Egy gagyi uzsonna recept télre paradicsomból

Előző

A recept nem nagyon illik a befőzési kategóriába, de ez egy télre készült készítmény. A rothadt paradicsomos falat teljes mértékben beváltja a nevét, és családunk erős fele különösen szereti.

Termékek a paradicsomból készült téli tormás rágcsálnivalók receptje szerint: Friss piros paradicsom - 3 kg Fokhagyma - 3 fej Tormagyökér - 8 gyökér Só - ízlés szerint. Felhívjuk figyelmét, hogy az összetevők pontos mennyiségét nehéz meghatározni, mivel minden az Ön ízlésétől függ. Tegyünk több paradicsomot - az előétel gyenge lesz, tegyen több tormát és fokhagymát - az előétel "erős" lesz.

télre

Recept paradicsomból téli tormafalat elkészítéséhez:

Torma gyökeret veszünk, amit megmosunk és megtisztítunk. Ez is egy sárgarépa tisztítani. A tormát, hogy könnyebben tisztítható legyen, megmoshatjuk, és néhány órára vízbe áztathatjuk (pl. tégelybe vagy serpenyőbe a fedő alatt, hogy ne lebegjen, hanem valóban a vízben legyen). Tisztítás után vágd több részre a gyökereket, hogy könnyebben forogjon.

A paradicsomot természetesen megmossuk és több részre vágjuk. Egyébként ahhoz, hogy átmenjenek a húsdaráló rekeszén, ebben a receptben egyszerűen nélkülözhetetlen az elektromos húsdaráló.

A fokhagymát természetesen tisztítjuk is.

Most engedje át ezeket az összetevőket egy húsdarálón, adjon hozzá sót ízlés szerint, és alaposan keverje össze.

A munkadarabunkat körülbelül egy éjszakára a medencében hagyjuk. Reggel még egyszer összeturmixoljuk és megkóstoljuk, hogy minden összetevő elég-e nekünk. Ha minden rendben van, akkor elhelyezheti a bankokban.

A paradicsomos téli tormás rágcsálnivalót zárt üvegedényekben tároljuk (hogy ne veszítse el az ízét és az aromáját), és kiváló bármilyen második és meleg ételhez. Még egyszerűen egy szelet kenyérre kenve is elkápráztatja az ízét. És ha valaki hirtelen megfázik"felkapott", akkor ez a falat a legjobb gyógyszer, ami minden konyhában megvan.

Következő

Olvassa el tovabba: