Kiegyensúlyozott görög étrendet eszünk a fogyás érdekében

Előző

kiegyensúlyozott

Régóta számos tanulmány bizonyítja, hogy a Földközi-tenger partjának lakóit jó egészség és hosszú élettartam jellemzi. Sokkal ritkábban szenvednek onkológiai és szívbetegségekben, mint az európai országok lakosai. Ezenkívül általában nincs problémájuk az anyagcserével.

Az ilyen mutatókat nagyon egyszerűen magyarázzák: a Földközi-tenger lakói egészséges és természetes ételeket fogyasztanak.

Az ilyen táplálkozási rendszer egyik változata a görög étrend a fogyáshoz. Célja a túlsúly elleni küzdelem egészségügyi előnyökkel. Elvileg egyszerűen az immunitás és a szervezet általános egészségi állapotának megerősítése érdekében követhető – ezt a táplálkozási rendszert nem mindig használják fogyás céljából.

A görög étrend alapelvei

Az ilyen étrend némileg eltér az általunk megszokott élelmiszerrendszertől, valamint a szó hagyományos értelmében vett diétáktól. Nem kínálunk Önnek konkrét és egyértelműen meghatározott menüt az egyes összetevőkig - csak olyan termékek listáját kapja meg, amelyeket helyesen kell kombinálni egymással a test egészségének javítása és a súlycsökkentés érdekében.

Azonnal meg kell jegyezni, hogy egy ilyen étrend nem ad azonnali eredményt, de a fogyás folyamata nem károsítja az egészségét, és stabil lesz. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy egy ilyen fogyókúrás rendszert egy új étkezési módnak tekintsenek, és ne a felesleges kilók elleni küzdelem átmeneti eszközének. Ellentétben mindenféle expressz diétával, ebben az esetben nincs korlátozás a diéta betartásának időtartamára.

E diéta betartásával jelentősen javul a bőr, a haj és a köröm állapota, valamint a szervezet egészének funkciói és rendszerei.

A görög diéta másik előnye, hogy nem kell éhesnek éreznie magát, mert a menüelég tartalmas és változatos lesz.

Tehát az étrend az élelmiszerek 3 kis csoportra való felosztásán alapul, amelyek mindegyike tartalmaz bizonyos élelmiszereket. Az első csoport a mindennapi élelmiszerek, amelyeknek rendszeresen szerepelniük kell az menüben:

  • teljes kiőrlésű vagy sötét kenyér;
  • barna rizs és egyéb gabonafélék;
  • hüvelyesek (különösen bab és borsó);
  • padlizsán, sárgarépa, paradicsom, uborka, cukkini és egyéb zöldségek (a burgonya csak kis mennyiségben megengedett);
  • különféle gyümölcsök;
  • tök- és napraforgómag, dió.

Ezenkívül az étrendnek tartalmaznia kell az olívaolajat – szó szerint néhány kanál salátaöntethez vagy főzéshez. A sajtok, joghurtok és tej fontos szerepet játszanak a diétás menüben. Ezen kívül még az alkohol is megengedett. Mindannyian tudjuk, hogy a görögök különösen nagyra értékelik a jó minőségű borokat, ezért egy ilyen diéta keretein belül legfeljebb napi két pohár jó vörösbort szabad meginni. Szintén fontos figyelemmel kísérni az ivási rendszert - legalább 8 pohár tiszta vizet kell fogyasztania naponta.

A második csoportba azok a termékek tartoznak, amelyeket legfeljebb heti 1-4 alkalommal (típustól függően) érdemes felvenni az étlapjába. Például hetente 3-4 alkalommal ehet tenger gyümölcseit, hetente legfeljebb háromszor tojást, heti 1-2 alkalommal édességet (csokoládé és méz).

A harmadik csoportba azok a termékek tartoznak, amelyek havonta szó szerint 3-4 alkalommal kiegészíthetik az étrendet. Ebbe a kategóriába tartozik a sovány hús (nyúl, borjú, sovány sertéshús), valamint a baromfihús (csirke, fürj, pulyka).

Ebben az étrendben különleges helyet foglalnak el a tenger gyümölcsei és a halak - ezek a fő fehérjeforrások. Összetett szénhidrátokat, a szervezet kap a gabonafélék és a tészta, és rostot - agyümölcs- és zöldségsaláták és snackek. Minden diétás ételt nagy mennyiségű friss zöldséggel egészítenek ki.

A reggelinekkellően kalóriatartalmú termékeken kell alapulnia. A táplálkozási szakértők szerint a nap első felében elfogyasztott összes ételt teljesen felszívja szervezetünk, így a kalória nem rakódik le bőr alatti zsír formájában. Éppen ezért a görögök számára a nap első étkezése általában tésztából, édességből és gabonafélékből áll.

Az ebédnekés a vacsorának el kell látnia a szervezetet fehérjékkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Előnyben részesítse a párolt, friss és főtt zöldségeket. Kiegészítheti őket tenger gyümölcseivel, hallal, hússal vagy sajttal. De a szükséges zsírmennyiséget a görög diétával avokádóból, diófélékből és olívaolajból szerzi be.

Snackheza friss gyümölcsök és zöldségek, valamint a könnyű tejes desszertek, joghurtok stb.

Érdemes megjegyezni, hogy a hagyományos görög konyha szinte teljesen kizárja a cukrot és a sót. Egy ilyen diétával hetente körülbelül 1-2 kilogrammot tudsz fogyni, majd a súly körülbelül a fiziológiai normád határán rögzül.

Ennek az étrendnek gyakorlatilag nincs ellenjavallata: ha nincs allergiás reakciója a menü egyik vagy másik összetevőjére, biztonságosan követheti a javasolt táplálkozási rendszert - ez csak az alakja és az egészsége számára előnyös.

Természetesen a görög diéta maximális eredményét rendszeres fizikai aktivitással kombinálva lehet elérni. Ráadásul a javasolt étrend meglehetősen laktató és kiegyensúlyozott, így még a nagyon intenzív fizikai aktivitás sem vezet a szervezet kimerüléséhez, mint a szigorú diéták esetén.

Következő

Olvassa el tovabba: