Ananász saláta csirkével és gombával, fotó recept

Előző

Íme egy másik ünnepi saláta, amely nagyon népszerű lesz mind a gyerekek, mind a felnőttek körében. Az ünnepek előestéjén minden háziasszony aggódik amiatt, hogy milyen salátát készítsen, hogy ne hasonlítson semmire, és minden jelenlévőt meglepjen eredetiségével. Ez az opció pontosan az, amit keres!

Hozzávalók:

Csirkefilé - 300 r. Ananász - 150 p. Tojás - 4 db. Champniyons - 100 r. Zöldek ízlés szerint – ízlés szerint. Majonéz – ízlés szerint. Növényi olaj - 1 evőkanál. l.

Elkészítés módja:

csirkével

Először is a csirkefilét enyhén sós vízben készre kell főzni. Ezután kissé lehűtjük, és kockákra vágjuk, mint egy oliviert.

csirkével

Ezután nyisson ki egy konzerv ananászt, csepegtesse le a pácot. Magát az ananászt is kockákra vágjuk, mint a filé, vagy egy kicsit többre, ahogy tetszik.

Ezután a zöldeket a csap alatt megmossuk, kissé megszárítjuk és apróra vágjuk. Egy megfelelő tálban vagy egy nagy mély tányérban keverje össze a feldarabolt filét, az ananászt és a zöldeket.

Ezt követően a gombát megmossuk, átválogatjuk, leszárítjuk és nagy kockákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés növényi olajat hevítünk, és készre sütjük benne a gombánkat. Sütéskor ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk.

Előtte keményre kell főzni a csirke tojásokat. Ezután pár percre mártsa hideg vízbe, majd tisztítsa meg. Vágjuk kockával, szintén úgy, mint egy olivier.

Adjuk hozzá az apróra vágott tojást és a sült gombát egy salátástálba vagy tálba. Ha sok olaj vagy folyadék maradt a gombában, csepegtessük le, ne adjuk a salátához.

Közvetlenül tálalás előtt kenjük meg majonézzel a salátát. Jól összekeverjük, díszítjükszál friss zöldet, és tálaljuk az ünnepi asztalra a vendégeknek. Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: