Csirke recept, csirkét készítünk fehér szószban
ElőzőEgyszerű, elegáns, igazi és elég gyorsan elkészíthető ünnepi étel - amerikai stílusú csirke
Vágjunk 3 zöldpaprikát keskeny csíkokra, és tegyük kis lángon vajba;
adjunk hozzá 100 g szeletelt friss gombát (valószínűleg csiperkegombát), sózzuk, és készre pároljuk.
Felöntjük 3/4 csésze tejszínnel, hagyjuk felforrni, majd leengedjük a bőr nélküli párolt csirkemellet (1 kilogramm), keskeny csíkokra vágjuk, és őrölt fekete borssal ízesítjük, kis lángon enyhén eloltva.
3 tojássárgáját felverünk 4 evőkanál száraz fehérborral, és ráöntjük a kész forró ételre.
Amint látja, az összes hozzávaló elérhető, mindez 1 órán belül elkészül - megnyalja az ujjait!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirke palackon a sütőben. Recept fotóval
- Grillezett csirkét készítünk
- Csirke sütőben burgonyával és fagyasztott zöldségekkel sajthéj alatt, fotó recept
- Almával töltött csirke, lépésről lépésre recept fotóval
- Csirke húsgombóc mártással, fotó recept