Finom sütőtökös ételek

Előző

Tökös desszert almával- A feldolgozott sütőtököt szeletekre vágva vastag falú serpenyőbe vagy serpenyőbe tesszük, a tetejére hámozott, apróra vágott almát teszünk (a savas fajták jobbak).

A desszert elkészítése előtt azt tanácsolom, hogy kóstolja meg a sütőtök "édességét", hogy tudja, mennyi cukrot kell hozzáadni.

Hozzávalók almás desszerthez:

friss sütőtök - 175 gramm;
friss alma - 132 gramm;
vaj - 15 g;
víz - 30 gramm;
cukor - 10 g;
dió - 20 gramm;
fahéj - 0,05 gramm.

Mindent megszórunk cukorral, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a vajat, a sót, és készre főzzük. Tálaláskor szórjuk meg apróra vágott dióval és fahéjjal.

Sült sütőtök recept

A feldolgozott sütőtököt szeletekre vágjuk, megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal, és lisztben megkenjük. Ezeket a darabokat forró olajba tesszük egy serpenyőben, és aranybarnára sütjük.

Ezt követően, figyelembe véve a nyél hőállóságát, helyezze a serpenyőt a sütőbe (legfeljebb 180 C-ra), és állítsa készenléti állapotba. Tejföllel tálaljuk.

A sült sütőtök tejes szószban (50 g) kukoricapehellyel (10 gramm) főzhető.

Hozzávalók a sült sütőtökhöz:

friss sütőtök - 250 gramm;
vaj - 15 g;
liszt - 10 g;
tejföl - 40 gramm;
só és bors ízlés szerint.

Sütőtök recept sült burgonyával

Feldolgozott sütőtök adagonként 2-3 darab, sózzuk, lisztbe forgatjuk és krémes margarinban (opcionálisan növényi olajban) megsütjük. A sós vízben főtt zsenge burgonyát olajjal ízesítjük, és megszórjuk finomra vágott friss kaporral.

Tálaláskor sült burgonyát teszünk a tetejéretök. Az újburgonya helyett sült paradicsomot főzhet (100 gramm).

Hozzávalók burgonyával sült sütőtökhöz:

friss sütőtök - 150 gramm;
burgonya - 150 gramm;
krémes margarin - 20 gramm;
liszt - 5 gramm;
tejföl - 40 gramm;
só és kapor ízlés szerint.

Recept tök kukoricapehellyel

A feldolgozott sütőtököt kockákra vágjuk, és kevés tejjel és vajjal elkeverjük. Adjunk hozzá őrölt fahéjat, sót ízlés szerint és pároljuk puhára. A forró edény tetejére kukoricapelyhet öntünk.

Hozzávalók kukoricapehely tökhöz:

friss sütőtök - 240 gramm;
friss tej - 50 gramm;
vaj - 20 gramm;
fahéj só ízlés szerint;
kukoricapehely - 10 gramm.

Következő