Hogyan lehet megérteni, hogy a kombucha elrontott(eltűnt) szakadt, fehér lepedék, film, hogyan kell gyógyítani, hogyan lehet otthon újraéleszteni

Előző

Könnyű megérteni, hogy a kombucha a megjelenése miatt elromlott. Ahhoz azonban, hogy megakadályozza ezt az állapotot, ismernie kell az első jeleket. Amikor előfordulnak, az időben történő intézkedések segítenek a kombucha gyógyításában.

A Kombucha megromolhat

Ha betartják a termesztési és higiéniai szabályokat, a teamedusomycete ritkán tűnik el. Néha romlás miatt pókhálóra emlékeztető függelékek lógnak le a medúzáról. Ez valójában a kombucha normális növekedési folyamata. A szövedéket élesztőszálak alkotják, amelyeknek köszönhetően az erjedés és az erjedés megy végbe.

Ha az italt rosszul ápolták, nem cserélték ki időben a vizet, figyelmen kívül hagyták az egészségügyi szabályokat, akkor a mélybe zuhanhat. Néha ez nem emberi hibából, hanem káros rovarok miatt történik. Hogy lehet-e otthon újraéleszteni a kombuchát, vagy haszontalan, az a romlás mértékétől függ.

Leggyakrabban a teamedúza emberi hibára romlik. A gondatlan gondozás során vágások és szakadások jelennek meg. A medusomyceta szervezete legyengül. Sebezhetőbb a különböző betegségek kórokozóival szemben.

Ha a cukrot vagy a főzetet nem megfelelően öntik ki, a részecskék leülepednek a kombucha testén. Az égési sérülések barna vagy barna területek formájában jelennek meg. A medúza újraélesztéséhez sürgősen el kell távolítani őket.

A hőmérsékleti rendszer be nem tartása vagy a gyakori napfénynek való kitettség hozzájárul az algák fejlődéséhez. A teamedúza eltűnik, ha nem mossuk le időben folyó víz alatt.

A penész a kombucha legrosszabb ellensége, ami a pusztulásához vezet. Akkor jön létre, ha az élőhely nem elég savas. A penész csak a teamedusomycete azon részét érinti, amely időszakosan érintkezik a levegővel.

Sok más oka is van annak, hogy a kombucha szakadékot okozhat. Ismernie kell őket, hogy időben megelőzze a veszélyt.

A medusomycetes termesztéséről készült videón:

Hogyan lehet megérteni, hogy a kombucha haldoklik

A teamedúza romlásának könnyű megállapításához tudnia kell, hogyan néz ki egészséges állapotban. A normáktól való bármilyen eltérés megjelenése már negatív folyamat kezdetét jelzi.

Az egészséges kombuchák hasonlítanak a zselés palacsintára

Az egészséges teamedúzának egységes teste van, amely tapintásra rugalmas zselére hasonlít. Gyakran hasonlít egy palacsintára. A test színe hasonlóan homogén. Tejszerű vagy bézs színű. Néha sötét és világos árnyalatok jelennek meg.

Először is, a színváltozás egyértelművé teszi, hogy a kombucha eltűnt, vagy csak most kezd megromlani. A kifejezett tünetek penész formájában, lyukak a testen, a folyadék zavarossága és az íz megváltozása jelzik a problémákat.

Fontos! Ha gyanítja, hogy a gomba megromlott, nem ihatja meg az italt.

Kombucha sérülése

A kombucha mechanikai károsodása nem betegség, de ha nem történik meg időben az újraélesztés, az ehhez vezet. Leggyakrabban a medúza teste szakadásoktól, szúrásoktól, vágásoktól szenved.

Miért jelennek meg lyukak a kombuchában?

A lyukas test nem nevezhető halálos betegnek, de az egészséges gombáknak sem tulajdonítható. Gyakran előfordul a szúrás, ha a medúzát egy fém evőeszközzel hanyagul kivesszük az üvegből. A testen lévő vágások még a körmöktől is megjelenhetnek. Az ápolás során tanácsos orvosi kesztyűt viselni, ha hosszú manikűr van a kezén.

A lyukak a medusomyceták gyakori károsodása

Erős vágások, szakadások és nagy lyukak keletkeznek, amikor a doboz eltörik. Az üvegszilánkok károsítják a kombuchát. Egy apróság akár elakadhat és a testben maradhat.

