óvatosan helyezze el a húsgombócokat.

A húsgombócokat a lassú tűzhelyben 25 percig sütjük, "sütés" üzemmódban.

Ha a multicooker edénye nem nagy, először süss meg néhány dolgot, és tedd egy külön edénybe. Utána még pár darabot egymásra rakunk és megsütünk. Ezt azért javasoljuk, hogy a lassú tűzhelyben lévő fasírt ne essen szét főzés közben, vagy ne tapadjon össze. Ezután tegye az összes húsgombócot a multicooker tálba, öntsön 300 ml zöldség- vagy húslevest.

Állítsa be az "Oltás" üzemmódot 40 percre.

Részletekben tálaljuk egy tányéron, zöldekkel.

Következő

Olvassa el tovabba: