Rost, jótékony hatás a szervezet számára
ElőzőKétféle rost létezik: gyermek- és oldhatatlan.
Az oldható rostbármilyen étellel fogyasztható, mivel nem zavarja a táplálékkal a szervezetbe jutó ásványi anyagok felszívódását.
Az oldhatatlan rostminden növényi eredetű termékben megtalálható. Anélkül, hogy feloldódna a szervezetben, áthalad az emésztőrendszeren. Vízben megduzzadva szivacsszerűen felszívja az epesavakat, káros anyagokat, méreganyagokat és koleszterint, nehézfémek sóit, miközben hozzájárul a táplálék gyors haladásához a bélen.
Betegségek megelőzése.
Gyümölcsökben pektin, hüvelyesekben gyanta, hínárban algináz, árpában és zabban hemicellulóz.
Az oldható rostok fogyasztása során nagy mennyiségű víz szívódik fel, ami zselévé alakul, sűrűn kitöltve a gyomrot - jóllakottság érzést adva.
Ezért az élelmiszerekben található rost a legjobb diéta, amely nemcsak a szervezet munkáját normalizálja, hanem a felesleges kilók leadását is segíti.
A rostok előnyei a szervezet számára.
A növényi rostok használata hozzájárul az epegyors és teljes eltávolításához a szervezetből, segít megelőzni a gennyes pangó folyamatokat a belekben. A növényi rostok egyik előnyös tulajdonsága, hogy kiváló táptalajt jelentenek számos, a gyomor-bél traktust benépesítő hasznos mikroorganizmus számára.
Az ilyen korpa rostban gazdag, amelyet étkezés előtt 25 perccel ajánlatos elfogyasztani, naponta háromszor egy teáskanállal. Mivel az oldhatatlan rostok képesek felszívni a szervezetbe kerülő anyagokat, ezért nem tanácsos gyógyszer- vagy vitaminszedés közben használni.
Tudományosan bizonyított, hogy minél több rostotminél többet fogyaszt az ember, annál kevésbé szenved túlsúlytól - hipodinámiától. Emellett folyamatos használatával a gyomor-bél traktus intenzívebben működik, teljes mértékben megemészti a táplálékot. A rostok a méreganyagok és káros zsírok akár 30%-át is eltávolítják a szervezetből, megakadályozva, hogy lerakódjanak a bélfalakon.
Rostot tartalmazó termékek.
A rostban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a nyers zöldségek és gyümölcsök, különösen a citrusfélék. Ide tartozik minden hüvelyes, szárított sárgabarack, zabpehely, búzakorpa, mandula, káposzta. Egyes üzletekben kész rostot vásárolhat, amelyet ajánlott az élelmiszerekhez adni.
Van egy vélemény, hogy a kenyér korpával való helyettesítésével az emberi szervezet elegendő mennyiségű növényi rosthoz jut. Ez nem.
A korpa kis mennyiségű rostot tartalmaz, összetételük finomított lisztet tartalmaz.
Ezért, ha kenyér helyett korpát használunk, nem hozunk semmilyen hasznot a szervezetnek, hanem éppen ellenkezőleg, finomított liszttel és cukorral telítjük.
A legjobb megoldás a teljes kiőrlésű kenyér használata.
A rosttartalmú termékek segítenek fenntartani a szükséges vércukorszintet, segítenek elkerülni az elhízást és az érelmeszesedést, valamint csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
Napi fogyasztási arány.
Az orvosok és táplálkozási szakértők szerint egy személynek napi 30-50 gramm rostot kell kapnia. Ehhez napi 3 gyümölcsöt vagy napi 100 gramm zöldséget kell enni, babot, kukoricát, borsót vagy szóját hetente többször enni, minden nap friss zöldségsalátát fogyasztani. Ezzel azonban nem szabad visszaélni. Ez kellemetlen hasi fájdalomhoz, puffadáshoz, sőt hasmenéshez is vezethet.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Vitaminok a szervezet számára, megfelelő táplálkozás az étrendben
- A retek előnyei az emberi szervezet számára. Kár, hogy a retek káros az egészségre.
- A tilápia előnyei és ártalmai a szervezet számára
- Az áfonya tulajdonságai, káros hatásai és előnyei a szervezet számára
- A kaliforniai paprika előnyei az emberi szervezet számára