Brazil répatorta (recept)

Előző

recept

Olvassa el, hogyan kell főzni egy finom és eredeti brazil sárgarépa tortát

Sovány répatorta csokimázzal bevonva. A sárgarépát vajjal és cukorral turmixgépben simára verjük, de ha nincs turmixgépünk, akkor a legkisebb reszelőn is lereszelhetjük a sárgarépát.

Sovány sütemény, egyszerűen megkenhető lekvárral, máz használata nélkül. Szóval, mire van szükségünk és hogyan készítsünk brazil répatortát?

Hozzávalók (6 adag)

A tésztához

  • 3 sárgarépa 4 tojás
  • 1. cikk l. sütőpor
  • 1 pohár növényi olaj
  • 400 g cukor
  • 300 g lisztet

A mázhoz

  • 100 g csokoládé
  • 1 pohár tej
  • 1. cikk l. vaj és 2 evőkanál. l. édesem

Készítmény

  • brazil
    A sárgarépát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk, vagy reszelőn vagy konyhai robotgépben lereszeljük. Tegye a sárgarépát, a cukrot, a vajat és a tojást egy turmixgépbe. Verjük simára.
  • A masszát egy tálba öntjük, hozzáadjuk az átszitált lisztet és a sütőport, jól elkeverjük.
  • A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy tepsit kikenünk olajjal, meghintjük liszttel. Formába tesszük a tésztát, előmelegített sütőbe tesszük. Süssük a tortát 40 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz
  • Elkészítjük a mázat: egy kis lábasban összekeverjük a csokoládét, a tejet, a vajat és a mézet. Közepes lángon felforraljuk. 5 percig főzzük, amíg a massza besűrűsödik.
  • A kész süteményt kivesszük a sütőből, egy késsel körbefutjuk a széleit. A tortát megfordítjuk egy deszkán, majd tányérra tesszük. A még meleg mázat ráöntjük a tortára, egyenletesen elosztjuk, felvágjuk és tálaljuk!

    • Sovány sütemény

    A pite sovány változatához a tojást 4 evőkanál helyettesítheti. l. őrölt lenmag. Próbálj meg szép sovány tortát készíteni belőlerépa torta. A tortát rétegezhetjük banánkrémmel, cukorral felvert margarinnal, vagy éppen lekvárral.

    Következő

    Olvassa el tovabba: