Bableves lassú tűzhelyben, lépésről lépésre kulináris recept

Előző

bableves
A bableves lassú tűzhelyben egész évben aktuális, de különösen tavasszal, a tavaszi vitaminhiány időszakában. A bab gazdagítja étrendjét: fehérjék, szénhidrátok, hasznos nyomelemek és vitaminok – mindezt egy olyan egyedülálló termékből nyerhetjük ki, mint a bab. Ezenkívül a babételek sok húsétel költségvetés-barátabb analógjai, bár nem kevésbé hasznosak.

Hozzávalók:

  • sárgarépa és hagyma 1 db. (nagy);
  • bab 250-300 g (fél csésze);
  • csirkehús 500 g;
  • növényi olaj - 6 tábla. egy kanál;
  • friss paradicsom - 3 db;
  • burgonya 4 db. közepes méretű;
  • friss zöldek, babérlevél, fokhagyma, fűszerek ízlés szerint.

Hogyan főzzünk bablevest lassú tűzhelyben:

tűzhelyben
Mielőtt elkezdené főzni a bablevest, áztassa több órára hideg vízbe.

A húst megmossuk és szeletekre vágjuk. Leveshez a legjobb, ha csirkecombot vagy más húsrészt csonttal szedünk, így szép gazdag húslevest kapunk.

Öntsön egy kevés napraforgóolajat a multicooker serpenyő aljába, és "Sütés" üzemmódban süsse benne a csirkedarabokat 20 percig. A legjobb, ha a húst zárt fedél alatt sütjük, de időnként nyissa ki és keverje meg a tartalmát.

Amíg a hús sül, a hagymát és a sárgarépát megpucoljuk, apró kockákra vágjuk. 20 perccel a csirke sütésének megkezdése után sárgarépát és hagymát küldünk rá, és mindent együtt pirítunk még 20 percig ugyanabban a módban. Ne felejtse el időnként megkeverni az összetevőket.

A meghámozott burgonyát és a paradicsomot megmossuk, közepes méretű kockákra vágjuk.

Most tedd a serpenyőbe a sült húshoz a többi hozzávalót: paradicsomot, burgonyát és áztatott babot, öntsd fel forrásban lévő vízzel a felső jelig,adjunk hozzá fűszereket és sót. Kapcsolja be az „Oltás” módot 2 órára. Körülbelül 10-15 perc múlva. a főzés vége előtt adjunk hozzá fokhagymát, babérlevelet és apróra vágott zöldeket. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: