Finom sütőtökös ételek receptjei

Előző

Ha valaki azt mondja, hogy nem szereti a sütőtököt, valószínűleg nem tudja, hogyan kell főzni. Nagyon hasznos a sütőtököt szeretni és megfelelően megfőzni.

Sokat írtam már erről a hasznos és ízletes termékről, de a fantáziának nincs határa, és a sütőtök továbbra is elkápráztat minket elérhetőségével és kulináris érdemeivel!

Sütőtökös palacsinta receptje

A sütőtököt lereszeljük és tejjel lassú tűzön pároljuk.

Hűtsük le a kapott masszát, és adjunk hozzá búzalisztet (búzadara, őrölt zsemlemorzsa).

Először a sárgáját, majd a fehérjét tegyük bele. A tésztát szivárványszerűen gyúrjuk, és a szokásos módon palacsintát sütünk.

Hozzávalók sütőtökös palacsintához:

frissen reszelt sütőtök - 400 gramm;
tej - 1 pohár;
liszt - 60 g;
tojás - 2 darab;
só és cukor - ízlés szerint.

Sütőtök puding recept rizzsel és almával

A sütőtököt és a durva reszelőn reszelt almát egy serpenyőbe tesszük, felöntjük nyers vagy főtt tejjel, és vaj hozzáadásával lassú tűzön 10-15 percig pároljuk.

Ezután hozzáadjuk a főtt rizst, a cukrot, a nyers tojássárgáját, a felvert fehérjét, az egészet óvatosan összekeverjük, formákba öntjük, tejföllel felöntjük, és a sütőben legfeljebb 180 C-on 20-30 percig sütjük.

Hozzávalók rizzsel és almával készült sütőtök pudinghoz:

friss sütőtök - 300 gramm;
alma - 100 gramm;
főtt rizs - 40 gramm;
friss tej - 80 gramm;
vaj - 10 g;
cukor - 20 gramm;
csirke tojás - 1 darab;
a só a kés hegyén van.

Sütőtök befőtt recept

A friss sütőtököt és a savanyú almát szeletekre vágjuk. Főzzünk szirupot cukorból, aszalt szilvából, mazsolából, szárított sárgabarackból, egy teáskanál fahéjat adva a hegyéhez, 10-repercek

Ezután tedd a sütőtököt a kész, kissé forrásban lévő szirupba, majd 5 perc múlva az almát és főzd készre.

Hozzávalók a sütőtök kompóthoz:

friss sütőtök - 300 gramm;
friss alma - 2 darab;
cukor - 0,5 csésze;
víz - 5 pohár;
aszalt szilva, szárított sárgabarack és mazsola – egy keveset.

Következő