Indiai paprika Pippala fotó

Előző

A pippali indiai paprika a hagyományos növények közé tartozik, és széles körben használják a trópusi éghajlatú országokban (Srí Lanka, Afrika, India). A legtöbb európai országban termesztése és használata igazi ritkaságnak számít, vagy inkább egzotikusnak számít.

indiai

Pippali indiai bors

A Pippalinak sok más neve is van, többek között: indiai fekete (hosszú), tüskepaprika, hosszú stb.

Jellegzetes

A pippali paprika a közönséges fekete bors közeli rokona, de csípősebb és egyben gazdag édes íze van. Fűszerként széles körben használják különféle ételek és különösen pácok készítéséhez. Nem is beszélve arról, hogy a növényt számos keleti ország népi gyógyászatában használják, mivel rengeteg gyógyászati ​​tulajdonsággal rendelkezik.

A növény leírása

A növényt egy hosszú göndör liana képviseli. Tartós harisnyakötő kell hozzá, mivel a hossza elérheti az 1,5 m-t.

A közepes méretű leveleket (5-9 cm) hosszú levélnyél rögzíti. Hosszúkás formájúak, és a lemez felülete kissé duzzadt.

A gyümölcsök leírása

A pippala csípős paprika gyümölcsei homályosan hasonlítanak egy borsóhüvelyre vagy egy nyírfa fülbevalóra. Egy vékony száron szorosan egymás mellett elhelyezkedő apró borsókból áll. Ennek köszönhetően van egy másik neve a növénynek - spikelet.

A friss és a szárított gyümölcsök íze jelentősen eltér egymástól. Az első esetben a gyümölcsök édesek, az utóíz enyhén hűsítő. Az aszalt gyümölcsök csípős ízűek, fűszeresek, melegítő hatásúak.

Az indiai hosszú paprika markáns aromájú szerecsendió, fenyőtű és fekete tea árnyalataival.

Termesztés és gondozás

Erős vágy esetén szinte mindenki otthon termesztheti a pippalokat. Ennek feltételei egybeesnekazok, akik közönséges fekete- vagy pirospaprika termesztésénél használják.

Az ültetéshez csak a legjobb magokat kell kiválasztania. Körülbelül 1 cm-rel süllyesztik a talajba. A vetéstől a palánták megjelenéséig sok időbe telhet (néha egy hónap).

paprika

A legjobb magokat ültetjük el

Kihajtásuk után külön cserepekbe kell átültetni, és gondoskodni kell:

  • A kultúra nyáron rendszeres és bőséges öntözést igényel, télen pedig mérsékelt, de állandó öntözést. Felső rétege segít nyomon követni, hogy mikor kell megnedvesíteni a talajt: amint száradni kezd, meg kell öntözni.
  • Mivel a növény melegkedvelő, ezért nyáron magas hőmérsékletet kell tartani (22-25°), csak télen érdemes 18°-ra csökkenteni, mivel a növények ilyenkor nyugalomban vannak.
  • A betegségek elkerülése érdekében magas páratartalmat kell fenntartani a helyiségben, és rendszeresen etetni kell a növényeket. Ez utóbbit legalább kéthetente egyszer kell elvégezni a tavasz elejétől az őszig. Leggyakrabban ásványi műtrágyákat használnak.
  • A kultúra egész évben jó megvilágításáról is gondoskodni kell. Előnyös, ha a fény szórt.
  • A transzplantáció is az ellátás elengedhetetlen része. A fiatal növényeket évente, a felnőtteket - kétévente egyszer kell átültetni.
  • A talajt rendszeresen meg kell lazítani.

Alkalmazása Pippala

A pippali hosszú indiai csípős paprika a thai, indiai, arab konyha szerves része. Az európaiak meglehetősen ritkán használják.

A Pippali indiai csípős paprika ízi tulajdonságai miatt (egyszerre csípős és édes), gyakran használják húsok, gombák stb. pácokhoz.

Az orvostudományban és a kozmetológiában

A Pipa gyógyító tulajdonságai már régen ismertté váltak. Úgy tartják, hogy jótékony hatással van a GYOMORSZINT munkájára, javítja az anyagcserét, elősegíti a méreganyagok és salakanyagok eltávolítását a szervezetből. Ennek köszönhetően csökken a súly, javul a bőr állapota. Segít megbirkózni a hányingerrel és hányással, a székrekedéssel, a puffadással és az elnehezüléssel is.

Melegítő hatásának köszönhetően a Pippali segít a szervezetnek megbirkózni a különböző betegségekkel, növeli az immunitást. Gyakran alkalmazzák lázcsillapítóként, illetve vírusos betegségek megelőzésére is.

Nyugtató hatása is van, pozitív hatással van az idegrendszerre és az alvás minőségére, segít a keringési rendszer betegségeiben. A nemi szervekre és a reproduktív rendszerre is jótékony hatással van, javítja azok működését.

A borsot széles körben használják a kozmetológiában. A fiatalító és tonizáló hatású eszközök része.

A használat ellenjavallatai

Az indiai csípős paprika számos gyógyászati ​​​​tulajdonsága ellenére jobb, ha tartózkodik a használatától, ha a szervezetben bármilyen gyulladás van. Terhesség (fogamzásgátló hatása van) és menstruáció tervezésénél teljesen ki kell zárni a fűszereket.

Ebben a videóban szeretnénk rövid áttekintést adni az általunk kínált Long Pepperről. Ezt a borsot termelik... A paprika hosszú, Pypally. Hosszú paprika, pippaliEbben a videóban szeretnénk rövid áttekintést adni az általunk kínált hosszúpaprikáról. Ezt a paprikát állítják elő...A Boswellia növény gyantájának gyakorlati alkalmazása. Az ízületi gyulladás és az ízületi gyulladás félnek tőle, mint a rossz tömjénlények!...Shallak Boswellia. Shallaki Boswellia. Ayurveda Zdes A Boswellia növény gyantájának gyakorlati alkalmazása. Az ízületi gyulladás és az arthrosis ugyanúgy fél tőlefüstölő lények!…triphala guggul. Triphala Ayurveda Here Az egyik legnépszerűbb kérdés, amit feltesznek, hogy melyik a jobb… Triphala guggul. Triphala Ayurveda ZdesTriphala guggul. Triphala Ayurveda Here Az egyik legnépszerűbb kérdés, amit feltesznek nekem, melyik a jobb... A Sitopladi churna az egyik legjobb és legszélesebb körben használt ájurvédikus képlet =================== == ======…Sitopaladas. Sitopalada Churna. A Sitopaladi churna az egyik legjobb és legszélesebb körben használt ájurvédikus képlet ============================…

Következtetés

Az indiai hosszúpaprikát csak azok termeszthetik, akiknek van elég idejük a gondozására. Otthoni termesztés - nemcsak csodálatos dekoratív növényt talál, hanem hasznos anyagok forrását is a különféle betegségek megelőzésére és kezelésére.

Következő

Olvassa el tovabba: