A zöldségdiétás menü négy változata

Előző

hogy

A zöldségdiétát méltán tartják az egyik leghasznosabbnak. Egy ilyen táplálkozási rendszert követve szervezete maximális vitamint és minimális kalóriát kap. Ha jó egészségnek örvend, és nem szenved éhségérzettől, akár 6 kilogramm súlyfelesleget is leadhatsz a teljes diéta alatt. Sőt, a szakértők szerint a zöldségdiéta menüje kiváló megelőzésként szolgálhat a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés, az elhízás és a gyomor-bélrendszeri rák ellen.

Ennek a fogyókúrás rendszernek a fő elve az, hogy naponta 1,5 kilogramm zöldséget kell enni. Ugyanakkor bármilyen formában lehetnek - főzve, nyersen, párolva, párolva vagy sütőben sütve. Annak érdekében, hogy étrendje legalább egy kicsit kiegyensúlyozott legyen, hetente többször is ki lehet egészíteni a menüt zabpehellyel vagy kukoricapehellyel, valamint alacsony zsírtartalmú hússal. Az alacsony százalékos tejtermékek (tej, joghurt, kefir, tejföl stb.) nem lesznek feleslegesek. Miután elkezdett enni ezen a séma szerint, azonnal megérti, hogy mindaz, amit az egészséges táplálkozás hívei mondtak, teljesen igaz, mert ez a diéta valóban lendületet és energiát biztosít, valamint hozzájárul a fogyáshoz.

Egy hónapos zöldségdiéta alatt körülbelül 5-6 kilogrammot lehet fogyni. Ezek kiváló eredmények, tekintve, hogy a zöldségdiéta nem jelent semmilyen egészségügyi kockázatot. Éppen ellenkezőleg, a zöldségek nagyszerű hatással vannak a szervezet minden belső funkciójára és rendszerére, így ez a tanfolyam csak a hasznodra válik.

Hogyan kell betartani a zöldségdiétát?

Mint már említettük, ideális esetben a zöldségdiéta egy hónapig tart. Ha azonban nincs lehetőséged ilyen sokáig követnidiéta, egy-két hétig a javasolt menü szerint étkezhet. És akár hetente egyszer kirakodónapokra is használhatsz ilyen diétát. Mindenesetre a zöldségdiéta csak jót tesz a szervezetének, hiszen orvosi szempontból sok mással ellentétben gyakorlatilag nincs ellenjavallata, így ezzel a módszerrel szinte mindenki fogyhat!

Mitől olyan jó a zöldségdiéta? Bármely professzionális táplálkozási szakember elmondja, hogy étrendünkben a zöldségeknek kell dominálniuk, mivel rengeteg vitamint, tápanyagot és rostot tartalmaznak. Ugyanakkor nagyon kevés kalóriát tartalmaznak, ami miatt elkerülheti a súlygyarapodást, még akkor is, ha erősen ragaszkodik az ilyen termékekhez.

Legjobb természetesen nyersen felhasználni a zöldségeket, friss salátákat készíteni belőlük. Azok a termékek, amelyek nem estek át hőkezelésen, maximális hasznot hoznak a szervezet számára. De a tűzhelyen, sütőben stb. történő főzés során a hasznos anyagok semlegesítődnek.

Zöldség hiányában a szervezet számos vitamintól, ásványi anyagtól, rosttól, szerves savaktól, szénhidrátoktól és fehérjéktől hiányzik.

A zöldségdiéta előnye, hogy elég hosszú ideig követheti anélkül, hogy károsítaná szervezetét.

Mivel a zöldségek sok növényi rostot tartalmaznak, elégedett leszel, és elkerülheted a túlevést. Emellett a rendszeres zöldségfogyasztás hozzájárul a vércukorszint normalizálódásához, aminek köszönhetően jó hangulatban és energiatöltésben lesz része.

Fontos szempont: a szakértők megjegyzik, hogy az ilyen típusú diéták ideálisak a várandós anyák számára. Egy ilyen tanfolyam után a szülés szinte fájdalommentes lesz, és a test isgyorsabban rehabilitálódik szülés után.

De természetesen nem lesz hiányosságai nélkül. Először is, a zöldségdiéta nem túl jó, mert nagyon alacsony kalóriatartalmú étrendet foglal magában. Ezenkívül, ha a tanfolyamot túl sokáig követik, az anyagcsere folyamatok lelassulhatnak. Ezzel kapcsolatban a szakértők több hetes zöldségdiéta után azt tanácsolják, hogy több főtt sovány húst, valamint alacsony százalékos tej- és savanyú tejterméket vegyen be az étrendbe.

Menüváltozatok zöldségdiétához

1. lehetőség:

  • reggeli – főtt tojás friss, apróra vágott zöldekkel, egy csésze cukrozatlan kávé tejszínnel vagy tejjel;
  • ebéd - egy tányér zöldségleves és pirítós, friss zöldségsaláta, sült burgonya és néhány zöldborsó;
  • dél - nagy piros édes paprika, natúr joghurt;
  • vacsora - karfiol (tésztában sütjük növényi olajban).

2. lehetőség:

  • reggeli - egy adag zöldségsaláta sós sajt hozzáadásával, egy csésze cukrozatlan zöld tea;
  • ebéd - növényi olajban párolt káposzta alacsony zsírtartalmú főtt hús hozzáadásával, egy pohár kefir;
  • dél - egy kis sütőtök sütőben, természetes méz vagy cukor hozzáadásával;
  • ebéd – egy tányér brokkolis és spárgasaláta citromlével és olívaolajjal.

3. lehetőség:

  • reggeli - alacsony zsírtartalmú sajt és friss paradicsom apróra vágott friss fűszernövényekkel, egy csésze természetes feketekávé;
  • ebéd - egy adag főtt növényi vinaigrette, 100 gramm sovány hal, egy csésze cukrozatlan zöld tea;
  • dél - paszternák darabok, hagymával és sárgarépával sült, zellerlé;
  • vacsora - egy adag cukkini és padlizsán pörkölt.

4. lehetőség:

  • reggeli - kukorica- és zabpehely, reszelt sárgarépa, alacsony zsírtartalmú joghurt keveréke (keverje össze az összes összetevőt);
  • ebéd - friss uborka vagy nyers sárgarépa;
  • ebéd - egy darab rozskenyér, egy adag friss zöldségsaláta, néhány főtt krumpli, friss zöldek, zsírszegény tejföl salátaöntetként
  • vacsora - nyers vagy főtt zöldségek növényi olaj hozzáadásával.

Amint látja, egy ilyen diéta alatt biztosan nem kell éheznie! Választhat a menüváltozatok közül, vagy váltogathatja őket a tanfolyam során.

Következő

Olvassa el tovabba: