Hasnyálmirigy, diéta gyulladás kezelésére és eltávolítására.

Tartalom

A betegség tünetei és kezelése diétával?
Ismeri a hasnyálmirigy-gyulladás általános táplálkozási szabályait?
Egy hozzávetőleges menü, milyennek kell lennie?
Akut betegségek, mint kezelni?
Mit lehet enni a műtét utáni rehabilitáció során?

Az emésztőrendszer meglehetősen fontos szervét hasnyálmirigynek nevezhetjük. Felelős az élelmiszer-emésztési folyamat biztosításáért. Fő funkciója az emésztőenzimeket tartalmazó hasnyálmirigynedv elválasztása. A fő munka mellett hormonokat termel, amelyek a szénhidrát-, zsír- és fehérjeanyagcsere szabályozásáért felelősek. De mi a teendő, ha begyullad és fájdalomszindrómát okoz? Ha a hasnyálmirigy gyulladt, a diéta lesz a legjobb kezelés.

A hasnyálmirigy tünetei és diétás kezelése

Ennek a szervnek a gyulladása két fő csoportra osztható:

Hasnyálmirigy-gyulladás. Ez magában foglalja a mirigy enyhe és mérsékelt gyulladásos folyamatának minden megnyilvánulását. Ez azzal magyarázható, hogy az emésztési folyamatban részt vevő enzimek nem szabadulnak fel a nyombélbe, hanem felhalmozódnak a szervben, tönkretéve azt (önemésztés).
Az akut hasnyálmirigy-gyulladás nagyon súlyos és veszélyes állapot, amely azonnali kórházi kezelést és kezelést igényel.

Ha az ember hasnyálmirigye nem működik megfelelően, az étrend segít helyreállítani a funkcióit. De ahhoz, hogy megtudja, valóban hasnyálmirigy-gyulladása van, ismernie kell a betegségre jellemző tüneteket:

hányinger és hányás támadásai;
övző jellegű fájdalom, amelyet a bal oldalon a lapocka alatt adnak;
a hasmenés megnyilvánulása;
gyomorfájdalom alkoholos italok vagy nagy mennyiségű étel fogyasztása után;
étvágytalanság.

Találni legalább egyetállandóan jelenlévő tünet, megerősítheti, hogy a hasnyálmirigy megbetegedett (tünetek), és a diétás kezelés lesz a legjobb megoldás funkcióinak helyreállítására.

Az étrend megváltoztatásával történő kezelést szakember - gasztroenterológus - felügyelete mellett kell elvégezni. Ennek a rendszernek az alapelvei megfelelnek az epehólyag-betegség táplálkozási követelményeinek. Más szóval, az 5-ös és az 5b-s étrend ideális a terápiához.

Hasnyálmirigy, diéta: általános szabályok

Az étrend betartása hasnyálmirigy-gyulladás esetén meglehetősen hosszú ideig tarthat. Ha krónikus formája van, akkor nem kell szigorú kereteket betartani, elég az étrend általános szabályait betartani.

Ehető: — szárított kenyér; — sovány fajták húsa (nyúl, pulyka, csirke, marhahús); — hal (tengerfehér fajták); — herék bármilyen formában; — zabkása (folyékony vagy félfolyékony); — zöldségek; — édes gyümölcsök; - minimális zsírtartalmú fermentált tejtermékek.

A fő feltétel az, hogy meleg ételt egyen, nem hideg vagy meleg. Annak érdekében, hogy az emésztési folyamat a lehető legegyszerűbb legyen, turmixgépet kell használni, és a termékeket pürészerű masszává kell alakítani. 3 óra elteltével ételt kell enni.

Kizárás a menüből: — zsírokat tartalmazó élelmiszerek; - füstölt; — frissen sült kenyér; - húslevesek (halból és húsból); - savanyú első fogások; — édes; - hüvelyesek; - köles kása; — kukorica; - árpagyöngy
A lehető legkevesebbet használja, és lehetőleg ne vegye be a következő élelmiszereket: - savanyú gyümölcsök; - banán; — szőlő; — minden citrusfélék; — hagyma; - fokhagyma; - gomba; — káposzta; - padlizsán.
Igyál, igyál, igyál még egyszerital. Mint minden mást, a terápiás étrendet is sok vízzel kell feltölteni a kiszáradás megelőzése érdekében. Igyon korlátozás nélkül: — gyümölcslé; - zselé; - különféle kompótok; - gyenge zöld tea.

Az alkoholt, ásványvizet, erős teát, kávét ki kell zárni az étrendből.

Minta menü hasnyálmirigy-gyulladásra

A gyulladásos folyamat alatti táplálék nem okozhat teltségérzetet a gyomorban. Naponta hatszor kell enni kis adagokban.

Hasnyálmirigy diéta, minta menü:

Reggeli - rakott sajtos/félig folyékony zabkása.
A második reggeli gyümölcspüré/egy pohár tej.
Ebéd - első: pürésített zöldségleves/gabonaleves, második: burgonyapüré párolt szelettel/sült hal zöldségekkel/félig folyékony zabkása fasírttal.
Délután - párolt omlett/sajt/kefir.
Ebéd - főtt mell/tej folyékony zabkása/párolt halszelet/saláta.

Hasnyálmirigy diéta, a fenti mintamenü nem útmutató a cselekvéshez. Az edények cserélhetők, a lényeg, hogy ne terheljük túl a hasnyálmirigyet nehéz, zsíros ételekkel.

Nagyon hasznos a csipkebogyó főzete, nyugtatóan hat a gyulladt mirigyre. Igyon egy pohár csipkebogyó italt reggel és este lefekvés előtt, ez segít a szervezet gyorsabb helyreállításában.

Az étrend betartása a hasnyálmirigy exacerbációja során

Ha a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodását diagnosztizálják, biztosítani kell a gyulladt szerv teljes pihenését. Akut formában (az első napokban) általában ellenjavallt. Az ilyen böjt akár 7 napig is eltarthat. Meleg víz fogyasztása gáz nélkül megengedett. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ebben az időszakban bőven igyon a mérgezés megszüntetése érdekében.

Diéta a hasnyálmirigy exacerbációjához az első 2-3 napban - éhezés, súlyos forma és kórházi kezelés, ez az időszak még többel növeksziknapok. Ezen időszak után, amikor a fájdalom enyhül, megengedett az étkezés. A hasnyálmirigy gyulladásos étrendjének fő követelményei a szubakut időszakban történő étrend. Úgy tervezték, hogy lassítsa saját emésztőenzimeinek szintézisét.

Ami:

félsűrű vagy folyékony állagú meleg étel;
minimális fehérjét tartalmazó termékek;
egyél 150-200 g-ot (egy itallal együtt), 2-3 óra múlva;
a só-, fűszer- és cukortartalomnak minimálisnak kell lennie;
az élelmiszer napi kalóriatartalma legfeljebb 1100 kcal.

Fokozatosan, 7-12 nap elteltével bővül az élelmiszerek listája. A menü elkészítésekor a hasnyálmirigy étrendjének általános szabályait alkalmazzák.

Mit jelent a műtét utáni rehabilitáció?

A hasnyálmirigy-műtét utáni diéta a rehabilitáció fő eleme. A műtét után a legszigorúbb orvosi diéta betartásának időtartama egy évre meghosszabbítható. Ez a „félig éhezési” időszak két szakaszra oszlik:

Diéta hasnyálmirigy műtét után – kezdeti rehabilitáció. Az első héten (7 nap) a beteg 0. számú diétát eszik. Az ilyen táplálkozás alapja a folyékony, alacsony kalóriatartalmú, vitaminokban gazdag élelmiszer. Nagyon kis adagokat esznek 2 óránként. A második hét (7 nap) lehetővé teszi az 1a számú diétát. Az ételt pürésíteni, főzni vagy párolni kell. Legalább 8-szor esznek, a termékek napi kalóriatartalma 1800 kcal.
A hasnyálmirigy-műtét utáni diéta a második szakasz. A következő 2 hónapban bizonyos táplálkozási szabályokat be kell tartani. Általában, amikor az orvos a rehabilitációs időszak után hazaküldi a beteget, az 5p. számú diétát írja elő. 6-8 alkalommal biztosítétel 300 g-os adagokban A felhasznált termékeknek szénhidrátban gazdagnak kell lenniük. Fokozatosan új termékeket vezetnek be, az étrendet kibővítik és a hasnyálmirigy-gyulladás általános táplálkozási szabályaihoz hozzák.

Ha a hasnyálmirigy beteg, a diéta lesz az a csodaszer, amely rendbe hozza az étkezési rendszert és enyhíti a gyulladást, mert mint ismeretes, ez a szerv orvosi segítség nélkül is képes öngyógyítani.

Következő