Az ananász hasznos tulajdonságai

Előző

Az ananász, amely bár egzotikus gyümölcs, de sokunk ízében ismerős, a legtöbb gyümölcsre jellemző standard vitaminkészlet mellett különleges tulajdonságokkal rendelkezik. Az ananász minden hasznos tulajdonsága megnyilvánul, ha természetes nyers formában fogyasztják. A szirupban tartósított ananászos dobozokban, szárított szeletekben szinte semmi sem marad az előnyökből.

Senki sem fog meglepődni az ananász magas C-vitamin-tartalmán. Ez az antioxidáns felelős a sejtek fiatalságának megőrzéséért. Ezenkívül az aszkorbinsav erősíti az erek falát, és növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző típusú vírusokkal szemben. Az érett gyümölcsökben az A, E, B csoport is megtalálható.

A nyomelemek közül az ananász kalciumot és foszfort tartalmaz a csontrendszer erősítésére, káliumot a szívizomra és a jó vérnyomásra, vasat az eritrociták normál hemoglobinszintjére.

A pépben található rostok hozzájárulnak a salakok, a felesleges zsír és a koleszterin eltávolításához, valamint normalizálják a belek munkáját.

Az ananász nagyon alacsony kalóriatartalmú, ezért gyakran szerepel a fogyás étrendjében. Ez nagyon fontos a nők számára. Az ananász azonban nagyon hasznos a férfiak számára is.

Az ananász más gyümölcsöktől és bogyóktól megkülönböztető tulajdonsága a bromelain tartalma. A bromelain gyulladáscsökkentő és antitrombotikus tulajdonságai felkeltették a modern gyógyszerészet figyelmét. Az ízületi gyulladások, valamint a trombózis és a visszér enyhítésére bromelain tartalmú készítmények szabadulnak fel.

Ezenkívül a bromelain számos fogyókúrás rügyben megtalálható, és nagyon népszerű a súlyukat figyelő emberek körében.

Az ananász emésztési zavarok esetén is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Segíti a fehérjetartalmú élelmiszerek lebontását és jobb felszívódását.

Ha ananászt eszel,szeletekre vágva, akkor óvatosnak kell lenni, és a pépet csak a fogával kell enni, mert a lével érintkezve az ajkak bőre megnyalhat, és kellemetlen bizsergés jelenik meg, amely elzárja az étkezés minden örömét.

Az ananászt széles körben használják a főzéshez. Az egészséges vitaminsalátákat friss gyümölcsökből készítik, köretekhez adják és hússal sütik.

Ennek a trópusi gyümölcsnek minden előnye ellenére vannak ellenjavallatok is.

Az ananászt nem szabad enni gyomorfekély és magas sósavszint, alacsony vérnyomás és allergiás reakciókra hajlamos gyomorhurut esetén. Terhes és szoptató nők nem fogyaszthatják a gyümölcsöt.

Az ananász kiválasztásakor ügyeljen az érettségére. A pikkelyeknek szürkés-narancssárgának, sűrűnek, horpadások, penésznyomok nélkül kell lenniük. A faroknak száraznak és enyhén görbültnek kell lennie. Az illatnak közvetlenül a gyümölcsből kell származnia. Könnyűnek kell lennie, nem gazdagnak.

Egy rövid videós történetet is ajánlunk az ananászról:

Következő

Olvassa el tovabba:

• Tea kakukkfű hasznos tulajdonságai és alkalmazása
• A gomba zelenushka hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Főzési receptek
• A galagonya hasznos tulajdonságai, ellenjavallatai, receptjei
• A gránátalma hasznos tulajdonságai és előnyei a gránátalma
• Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

---