Savanyú káposzta céklával
ElőzőSavanyú káposzta céklával
A savanyú káposzta céklávalnagyon finom és gyönyörű. Hétköznapi ételként is fogyaszthatod, szépen mutat az ünnepi asztalon.
A főzéshez szüksége lesz:
- Káposzta 10 kg
- Sárgarépa 0,5 kg
- Cékla 300 g
- 200 g sót
Készítmény:
- A káposztát felaprítjuk
- A sárgarépát lereszeljük
- A céklát vékony szeletekre vághatjuk, vagy lereszelhetjük. Véleményem szerint a szeletek jobbak.
- Burgonyt, sárgarépát, répát összekeverünk
- Adjunk hozzá sót és keverjük össze a kapott keveréket
- Szorosan beletesszük az előkészített üvegekbe
- Fedjük le egy szalvétával, és tegyük meleg helyre erjedni.
3-5 nap múlva kész a káposzta, hűvös helyre tesszük tárolásra.
Jó étvágyat kívánunk!
Olvassa el tovabba:
- A savanyú káposzta előnyei
- Milyen előnyökkel jár a savanyú káposzta a nők, férfiak testére és a fogyásra
- A pekingi káposzta termesztési feltételei.
- Vörös káposzta előkészületek télre
- A káposztalégy a káposzta legrosszabb ellensége