A fogyás három szakasza a South Beach diéta

Előző

fogyás

A South Beach Diet-t Dr. Arthur Agatston floridai kardiológus dolgozta ki még 1999-ben.

Ha hinni lehet a hollywoodi filmeknek, akkor Miami Beach lakóinak többsége karcsú szépség és bájos sportoló. Valójában a Sunshine Coast sok lakosa túlsúlyos. Dr. Agatston speciális táplálkozási rendszert dolgozott ki szívbetegeinek, amely lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a súlyfeleslegtől, ezáltal csökkentve a szív terhelését.

Elveiben és étrendjében a South Beach-diéta nagyon hasonlít az Atkins-diétához. A fő különbségük azonban az, hogy a South Beach diéta semmiképpen sem kalóriaszegény! Ez pedig azt jelenti, hogy sokkal könnyebb lesz követni.

Ez a táplálkozási rendszer a szénhidrátok és az egészséges zsírok megfelelő egyensúlyának fenntartásán alapul. De a különösen mély élelmiszer-feldolgozáson átesett ételeket teljesen kizárják az étrendből, mivel gyakran sok kalóriát tartalmaznak, a vitaminok és hasznos anyagok szinte teljesen elvesznek.

Dr. Agatston biztos abban, hogy ez a táplálkozási megközelítés segít felgyorsítani az anyagcsere folyamatát.

Hogyan kell követni a South Beach diétát?

Tehát az egész komplexum három fázisra oszlik. Már az első két hétben 4-6 kilogrammot fogyhatsz!

A diéta első szakasza lesz a legnehezebb. Teljesen le kell mondania a burgonyáról, rizsről, cukorról, alkoholos italokról, gyümölcsökről, péksüteményekről és tésztákról.

Az engedélyezett élelmiszerek közé tartozik a tenger gyümölcsei, a hús, a csirke, a pulyka, a zöldségek, a sajt, a diófélék és a tojás. Ügyeljen azonban az elfogyasztott adagok mennyiségére.

Agatston elmélete szerint a diéta első szakaszában szervezetünkben egy úgynevezett "kapcsoló" történik. Amikor "be van kapcsolva", akkor szeretnénkolyan ételeket fogyasztani, amelyek súlygyarapodást váltanak ki. Két hét ilyen diéta után a "kapcsoló" fordított helyzetbe kapcsol. Szervezetünk megszabadul a felesleges szénhidrátoktól, majd elkezdünk egészségesen étkezni.

De a diéta második szakaszában minden korábban tiltott terméket fogyaszthat. De persze fanatizmus nélkül! Ne a tésztára vagy a burgonyára alapozza a menüt. A kenyérre és kenyértermékekre sem tanácsos támaszkodni. A második szakaszt addig kell folytatni, amíg el nem éri a kívánt súlycsökkentési eredményeket.

Olvassa el még:Tésztadiéta

A diéta harmadik szakasza a szokásos étrendhez való visszatérést jelenti. Ahhoz azonban, hogy az elvesztett súly ne térjen vissza, módosítania kell étkezési szokásait. Igyekezzen a menüt a lehető legkiegyensúlyozottabbá tenni, és előnyben részesítse az egészséges ételeket. A káros szénhidrátok kerülése is javasolt – sütemények, zsemlék, tészta stb. hasznosak lesznek a „jó” zsírok. Ne együnk túlzásba, és tartózkodjunk a késő esti harapnivalóktól.

Ha nem sikerül, vagy egyszerűen nem elégedett az elért eredménnyel, kezdje elölről a tanfolyamot.

Mint minden diéta keretein belül, ebben az esetben is nagyon fontos a megfelelő mennyiségű folyadék fogyasztása - legalább napi 8 pohár. A kalcium tablettát is tanácsos minden nap bevenni. Ha bármilyen problémája van a vesével, jobb, ha tartózkodik ettől a fogyás módszerétől.

South Beach diétás menü

Az első fázis:

  • első reggeli - kemény tojás gombával és apróra vágott zöldekkel, egy pohár paradicsomlé, 2 szelet zsírszegény szalonna, egy csésze cukrozatlan kávé (koffein nélkül) zsírszegény tej hozzáadásával vagy egy csésze gyógynövény tea;
  • másodikreggeli - kis mennyiségű mozzarella sajt;
  • ebéd - egy adag "Caesar" saláta néhány evőkanál szósszal, de kenyér és kruton hozzáadása nélkül;
  • dél - egy kis zsírszegény túró friss paradicsommal és uborkával;
  • vacsora - párolt süllő filé, sütőben sült zöldségek, friss zöldség saláta (ruha két evőkanál szósszal);
  • desszert - egy adag citromhab.

A második fázis:

  • első reggeli - alacsony zsírtartalmú tejben főtt zabpehely, egy teáskanál apróra vágott dió, friss eper és egy csésze cukrozatlan kávé (koffein nélkül) hozzáadásával alacsony zsírtartalmú tej hozzáadásával vagy egy csésze gyógytea;
  • a második reggeli kemény tojás;
  • ebéd - egy adag mediterrán csirke saláta;
  • dél - körte és alacsony zsírtartalmú sajt;
  • vacsora - lazac zöldségekkel és spenóttal, saláta friss zöldségekből olívaolajjal vagy kis mennyiségű ecettel;
  • desszert – friss eper csokoládéval.

A harmadik fázis:

  • az első reggeli - fél grapefruit, tojásfehérjéből készült omlett (kevés mexikói szószt is adhat hozzá), egy szelet rozskenyér, egy csésze koffeinmentes kávé (tejjel cukor nélkül) vagy gyógytea;
  • ebéd - sült marhahús tésztában, friss zöld alma;
  • ebéd – főtt spárga, grillezett csirke, egy adag mediterrán saláta ecettel vagy olívaolajjal;
  • desszert – friss eper vaníliás joghurttal.

A diéta előnyei és hátrányai

A South Beach Diet "profikja" közé tartozik, hogy profi orvos fejlesztette ki, és magas színvonalú tudományos intézmények is jóváhagyták. Az ilyen étrend normalizálja a cukor és a koleszterin szintjét a vérben. BAN BENa javasolt táplálkozási rendszer tartalmazza az összes fő élelmiszercsoportot, amelyek miatt az étrend nyugodtan kiegyensúlyozottnak nevezhető.

Ezenkívül ez a diéta segít megszabadulni a túlsúlytól anélkül, hogy fizikai erőfeszítést igényelne.

De a south beach diéta hátrányai közül érdemes kiemelni, hogy a fő lejtő a felesleges folyadék szervezetből való eltávolítása miatt jelentkezhet, valamint az is, hogy az étlap elkészítése szempontjából meglehetősen összetett ételeket tartalmaz.

Következő

Olvassa el tovabba: