A legtáplálóbb reggeli a rizs zabkása tejjel Redmond és Polaris multicookerekben. Részletes receptek és fényképek.

Jó, hogy elmúlt az az idő, amikor ahhoz, hogy finom tejes kásátkészítsünk reggelire, Önnek vagy gyermekének korán kellett kelnie, és egy órát a tűzhelynél töltenie.

És hányszor fogyott el a tej! És hányszor égett a kása a serpenyő aljára?! Nem minden háziasszony büszkélkedhet a zabkása megfelelő főzésének képességével.

Minden megváltozott a csodálatos főzési asszisztensek - lassú tűzhelyek - megjelenésével. Most a tejkásafőzési folyamata hihetetlenül egyszerűvé vált. A tejben lévő rizsből például könnyű kását főzni.

Sűrű zabkása receptje rizsdarából

Ha szereted a zabkását " kanál állni" benne, akkor a következő recept megfelel neked.

Alkatrészek:

Rizs - 1 teli pohár (180-200 gramm gabona)
Tej - 4 pohár
Cukor homok - 2-3 evőkanál.
Vaj (72,5%) - 30-50 gramm
Egy kis csipet só

Stádiumok:

Gabonafélék mosása.A gabona lerakása előtt alaposan át kell szitálni és le kell öblíteni. Öntse a rizst az üvegből egy közepes méretű serpenyőbe. Távolítson el minden elfeketedett magot. Öblítse le vízzel, amíg a zavarosság eltűnik.
A tál elkészítése. Bár a lassú tűzhelyekhez való tálakat tapadásmentes bevonat borítja, előfordul, hogy a zabkása így is az aljára ég. Ennek elkerülése érdekében kenje be olajjal az oldalát és az alját.
Termékkönyvjelző. Abba az edénybe, amelyben megmosta a rizst, adjunk hozzá tejet, keverjük össze és gyorsan öntsük az egész multipot. Ezután tegyen bele más termékeket.
Mód beállítása. Főzés módban "Tejkása".Ehhez válassza ki a programokban, és nyomja meg a "start" gombot.
Várja meg a jellegzetes hangot, ami azt jelenti, hogy a főzés befejeződött. Jó étvágyat kívánunk!

Időfőzés - 25-30 perc. Ez a termékmennyiség négy adagot tesz ki.

Folyékony rizs zabkása

Ha szereti a nem túl sűrű rizskását,vegye ki az összetevőket a következő arányban:

Rizs - 100 gramm (vagy körülbelül fél pohár)
600 ml tej
Cukor homok - 2-3 evőkanál. kanalakat
A só a kés hegyén van
Egy kis adag vaj - 20 gr.

Nagyon finom zöldségpörkölt csirkével lassú tűzhelyen.
Nagyon finom és kiadós reggelit készítünk sütőtökös búzakáskával egy multivarke-ban: http://multrecept.com/vtoroe/kashi/pshennaya-kasha-s-tyikvoy-v-multivarke.html.

Stádiumok:

A rizs mosása. Válogassa ki a rizsdarát a sérült és megfeketedett szemekből, öntse egy mosóedénybe, és öblítse le bő vízzel. Öblítse le, amíg a víz már nem zavaros.
Összetevő könyvjelző. Kenjük meg olajjal a multicooker tál alját, tegyük bele a megmosott dara és öntsük fel tejjel.
Adja hozzá az összes többi hozzávalót.

Mód beállítása:

Válassza ki a menüben a „Kása” vagy „Tejkása” programot, majd nyomja meg a start gombot. Az átlagos főzési idő fél óra.
A főzési mód végét jelző jelzés után óvatosan nyissa ki a felső fedelet, nehogy megégjen a gőz. A kása megfőtt és használatra kész.

A megadott mennyiségből 3-4 adagfinom rizstejes kását kapunk.