Fontos! Egy tapasztalatlan kombucha-termesztő szándékosan levághatja a medus micetet, amikora doboz keskeny nyakán keresztül nem lehet nagy "palacsintát" kihúzni.

Mi a teendő, ha a kombucha elromlott

A kombucha mechanikai sérülése kevésbé veszélyes, mint a betegség. A kombucha gyors felélesztéséhez frissen készített édes teába tesszük. Az oldatnak enyhén be kell fednie a testet. A gomba több napig nem zavarja a gyógyulásig. A Kombucha jó regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik. A tányér magától meggyógyul, megnő, majd fogyasztható az ital.

Kombucha betegségei

A Kombucha-betegség sokkal veszélyesebb, mint a normál károsodás. Ha a kórokozókat nem távolítják el időben, nem lehet újraéleszteni a medúzát. A kombucha-termesztőnek ismernie kell a gyakori kombucha-betegségeket és azok kezelését, különben egészségét károsíthatja egy romlott itallal.

Az algák legyőzése

Ha a teamedúza termesztésének technológiai folyamata megzavarodik, algák jelennek meg az edényben. Általában kék vagy zöld tónusúak. Az algák szétterülnek a doboz falán, vagy egyszerűen lebegnek az italban. A folyadék zavarossá válik.

A gondozási szabályok megsértése esetén a zöld- és kékalgák egy itallal ellátott dobozban nőnek

Az algák növekedésének oka a három tényező egyike:

A medusomyceta teával ellátott tégelyt az ablakon vagy az asztalon hagyták, ahol napközben közvetlen napfény éri.
A kombuchát hűvös szobában hagyták, és az italt lehűtötték. Fontos, hogy a folyadék hőmérsékletét folyamatosan 18oC felett tartsuk.
Az algák akkor keletkeznek, amikor a kombucha nem elég savas, a tápközeg gyengén lúgos, pH 7,5-8,5.

Az algák nem okoznak nagy kárt az emberi egészségben. Azonban jobb, ha nem inni egy ilyen italt. Az algák megjelenésének megakadályozása érdekében be kell tartania a szabályokatgombaápolás

Rovarok

A legyek, szúnyogok, hangyák és más rovarok egy itallal fertőzést visznek be a dobozba. Vonzzák őket a cukor élesztővel történő erjesztésével előállított tápanyagok. A rovarok bejutnak az edénybe, tojásokat raknak a gomba testére. Egy nap múlva férgekké változnak. A lárvák végigkúsznak a doboz falán, beleesnek az italba. Teljesen lehetetlen ilyen tea infúziót inni. Annak érdekében, hogy a rovarok ne kerüljenek a meduzomycete-be, az edény nyakát mindig le kell fedni légáteresztő ruhával vagy szalvétával.

A kombucha-betegségeket gyakran rovarok hordozzák

Tanács! A kannák nyakára érdemes gumiszalaggal rögzíteni a szövetburkolatot, hogy véletlenül se essen le folyás közben. A teaital mellé rovarcsapdákat helyezhet el a helyiségben. Üres félliteres kannából készülnek, belehelyezik a csalit, és papírfedelet helyeznek el tölcsér formájában, tetején levágott tetejű.

Penészes gomba

A teamedúza másodlagos metabolitokat termel. Nem teszik lehetővé a penész kialakulását és terjedését. Ha azonban megsértik a gombatermesztési technológiát, a veszély mértéke nő. A fiatal, alacsony rétegű medúzákon általában akkor kezd kialakulni a penész, amikor a kelés során nem adtak hozzá starteret. A gombáknak nincs idejük savasodásra. A penész enyhén lúgos környezetben gyorsan terjed.

Tanács! Új tea medusomyceta tégelybe helyezésekor a régi italból vett kovász 10%-át kell hozzáadni.

A teamedúza rétegei között soha nem jelenik meg a penész. A kombucha felszínén nő, levegővel érintkezve. A penész veszélyes, kitartó és alattomos ellenség. Penészes italt nem lehet inni. Ha a penész kék vagy fekete, jobb, ha kidobja az érintett gombát. Ha úgy dönt, hogy meggyógyítja a kombucha-t, ha beteg, igya meg az egész italtkitölteni A medúza felső rétegeit eltávolítjuk, vízzel mossuk. A megtisztított kombuchát sterilizált edénybe helyezzük, friss oldattal öntjük 1 evőkanál hozzáadásával. l. gyümölcs ecet.

