Eredeti pekingi káposzta saláta
ElőzőA kínai káposzta fejei ínycsiklandóan néznek ki - szeretne főzni belőlük valamit, de valamit a recept szerint kell csinálni, különben, mint az előző alkalmatlan esetünkben, ennek a csodálatos és hasznos káposztának az íze hosszú időre elveszhet. .
A kínai kel salátához meg kell tisztítani a káposzta fejét, finomra vágni, majd 30 perc sózás után kinyomkodni.
Marad a böjti asztalhoz vinaigrette szószt vagy majonézt önteni a munkaszüneti napokon.
Ízlés szerint vagy változatosság kedvéért reszelt almával, reszelt vagy apróra vágott ecetes uborkával vagy hagymával kombinálható.
Jó étvágyat, kedves olvasóim, és ne sózzuk túl!
Hozzávalók a kínai kel salátához:
- friss pekingi káposzta - 400 gramm;
- vinaigrette szósz fokhagymával és fűszerekkel - 4 evőkanál.
Olvassa el tovabba:
- A pekingi káposzta termesztése üvegházi körülmények között
- A pekingi káposzta termesztési feltételei.
- Milyen előnyökkel jár a savanyú káposzta a nők, férfiak testére és a fogyásra
- Diétás lencse saláta, fotó recept
- Rák saláta garnélarák Recept