A rizstejes zabkása videós receptje

Recept rizs zabkása szárított gyümölcsökkel

Alkatrészek:

Kerek rizs - 150 gr.
Szárított gyümölcsök (mazsola, füge, aszalt sárgabarack, aszalt szilva)
Tej - 1 liter
Vaj - ízlés szerint
Cukor, só

Stádiumokelőkészítés:

A dara mosása. Mossa meg a rizst folyó víz alatt, távolítsa el a sérült rizsszemeket.
Aszalt gyümölcsök elkészítése. A szárított gyümölcsöket megmossuk, és fél órára forró vízbe áztatjuk, hogy megduzzadjon. Így puhábbak lesznek. Ha azonnal összefőzzük rizzsel, kemény lesz, főleg aszalt sárgabarack.
Termékek behelyezése a lassú tűzhelybe. Öntse a megmosott rizst a lassúfőzőbe, öntsön tejet, adjon hozzá sót, cukrot, vajat és szárított gyümölcsöket.

Mód beállítása:

Multicookere modelljétől függően válassza ki a "Kása" vagy a "Tejkása" opciót a menüben, és indítsa el az üzemmódot. A rizskása átlagos főzési ideje lassú tűzhelyben 30 perc. Fél óra elteltével a multicooker hangot ad a főzés végéről. Óvatosan nyissa ki a fedelet, hogy ne érje a forró gőz.

A kifőtt kását összekeverjük és tányérokra kenhetjük. négy közepesadagot készít. Jó étvágyat kívánunk!

A zabkása főzésének sajátosságai a lassú tűzhelyek különböző modelljeiben.

A háztartási gépek piacán nagyszámú multicooker gyártó található. Bár a működési elv mindegyiknél ugyanaz, az egyik modellről a másikra váltáskor a szokásos receptek némileg eltérő eredményt adhatnak.

A legnépszerűbbeka "Polaris" és a "Redmond" által gyártott multicookerek.

Rizskása főzés tejjel Polaris multicookerben (PMC 0517 AD modell)

Ebben a multicooker modellben a menüben több lehetőség is van a zabkása főzésére: "Rupa", "Tejkása", "Zabpehely".

A „Tejkása” mód tökéletes rizstejkásakészítéséhez. A kiválasztásához többször meg kell nyomnia a "Menü" gombot, addig kell nyomnia, amíg világítani nem kezd.

Ennek a modellnek az a hátránya, hogy ez az opció szinte minden program végén található. A program által felajánlott alapértelmezett idő 10 perc. Ezt manuálisan fél órára kell növelni. A program lejárta után a multicooker automatikusan fűtési üzemmódba kapcsol. Ami nem túl kényelmes, hiszen ha elfelejti a zabkását, és több mint egy órán át hagyja, a zabkása a tál aljára szárad.

Lassú tűzhelyen párolt burgonyát főzünk gombával. Nagyon egyszerű, és ami a legfontosabb, finom.
Egész napra feltöltjük magunkat energiával a herkulesi kása lassú tűzhelyben.
Itt készítünk egy könnyű köretet. Köles kása vízen lassú tűzhelyben.

Tejszerű rizs kása készítése a "Redmond" multicookerben

A "Redmond" multicookerben a program kiválasztása a "Főzés" gombbal történik, ki kell választania a "Kása" módot. Állítsa manuálisan az Idő gombot 30 percre, és nyomja meg a Start gombot. Főzés után hagyja melegítés üzemmódban 15 percig.

Általános ajánlások a tejkása lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez:

A tejtermékekkásahoz kerek szemű rizst kell venni. Ha hosszú szemű fajtát veszünk, akkor nem forrnak fel, és ennek eredményeként a köret gyorsabban sül ki.
Jobb, ha 2,7-3,5% zsírtartalmú tejet veszünk, akkor aromásabb lesz a kása. Persze ha nem diétázol. De felhívjuk a figyelmet arra, hogy minél zsírosabb tejet vesz fel, annál erősebben habzik főzés közben, és eltömítheti a szelepet. Ennek eredményeként a fedelet és a szelepet le kell mosni, ami nem túl kellemes.
Ezt a következő módokon kerülheti el. Ha tejes zabkását készítünk, helyezzünk egy műanyag párolórácsot a tál tetejére. A tejhab pedig nem fog kiszökni forraláskor.
A megoldás második módjaEnnek a problémának a megoldására megpróbálhatja megkenni vajjal a serpenyő tetejét. Amikor a tej felforr és habzik, egyszerűen lecsúszik, amikor eléri az olajgyűrűt.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő