Hús edényben burgonyával a sütőben, lépésről lépésre főzési recept fényképpel

Előző

A hús minden ember étrendjének fő része. Ez a termék többféleképpen elkészíthető, a legnépszerűbb módszer az edényben. A cserépben lévő hús nagyszerű lehetőség a vendégek fogadására, adagokban szolgálva. Az ételek egyediek lesznek, bárkit lenyűgöznek, a legigényesebb vendég gasztronómiai ízlését is kielégítik.

Receptek húsfőzéshez edényben

sütőben

A hús edényekben történő főzéséhez a következő összetevőkre van szüksége:

  • Darált hús - 500 gramm;
  • Hagyma - 1 db .;
  • sárgarépa - 2 db .;
  • Burgonya - 7 db .;
  • sajt - 200 gramm;
  • Marhahús - 300 gramm;
  • Növényi olaj - 5 evőkanál. L.;
  • Só, bors - ízlés szerint;
  • Majonéz - 4 evőkanál. l.
  • A mogyoróhagymát meg kell tisztítani és karikára vágni.
  • Főzés előtt készítse elő az edényt. Mossa le, kenje be olajjal a falakat és az alját.
  • A marhahúst megmossuk, kis darabokra vágjuk, kiterítjük.
  • Sózzuk, borsozzuk a darált húst. Ezután kiterítjük az előkészített hagymát.
  • Sózzuk meg a kapott tartalmat, majd durva reszelőre reszeljük ki a sárgarépát.
  • A burgonyát apróra vágjuk, ráterítjük a következő réteget.
  • A sajtot lereszeljük, rátesszük a krumplira.
  • 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük.

    • A legtöbb esetben speciális kerámia üstöket használnak az oltáshoz. Egy serpenyőben a hagymát és a gombát készre pirítjuk, majd betesszük a sütőbe, ahol 200 fokon kialszik. Miután az edényekben a sütőben elkészült, hagyja kihűlni a tartalmát, és tegye át egy agyagedénybe.

    Fazekak hússal és burgonyával

    lépésről

    Ezt az ételt különböző módon készítik, a leggyakoribb és legfinomabb gomba hozzáadásával. A legjobbadagoljuk. 4 adag elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

    • Burgonya - 5-9 db .;
    • Húsfilé - 500 gramm;
    • Hagyma - 3 db .;
    • Majonéz - 8 evőkanál. L.;
    • Vargánya gomba - 500 g;
    • napraforgó mirha - 200 g;
    • Só, bors, fűszernövények - ízlés szerint.

    Készítse elő a következőképpen:

  • Az edényt megmossuk, olajjal megkenjük.
  • Tegye a húst agyagedényekbe.
  • A következő réteg sült gomba.
  • A teljes tartalmat körülbelül 1 óra 30 percig sütjük.

    • Sertés egy edényben

    Ízletes és kiadós étel - sertéshús burgonyával cserépben, tejföllel, tetszeni fog a háztartásának. A főzéshez a korábbi receptekből származó összetevőket használják, csak a majonézt tejföllel helyettesítik. Hogyan kell főzni:

  • A sertéshús darabjait kalapáccsal dörzsöld át.
  • Osszon minden darabot részekre.
  • A burgonyát és a gombát megkenjük majonézzel vagy tejföllel.
  • Osszuk el az összes hozzávalót edényekben. 60 percre 200 fokra előmelegített sütőbe küldjük.

    • Marhahús egy edényben

    A sertéshúshoz képest a marhafilé kevesebb kalóriát tartalmaz, így a fogyóknak is megfelelő. A remekmű elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:

    • Darált marhahús - 1 kg;
    • Hagyma medvehagyma - 350 g;
    • Mustár - 1 teáskanál;
    • Só - teáskanál;
    • Zsírmentes tejföl - 200 g;
    • Olívaolaj - 30 óra.
  • A kerámia edényeket kenje meg olajjal.
  • A medvehagymát meghámozzuk, feldaraboljuk.
  • A darált húst megmossuk, darabokra vágjuk, majd kiterítjük.
  • A tartalmát megborsozzuk, sózzuk, megkenjük tejföllel.
  • 2 órán át sütjük.

    • Hajdina hússal

    A hajdina régóta híres ízéről és hasznos tulajdonságairól. Főzésheza gabonafélék alapján szüksége lesz:

    • Hajdina - 500 g;
    • Húsfilé - 500 g;
    • Margarin - 100 g;
    • Hagyma - 2 db .;
    • Só, fűszerek - ízlés szerint.
  • A hajdinát megmossuk, átszitáljuk, kis lángon kevergetve kb 4-5 percig pirítjuk.
  • Ezután öblítse le forró vízzel.
  • A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk.
  • Egy serpenyőben felforrósítjuk a margarint, hozzáadjuk a hagymát, és lassú tűzön körülbelül 2 percig pirítjuk.
  • Ezután adjuk hozzá a darált húst, pirítsuk a tartalmát körülbelül 5 percig.
  • A keveréket szétterítjük, felöntjük forralt vízzel úgy, hogy ellepje a tartalmat.
  • 180 fokra előmelegített sütőben kb 1 óra alatt készre sütjük.

    • Keksz csirkével

    Vendégei imádni fogják ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető ételt. Annak érdekében, hogy a csirke még lágyabb legyen, és az étel szokatlan ízt kapjon, adjon hozzá egy kis szójaszószt a sült tálalásánál. Készítse elő a következő termékeket:

    • Csirke filé - 500 g;
    • Só, bors - ízlés szerint;
    • Hagyma - 2 db .;
    • Margarin - 200 g;
    • Gomba - 300 g;
    • Szójaszósz - 200 r.
  • Egy serpenyőben felforrósítjuk a margarint, hozzáadjuk a hagymát és a gombát. Süssük az összes tartalmát körülbelül 3 percig.
  • A filét megmossuk, darabokra vágjuk.
  • Osszuk a hozzávalókat részekre.
  • Küldje be a sülteket a sütőbe 30 percre.

    • Hús gombával cserépben

    A következő összetevőkre lesz szükség:

    • Gomba - 500 g;
    • Húsfilé - 500 g;
    • Hagyma - 1 db .;
    • sajt - 150 g;
    • Növényi olaj - 200 g;
    • Só, bors - ízlés szerint;
    • Majonéz - 500 r.
  • Kenje meg az edényeket növényi olajjal.
  • A hagymát kockákra, a gombát csíkokra vágjuk.
  • A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
  • Felosztdarált húst részletekben, edényekbe rakjuk, a tetejére gombát és sajtot.
  • Adjunk hozzá fűszereket, húzzunk rácsot majonézzel a tetejére.
  • 60 percig főzzük.

    • Videó: Hús burgonyával a sütőben

    Következő

    Olvassa el tovabba: