Mediterrán diétás menü fogyáshoz öt nap alatt

Előző

fogyáshoz
A mediterrán diéta öt napra számolt menüje a mediterrán diéta egészének általános elvein alapul: csak sovány húst, és akkor is kis mennyiségben több halat és tenger gyümölcseit, lehetőleg olívaolajat, gabonaféléket. , tészta, fermentált tejtermékek, tengernyi zöldség és gyümölcs. Az ilyen típusú ételek hasznosságáról részletesen írtunk a "Mediterrán étrend és a karcsú és egészséges életmód" című cikkben. Most pedig beszéljünk arról, hogyan lehet a lehető legrövidebb időn belül megtisztítani a testet a felesleges salakanyagoktól és méreganyagoktól, egészségessé tenni, és ezzel együtt karcsúbb és tónusosabb alakot találni.

A mediterrán diéta mintamenüje öt napra

A mediterrán diéta nem tartozik a monodiéták közé, az étlapja kellően változatos ahhoz, hogy a megszokott diétát ne csökkentsük túlságosan. Itt szinte bármit megehet (nem beszélünk süteményekről és péksüteményekről), egyetlen szabályt betartva - legfeljebb 1000 kcal naponta. Így…

Első nap - szeresd a zöldségeket

Zöldségekből és gyümölcsökből áll a mai menü: padlizsán, cukkini, paprika, burgonya és természetesen paradicsom is, mert rengeteg vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

Olvassa el még: Könnyű nyári diéta. Több lehetőség minden ízléshez

Reggeli

Zab müzli gyümölccsel és nektárral. Keverjünk össze két evőkanál gabonapelyhet (vízben főtt zabpehely megfelelő) egy evőkanál búzacsírával. Adjunk hozzá egy fél kockára vágott banánt és egy kivit. Verjünk fel 100 ml joghurtot vagy zsírszegény tejfölt 20 g (1 evőkanál l) narancs-bokréta nektárral. Ízesítse a gyümölcsjoghurtokat az elkészített szósszal.

Ebéd

A mediterrán diéta étlapján szerepelnie kell a zöldségeknek, nélkülük egyetlen étkezés sem teljes. Vegyük például Ciprus vagy Málta lakóités elkészítjük a pörköltet.

100 g vékonyra szeletelt burgonyaszeletet 8-10 percig forralunk. Ugyanúgy vágott padlizsánt (150 g), édes paprikát (100 g), cukkinit (100 g) ugyanígy 3-5 percig blansírozzuk. Keverje össze a zöldségeket és a burgonyát hagymával (1/2 közepes hagyma) és apróra vágott paradicsommal. Adjunk hozzá 1 evőkanál a zöldségpörkölthöz. l. olívaolaj, kevés só és rozmaring. 220°C-on 15 percig sütjük. Az elkészült ételt 50 g joghurtból egy evőkanál fűszeres ketchuppal összekevert szósszal ízesíthetjük.

Délután

Ebédre lehet gyümölcssalátát kivivel és szőlővel: egy kivit vágjunk kockákra, keverjük össze 50 g szőlővel, ízesítsük citromlével és cukorpótló szósszal.

Vacsora

Egy könnyű vacsora két puha, húsos paradicsomból, mozzarella sajttal és egy szelet fehér kenyérrel, mi lehet jobb? És finomabb?

A paradicsomot félbevágjuk, megsózzuk, apróra vágott fokhagymával, borssal, reszelt mozzarellával (40 g) és egy teáskanál olívaolajjal ízesítjük. Küldje el az edényt a sütőbe. A kész vacsorát bazsalikommal díszítjük.

Mediterrán diétás menü a második napra - kevesebb só, több zöld

Reggeli

Paradicsom, kenyér és tzatziki szósz. A fő összetevő egy tipikus görög előételszósz, amelyet a következőképpen készítünk: keverjünk össze 100 g reszelt uborkát (előtte kanállal távolítsuk el a magokat) ugyanannyi zsírszegény sajttal. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, kaprot és pár evőkanál ásványvizet.

A szószt megkenjük egy szelet korpás kenyérrel (50 g), díszítjük zöldekkel, és koktélparadicsommal fogyasszuk.

Ebéd

Megszokásból nem valószínű, hogy meg tud várni az ebédig. Ezért iktasson be az étlapba egy kis uzsonnát egy szendvics kenyérrel, mozzarella sajttal (25 g) és egy szeletparadicsom Ne felejtse el fűszerezni zöldekkel.

A nap főétele a bárányfilé zöldségekkel, nyárson főzve. Bárányhúst (120 g), cukkinit (100 g), piros és sárga édespaprikát (100 g), két koktélparadicsomot nyársra teszünk, kakukkfűvel, borssal, kevés sóval ízesítjük, és 10 percig grillezzük. Köretként forraljunk fel 40 g rizst. Az ételt másfél százalékos joghurtból (50 g), fokhagymából és borsból álló szósszal tálaljuk.

Délután

Főzzünk még egy kis rizst ebédre, amiből lesz a rizses-grapefruit desszertünk. Keverjünk össze 50 g rizst apróra vágott grapefruittal (200 g), és édesítsük a salátát cukorhelyettesítővel.

Vacsora

Sajttal és dióval töltött papaya. Távolítsa el a magokat a papaya feléből, és óvatosan távolítsa el a pépet egy kanál segítségével. Vágjuk kockákra, keverjük össze lágy sajttal (50 g) és dióval. Töltsük meg a gyümölcsöt a darált hússal. A vacsora kiegészíthető egy szelet korpás kenyérrel (40 g).

diétás

Olvassa el még: Tévhitek a fogyásról, amelyek megakadályozzák a fogyást

Harmadik nap - ne felejtsd el a hasznos olajat

Az első hidegsajtolás finomítatlan olívaolaja a mediterrán diéta étlapjának kötelező összetevője. Egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag, ami azt jelenti, hogy nagyon hasznos a szervezet számára.

Reggeli

Ki utasítana el egy csodálatos gyümölcssalátát, amely egész napra vitamin-energiát tölt fel? Ezért a reggelit erre a napra fél papaya, 1 banán, 100 g sárgadinnye és ugyanennyi friss ananászkocka húsából készítse el. Egészítse ki a salátát egy csésze zöld vagy gyümölcsteával.

Ebéd

Vacsora előtt egy darab durvára őrölt lisztből készült kenyér, amelyet egy darab sovány sonkával (20 g) borítanak, segít "megfagyasztani a férget".

Ebédaz étkezés teljes egészében a zöldségeknek van szentelve, nevezetesen a "Fantasy in Italian" zöldségpörköltnek. 300 g fagyasztott zöldségkeverékre lesz szüksége, enyhén sós vízben 5 percig forralva. Egy evőkanál olívaolajat öntünk a serpenyőbe, és megdinszteljük benne a felkockázott hagyma felét és egy gerezd apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk a zöldségeket, 80 ml zöldséglevest, kevés sót, borsot, szerecsendiót, petrezselymet. 8 percig főzzük. Ha kész a pörkölt, tegyünk a tetejére egy szelet mozzarella sajtot (50 g), és várjuk meg, amíg felolvad.

Délután

Próbáljon ki egy mediterrán mézes italt. A sárgarépalevet (200 ml) 2 evőkanállal turmixgépben felverjük. l. articsókalé, adjunk hozzá 1 tk. méz, fél tk. olívaolaj és egy szelet citrom.

Vacsora

A mediterrán diéta magában foglalja a tenger gyümölcseinek fogyasztását, amelyek a legalkalmasabbak vacsorára. A pirítósra vágjunk egy kemény tojást és 30 g mozzarellát. Díszítsd a pirítóst néhány garnélarával és grillezd. Adjunk hozzá kapor zöldet és friss borsot.