Tanács! Bölcs dolog újraéleszteni a kombuchát, ha fehér bevonat van a kombucha tetején, és nem kék vagy fekete.

Éget

Annak érdekében, hogy a teamedúza éljen, időnként cukrot adnak az italhoz. A száraz kristályokat azonban nem lehet gombával egy üvegbe önteni. A cukor megtelepszik a kombucha testén. A magas koncentráció gócokat hoz létre, lúgos környezetet hoz létre. A hasznos baktériumok kolóniái elpusztulnak, ami barna vagy barna foltokban tükröződik a testen. Ezek ugyanazok az égési sérülések. Ha ugyanabban a szellemben folytatod az etetést, idővel a kombucha teljesen elpusztul.

A kombucha testén lévő égési sérülések könnyen azonosíthatók barna vagy barna területekkel

A cukrot tiszta formájában soha nem öntik az edénybe. Az oldatot előre elkészítjük, és máris kombuchát helyezünk bele. Ha ilyen figyelmetlenség már megtörtént, az égett területet eltávolítják a medúzáról. A jövőben kövesse az édes oldat elkészítésének szabályait.

Hogyan kell újraéleszteni a kombuchát

Ha a medúza még megmenthető, először is alaposan mossa le meleg, tiszta vízzel. A vastag kombucha rétegekre van osztva. Minden "palacsintát" sterilizált üvegekbe helyeznek, amelyek kész oldattal vannak feltöltve gyenge tea és cukor infúzióval. A gyógyulást egy matt film megjelenése fogja igazolni a kombucha felületén. Így jön létre az új kombucha. Ha a régi gomba idővel nem úszott, hanem lesüllyedt az aljára, nyugodtan kidobhatja. A fiatal medúzákat továbbra is táplálják. Az ital akkor iható, ha a gomba teljesen visszanyerte erejét.

A legtöbb újraélesztési módszer a kombucha vízzel való alapos mosásán alapul

Hogyan lehet megérteni, hogy Kombucha meghalt

Élő gomba úszik az italban. Amikor megbetegednek, lesüllyednek az edény aljára. Medusát sürgősen újraélesztik. Miután új oldatba helyezték, a kombucha egy ideig az alján fekszik, amíg visszanyeri erejét. Ha a gomba nem akar lebegni, akkor búcsút kell vennie tőle. A 100%-os tünet a további újraélesztés lehetetlenségét jelzi.

Ha az újraélesztés után a gomba továbbra is az edény alján fekszik, akkor teljesen eltűntnek tekinthető

Fontos! Ne próbálja meg újraéleszteni a gombákat férgekkel vagy fekete- és kékpenésztől erősen érintett.

Néhány tipp, hogy a kombucha ne legyen beteg

Néhány tipp segít megelőzni a gombás betegségeket:

A termesztéshez 2-3 literes sterilizált kannákat használok. A nyak lélegző anyaggal borított. Kapron vagy fém burkolat nem használható.
Az oldatot 1 liter meleg vízből és 100 g cukorból készítik, és csak szobahőmérsékletre hűtés után öntik egy tégelybe.
Mindig két dobozt használjon. Az egyikben egy gomba él, a másik a kész ital leeresztésére szolgál.
Optimális a kombuchát árnyékban tartani, körülbelül +25oC hőmérsékleten. Az elkészült infúziót télen 5, nyáron 4 nap után lecsepegtetjük. A medúzákat nyáron 2 hetente, télen 4 hetente mossuk.

A megfelelő gondozás megakadályozza a kombucha-betegségek kialakulását

A gomba nem állhat a kész italban. Ebből barna árnyalatú barna film jelenik meg, ami a kombucha eltűnésének kezdetét jelzi.

Következtetés

Nem olyan nehéz megérteni, hogy a kombucha elromlott a megváltozott megjelenése miatt. Nehezebb újraéleszteni, néha pedig egyszerűen lehetetlen, ha elromlik az ellátási technológia.

Következő