A kenyér előnyei és káros hatásai a szervezetre

Előző

Nemrég megjelent egy ilyen diétás termék, mint a kenyér. A szakértők azt állítják, hogy bármilyen kenyeret helyettesíthetnek, ugyanakkor nem teszik lehetővé, hogy extra súlyt szerezzen. Figyelembe véve a felhajtást a kenyér ilyen csodálatos helyettesítője körül, nem szabad kizárnia a termékek lehetőségét és a gátlástalan gyártók jelenlétét. A kenyér előnyeit és ártalmait a szervezet számára gondosan tanulmányozzák a világ táplálkozási szakemberei.

Figyelemre méltó, hogy a kenyér high-tech termék. Az a tény, hogy a gyártási folyamatban egy modern módszert, az extrudálást alkalmazzák. A módszer fő lényege a következő műveletek egymás utáni végrehajtása:

Teljes kiőrlésű gabonák áztatása 12 órán keresztül, amíg teljesen megpuhul.

Ezután egy speciális berendezésbe - egy extruderbe - helyezik őket, amely nyomás és hőmérséklet alatt a kenyerek alakját adja.

Az extruderben a hőmérséklet 300 fok, ami biztosítja a nedvesség gyors elpárolgását a szemekből, és egységes masszává alakítja őket. Így a cipók természetes teljes kiőrlésű gabonából készülnek. Ennek a technológiának az az előnye, hogy nincsenek benne káros összetevők, mint például színezékek, élelmiszer-adalékanyagok, cukor stb.

A kenyerek összetétele általában élelmiszerrostokat és rostokat tartalmaz, amelyek biztosítják a belek normális működését. A kenyér lassan emészthető fehérjéket és többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaz. Ez a csodálatos termék nem nélkülözi a hasznos anyagokat - vitaminokat (A, B, E, PP) és mikro- és makroelemeket (kálium, foszfor, magnézium, vas, kalcium és mások).

A cipók kalóriatartalma 300 kcal / 100 g termék. Ennek a mutatónak köszönhetően a kenyérpótló jobban és hosszabb ideig szívódik fel a belekben, ami azt jelenti, hogy az éhségérzet nem jelentkezik hamarosan. Hasznos összetételüknek köszönhetően nem csak a jóllakottság érzését kelti, hanem hasznos elemekkel is megtöltik a testet. Sajnos eladónem extrudálásos módszerrel előállított cipók. Meg tudod különböztetni őket. Igen, a hamis kenyerek nem tartalmaznak teljes kiőrlésű gabonát (nem látszanak), és vékony formában készülnek, mint a kruton. Érdemes odafigyelni a termék összetételére is. Az igazi és egészséges kenyér nem tartalmazhat élesztőt. A durvára őrölt liszt és a teljes kiőrlésű gabona a kenyér biztonságos összetevője.

Következő

Olvassa el tovabba:

• A marhamáj előnyei és káros hatásai a szervezetre
• A valerian és az anyafű előnyei és káros hatásai
• A vörös rizs előnyei és káros hatásai a szervezetre. Hogyan kell főzni a vörös rizst, hogy omlós legyen
• A nyúlhús előnyei és káros hatásai
• A vas előnyei és a vas káros hatásai a szervezetre

---