Olvassa el még: Fogyjunk éhezés nélkül. Pierre Dukan módszere

A mediterrán diéta negyedik napján távolítsa el a kenyeret és a zöldségeket

Ezen a napon a fő szabály, hogy minél kevesebb zsírt fogyasszunk. A zöldségek, kenyér vagy tészta vagy egyáltalán nem tartalmaznak zsírt, vagy csak kis mennyiségben tárolják.

Reggeli

Szendvics sonkával és zöldekkel. Kenjünk ki egy szelet korpás kenyeret zsírszegény vajjal, adjunk hozzá 20 g sovány sonkát. Ízesítsük a szendvicset joghurtos szósszal (150 g) és 2 evőkanál. l. apróra vágott zöldek. Tea helyett igyon 150 gramm paradicsomlevet.

Snack

A mediterrán diéta menüjében különféle sajtok szerepelnek. Uzsonnára tökéletes a házi sajt (50 g) 100 g friss sajttal keverveananász

Ebéd

Bárányfilé tésztával és zöldségekkel. 100 g bárányhúst vékony szeletekre vágunk, és olívaolajon kisütjük. 30 g tésztát vagy csőtésztát főzzünk ki. 100 g cukkinit és ugyanennyi paradicsompépet kockákra vágunk, kakukkfű és néhány evőkanál víz hozzáadásával pároljuk. Keverje össze az összes hozzávalót, és adjon hozzá 75 ml zöldség- vagy húslevest. Hagyja még pár percig forrni az edényt.

Délután

Kényeztesse magát egy szelet fehér kenyérből, édes paprikából, salátából és három szelet szalámiból készült szendviccsel.

Vacsora

És ismét zöldségek, mégpedig egy könnyű "Majorcai" saláta. 6 szelet retek, 1 paradicsom, negyed paprika, ecetes uborka, újhagyma és néhány töltött olajbogyó. Az öntethez 1 ek. l. olívaolajat és ugyanannyi vörösborecetet. A saláta fűszerességét a bazsalikomlevél adja.

Olvassa el még: 15 dolog, ami segít eltávolítani a felesleges zsírt

Az ötödik nap a halak napja

Reggeli

Kenyér korpával (50 g), házi sajttal (50 g) és dinnyével (200 g) - könnyű reggeli mediterrán stílusban. Kiegészítjük 100 g búzacsírával elkevert sárgarépalével (1 teáskanál).

Snack

Saláta egy paradicsomból és 30 g mozzarella sajtból. Ízesítsük balzsamecettel és olívaolajjal, egy-egy teáskanál borssal, sóval és bazsalikommal.

Ebéd

Hogyan lehet egy mediterrán diétás menü hal nélkül? Ezért az utolsó ötödik nap főétele a lazac lesz rizzsel és szósszal. 125 g lazacot meglocsolunk citromlével, és olívaolajon kisütjük. A szószhoz keverjük össze az alacsony zsírtartalmú tejfölt (1 evőkanál) és az apróra vágott zöldeket. Forraljunk fel 20 g barna rizst. Díszítsd az edényt édes paprika karikákkal.

Délután

Gyümölcsössaláta 1 narancsból, 30 g szőlőből és 1 kiviből, egy teáskanál citromléből és cukorhelyettesítőből.

Vacsora

Paradicsomleves teszi teljessé a diétát. Hámozzon meg két nagy paradicsomot, távolítsa el a héját, vágja apró darabokra, öntsön fel 125 ml zöldséglevest, és forralja 25 percig. Olívaolajon megpirítunk egy kockára vágott korpás kenyeret. A paradicsomlevest szitán dörzsöljük át, sózzuk, borsozzuk, öntsünk rá pár evőkanál kenyéritalt. A leveshez tegyük a sült kenyér darabjait, ízesítsük tejszínhabbal (1 evőkanál) és zöldhagymával.

Olvassa el még: Méregtelenítő program hétvégére vagy rendszeres kirakodó napokra

Amint látja, a mediterrán diéta menüje elég változatos ahhoz, hogy elkerülje az éhségérzetet a betartása során.

Következő

Olvassa el tovabba: