Melyek a táplálkozás alapjai a gyomor egészségéhez gyomorhurut esetén

Előző

Tartalom

  • A táplálkozás főbb alapjai
  • Táplálkozás az exacerbáció során
  • Magas savasságú gyomorhurut diétája
  • Diéta gyomorhurut és alacsony savasság esetén

A gyomor gyulladása esetén megfelelő táplálkozásra van szükség, amely felszívódik és nem okoz irritációt. A menünek abból kell állnia, hogy mit lehet enni gyomorhurut esetén. Az ételnek gyengédnek, könnyűnek kell lennie, hogy feldolgozása és emésztése ne igényeljen további erőfeszítéseket a beteg szervezettől. Ugyanakkor gondosan kell elkészíteni az étrendet, annak alapján, hogy a gyomor savassága megnövekedett vagy csökkent. A termékek listája ettől függ.

táplálkozás

A diétás táplálkozás hagyományosan három lépésből áll, amelyek mindegyike a betegség adott szakaszának felel meg. A diéta nem jelenti azt, hogy a betegnek élete során csak egy szűk listát kell fogyasztania. Valójában szigorú diéta szükséges az exacerbáció során.

A jövőben, ha a kezelés sikeres, jelentősen bővül a lista, hogy mit lehet enni a gyomorhurutban. A legfontosabb dolog az, hogy szánjon időt és helyesen kövesse a gyógyulás szakaszait a remisszió eléréséig.

A táplálkozás főbb alapjai

Az állapottól és a kezeléstől függetlenül minden gyomorhurutban szenvedő személynek követnie kell az általános ajánlásokat:

  • Ne egyél hidegen/melegen. Étel csak szobahőmérsékleten
  • Ne térjen el az étrendtől: napi 4-5 alkalommal
  • Az adagoknak szerénynek kell lenniük. Ne töltse meg a gyomrát
  • Rágja meg alaposan az ételt, még a zabkását is, és ne terelje el a figyelmét
  • Az étkezések közötti szünet 1,5-2 óra
  • Ne igyon gyümölcsleveket és vizet étkezés közben. Szigorúan egy óra múlva
  • Egyél csak csendben, kapcsold ki a számítógépet és a televíziót

    • táplálkozás

    Evés után sétáljon nyugodtan, vagy tegyen 50 lépést, lehetőleg továbblevegőben Evés után fél órával-egy órával kívánatos inni. Lehetőleg ne vegye be a szükséges gyógyszereket éhgyomorra. Ha szükséges, először igyon vizet, különösen a magas savasságú gyomor esetében. A víz segít kimosni a gyomornedvet és "felébreszteni" a testet. Általában tanácsos a reggelt egy pohár sima vízzel kezdeni.

    Táplálkozás az exacerbáció során

  • Az első napokban nem kívánatos egy személy enni, általában a betegek egy-két napig elveszítik az étvágyat éles súlyosbodással. A beteg csak csipkebogyólevet vagy szénsavmentes ásványvizet ihat
  • Csak a második napon, ha a fájdalom enyhén enyhült és az általános állapot javult, megengedett a püré vízen és a főtt csirkemell. Húsleves megengedett, de csak fehér csirkehúsból. Minden más tilos
  • A harmadik napon folyékony zabpehely, lágy tojás és zselé fogyasztható. Ennek a menünek a szigorúságát addig kell követni, amíg a súlyosbodás apránként alábbhagy

    • Általában 4-5 nap elteltével a beteg elkezdi kissé bővíteni étrendjét, különféle termékeket hozzáadva. Az engedélyezett termékek listájával történő végső meghatározáshoz figyelembe kell venni a gyomor és a lé savasságát.

    A magas savasságú embereknek olyan élelmiszerekre van szükségük, amelyek nem okozzák a gyomor túlzott sósavtermelését. Alacsony savasság mellett, éppen ellenkezőleg: olyan étrendre van szüksége, amely serkenti a savtermelést.

    Súlyosbodás esetén, körülbelül a harmadik napon, az első etetés előtt fél órával friss burgonyalevet kell adni a betegnek. Különösen a burgonyalé lesz hasznos magas savasság mellett. A gyomorba kerülve védőfilmet hoz létre a nyálkahártyán, a legtöbb esetben a lé csökkenti a fájdalmat és a gyulladást.

    Az akut gyomorhurut tápláléka egyszerű, ízesítők és adalékanyagok nélkül. Mindentermékek - főtt formában, minimális sóval, apróra vágva vagy zabkása formájában. Ezután külön megfontoljuk, hogy mit lehet enni gyomorhurut esetén, ha a gyomor megnövekedett és csökkent a savasság.

    Magas savasságú gyomorhurut diétája

    Ha a beteg magas savasságban szenved, a gasztritisz étrendjében tejtermékeket és mézet kell tartalmaznia. Néha a teljes tej irritálhatja a beleket, ilyenkor hígítva is fogyasztható. Ez csökkenti a gyomornedv agresszivitását és csökkenti a sav képződését.

    Az élelmiszernek fehérjében gazdagnak kell lennie, és engedélyezett termékekből kell állnia:

    • szárított kekszet
    • a tojás nem hideg
    • zsenge és sovány húsból készült szelet, csak párolva
    • tejtermékek
    • rakott ételek sajttal
    • folyékony zabkása hajdinából és kölesből
    • főtt burgonya, apróra vágva
    • méz és cukor
    • görögdinnye, egyszerre legfeljebb pár szelet
    • csirke, hal

    A méz különösen hasznos gyomorhurut esetén, mivel tulajdonságaival növeli az immunitást és felgyorsítja a gyógyulási folyamatot. A növényi olaj jól gyógyítja a nyálkahártyát, ezért enni is szükséges. Görögdinnye, bár megengedett, de nem mindig. Az akut időszakban a görögdinnye tilos, körülbelül egy hét elteltével be lehet venni az étrendbe. Segít meggyógyítani a nyálkahártyát, telíti a vért vitaminokkal. Ezenkívül a görögdinnye enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik, amely hasznos a vesék stimulálására. Ezt lehet enni gyomorhurut esetén az akut fázisban.

    Távolítsa el az étrendből, még a stabil remisszió idején is:

    • sózás és füstölés
    • minimális só
    • az erős tea, kávé, szénsavas víz tilalma
    • sült, zsíros és gazdag
    • fekete, Borodinsky típusú kenyér

    Az alkohol tilos, a száraz fehérbor kivételével. Ésszerű adagokban közönséges fehér is lehetséges,de legfeljebb hetente egyszer. A gyümölcslé nem kívánatos, különösen a pépnél, mivel növeli a savtartalmat. Kivétel: nyírfa nedv, de sajátos ízű.

    Diéta gyomorhurut és alacsony savasság esetén

    Bármilyen savasság esetén az akut fázisban szigorú táplálkozást kell betartani. Csak néhány nap múlva bővítheti a menüt és adhat hozzá termékeket:

    • gőzszeleteket vagy húsgombócokat
    • zöldségek és zöldek, különösen sóska
    • főtt csirke
    • párolt omlett
    • makaróni
    • gyümölcslé, zselé
    • édes bogyók, gyümölcsök (nem savas)
    • zöldséglevesek és köretek
    • sajt, zsírszegény sajtmasszák
    • főtt kása
    • görögdinnye, kis adagok
    • sovány hús, optimális borjúhús

    Egy ilyen táblázatot körülbelül egy hónapig kell tartani. Ezután, ha a gyomor helyreállt, egy kis provokációba kezdhet, hogy fokozza a létermelést: a levest egy kicsit erősebbé tegye a húslevesnél, a püréhez adjon egy kis heringdarabot. Csak túlzás nélkül provokatív termék csak naponta egyszer és kis mennyiségben.

    Kizárás:

    • muffin
    • teljes tejtermékek
    • aszalt szilva
    • pácolt görögdinnye
    • fűszeres, zsíros

    Idővel, amikor a remisszió eléri legmagasabb pontját, és nem lesz exacerbáció, a gyomor gyomorhurutjával járó táplálkozás teljesen stabilizálódik. Szinte bármit ehetsz, kivéve a sósat, a fűszeresen és a zsírosan. Ha jól érzed magad, 3 hónap telt el az utolsó súlyosbodás óta, bármit megtehetsz, de ésszerű. Például ehet egy darab sült csirkét, de előtte - vegyen be egy gyógyszert, amely megkönnyíti a gyomor munkáját: Festal, Mezim 10 000 egység.

    Következő

    Olvassa el tovabba: