Csirkefilé tésztában recept
ElőzőAzért szeretem ezt az ételt, mert könnyen elkészíthető, a hozzávalók mindig kéznél vannak, és mindenki étvággyal eszi!
Termékek a tésztában elkészített csirkefilé receptjéhez:
Csirkefilé - 500 gr4Tej - 50 g 4Tojás - 1 db Növényi olaj Búzaliszt Só és bors - ízlés szerint.
Csirke tésztában való sütésének receptje:
Ha kész filét vásárolt, akkor csak meg kell mosni és megfelelő darabokra vágni. Ha egész csirkéből szeretnél főzni, akkor egy kicsit dolgoznod kell, le kell vágnod a megfelelő húsdarabokat. Ugyanígy főzhet csirkeszárnyat vagy -melleket, csirkecombokat.
Tehát a csirkehús mellett döntöttünk, most a tésztát készítjük, ami szintén nem nehéz. Egy külön tálban jól felverjük a tojást és a fűszereket, majd hozzáadjuk a tejet és 1 ek. l. bármilyen növényi olaj. Amikor minden jól felvert, hozzáadjuk az átszitált búzalisztet (pontosan mennyi liszt kell, nehéz megmondani, sűrű liszt állagot kell kapnia). Ízlés szerint itt panírozhatunk, vagy áztatás után szórhatjuk meg.
Öntsön olajat egy mély serpenyőbe, és egyszerűen tegye a tűzre, amíg fel nem melegszik. A csirkedarabokat egyenként a tésztába mártjuk, és egy serpenyőben olajon minden oldalát megsütjük.
Általában nem hagyják tálalásig, mert főzés közben fogyasztják. De ha mégis sikerült megfőzni és tálalásig megspórolni, akkor köretnek tökéletes a paraszti burgonya vagy krumplipüré.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Koreai stílusú padlizsán télre (fotó), 3 főzési recept
- Hogyan készítsünk madártejes süteményt búzadarával, részletes recept.
- Citromos sajttorta sütés nélkül. Recept fotóval
- Néhány egyszerű recept fagyasztott zöldbab főzéséhez
- Brazil répatorta (recept)