A fehérbab saláta egyszerű sovány étel

Előző

Áztassuk be a fehérbabot egy éjszakára, és reggel csekély vízben, vastag aljú serpenyőben forraljuk fel, amíg teljesen el nem párolog.

Ezután öntsük a szükséges mennyiségű növényi olajat.

Ezután adjunk hozzá apróra vágott sóval zúzott fokhagymát, finomra reszelt hámozott vöröshagymát, csíkokra vágott édes pirospaprikát, egy darab csípős paprikát és paradicsompürét vagy ízlés szerint paradicsomöntetet.

Mindent nagyon óvatosan össze kell keverni, anélkül, hogy károsítaná a bab integritását. Az ilyen salátát jól lehűtve szolgálják fel böjti snackként.

saláta

Hozzávalók fehér babos salátához (3 adaghoz):

  • fehér bab - 300 gramm;
  • növényi olaj - 3 evőkanál;
  • borecet,
  • fokhagyma, hagyma,
  • édes paprika, erős paprika
  • só ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: