Hogyan készítsünk gyümölcszselét otthon. A gyümölcszselé kalóriatartalma

Előző

gyümölcszselét
A gyümölcszselé olyan desszert, amelyet nyáron is el lehet készíteni, különösen az egészségügyi előnyökkel. Mindezt a készítményben található friss gyümölcsök és bogyók biztosítják, melyeket nem vetnek ki hőkezelésnek az elkészítési folyamat során. A gyümölcszselé kalóriatartalma körülbelül 93 kcal / 100 g késztermék. És most simán áttérünk arra, hogyan készítsünk gyümölcszselét zselatinnal?

Gyümölcsös zselés desszert, hozzávalók:

  • 3 evőkanál - zselatin;
  • 1 zacskó zselés készítmény (400 ml vízhez);
  • 3 evőkanál - zselatin;
  • 10-20 darab málna;
  • Három körte;
  • 100 ml cseresznyeszirup;
  • 1 liter víz;
  • fél citrom;

Zselé gyümölcsös recept fotóval:

1)Először is meg kell mosni és apró darabokra vágni a körtét, előkészíteni az összes hozzávalót. Ezután öntsön 1 liter vizet az edénybe, és melegítse fel 60 oC-nál nem magasabb hőmérsékletre.

készítsünk

2)Öntsön 3 evőkanál zselatint egy pohárba, öntsön forró vizet, és keverje addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. A zseléhez való készítményt öntsük 60 oC-ra felmelegített vízbe, keverjük össze, facsarjunk bele 1/2 citromot, végül öntsünk a lekvárból 100 ml cseresznyeszirupot.

3)Öntsük a tartalmát egy mély, fogantyús edénybe, adjunk hozzá egy körtét, tegyük a tűzhelyre, és keverés közben adjunk hozzá 100 ml olvasztott zselatint. Ugyanakkor semmi esetre sem forraljuk fel!

4)Szögkanállal felkapjuk a gyümölcsöket és poharakba rakjuk, beledobunk pár málnát és mindent leöntünk zselével. Kicsit hagyjuk kihűlni az edényt, és ha tél van, akkor az erkélyre tesszük, ha pedig nyár, akkor egész éjszakára hűtőbe tesszük.

Nos, elmondtuk, milyen desszerteket készítsen a 2016-2017-es újévre, gyermeke születésnapjára vagy bármilyenegy másik nap Reméljük, hogy tanácsainkat követve sikerrel jár!

Ha tetszett a cikk, nyomj egy like-ot, így megmented egy hörcsög életét!

Következő

Olvassa el tovabba: