Hogyan kell főzni egy egész csirkét a sütőben
ElőzőRendkívül ízletes fehérborban pácolt csirke receptet ajánlunk.
Termékek: Egész csirke - 1 db (kb. 2 kg) Citromlé - 2 db Fehérbor - 3 pohár Fokhagyma - 3 gerezd Babérlevél - 4 db Só, fűszerek - ízlés szerint.
Előkészítés:
A pácot a következőképpen készítsük el: a hagymát apróra vágjuk. A fokhagymát fokhagymanyomón nyomjuk át. Adjunk hozzá tetszőleges fűszereket és sót, mindent alaposan daráljunk össze és keverjük össze, nagyon illatos zabkását kell kapnia.
Ezután adjunk hozzá frissen facsart citromlevet, fehérbort és egy babérlevelet.
Ebbe a pácba tesszük a csirkét, fedővel letakarva kb 10 órát hagyjuk pácolódni, így a legjobb, ha egy éjszakán át pácoljuk. De vegye figyelembe, hogy ha a pác nem fedi le teljesen a csirkét, akkor időnként meg kell fordítania, hogy teljesen beázzon.
Reggel bekapcsoljuk a sütőt 150-160°C-ra, kikenünk egy lapot növényi olajjal, ráhelyezzük a pácolt csirkét, és megsütjük. A sütési idő körülbelül 2 óra, közben időnként meg kell fordítani. Ez a grillezett csirke remekül sikerült.
Amikor a csirkénk minden oldala egyenletesen megsült és teljesen készen van, akkor ideje tányérra tenni és élvezni. Mindenképpen próbáld ki - az íze csodálatos!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan kell a legjobban főzni a garnélarákot
- Hogyan kell főzni a csukát fóliában zöldségekkel a sütőben
- Hogyan kell főzni a sertéspörköltet
- Hogyan kell főzni a croissant-t
- Hogyan kell főzni a mikrohullámú sütőben sült almát