Cérnametélt lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

lassú

A multicookerrel elkészített cérnametélt íze kissé eltér a tűzhelyen főzött szokásostól. Minden a termék különleges hőkezeléséről szól - először a cérnametélt olajban kisütjük, majd kis mennyiségű vízben pároljuk. Tehát a "csodaedény" segítségével lehetőséget kap arra, hogy kipróbálja egy közönséges étel főzésének szokatlan változatát. A cérnametélt kiválóan kiegészíti a halat vagy a húst, valamint a zöldségeket, a sajtot és a tojást.

Hozzávalók:

  • 150 g durumbúza cérnametélt;
  • 50 g vaj;
  • 200 ml víz;
  • főtt tojássárgája, zöldek, sajt - ízlés szerint;
  • só ízlés szerint.

Hogyan főzzünk cérnametélt lassú tűzhelyben:

tűzhelyben
Állítsa a multicookert „Sütés” módba. A vajat egy felforrósított tálba tesszük, megolvasztjuk, és kevergetve aranysárgára sütjük a száraz cérnametélteket. A kényelem kedvéért a hosszú cérnametélt darabokra törhető.

Amikor a cérnametélt olajban megsült, adjunk hozzá egy kevés vizet (a cérnametélt kissé ellepje a vizet). Adjunk hozzá sót és keverjük össze.

Zárja le a fedelet, állítsa be a Plov módot 10-15 percre.

Az elkészült cérnametélt kemény tojássárgájával, sült kolbászdarabokkal, hagymával és sárgarépával, reszelt sajttal vagy apróra vágott zöldekkel szórjuk meg. Jó étvágyat!

Következő

Olvassa el tovabba: