Milyen előnyei vannak a szárított sárgabaracknak?
ElőzőSárgabarack
A sárgabarack, amely később szárított sárgabarack, délen növő gyümölcs. Az ókorban sok nomád törzs útközben olyan termékeket használt, amelyeket anélkül lehetett cipelni, hogy megromolnak, és ráadásul kevés helyet foglaltak el. Számos lehetőség kipróbálása után kiderült, hogy az aszalt gyümölcsök képesek megfelelni ezeknek a követelményeknek. Közöttük az aszalt sárgabarack foglalta el az egyik fő helyet. Mit képvisel? A sárgabarack szárított, érett sárgabarack gyümölcs. Ennek a gyümölcsnek sok fajtája létezik, de csak a nagy átmérőjű (legalább 3-4 cm) gyümölcsöket használják szárított sárgabarack készítésére. Az ilyen kajszibarackban lévő köveket egyszerűen elválasztják a gyümölcstől. A kis méretű kajszibarackot a kővel együtt lehet szárítani. Az ilyen terméket uruknak hívják. Sok gyártó különféle vegyi anyagokat használ az aszalt sárgabarack elkészítéséhez, hogy jobban eladható legyen, de csak természetes körülmények között szárítva lesz igazi. A legjobbnak a Közép-Ázsia országaiból (Üzbegisztán, Kazahsztán) származó kajszibarackfajták számítanak.
Az aszalt sárgabarack összetétele
A szárított sárgabarack más szárított gyümölcsökkel együtt meglehetősen nagy mennyiségű vitamint és nyomelemet tartalmaz. Nem tartalmazza az A-, PP-, C-vitamint, valamint a B csoportba tartozó vitaminokat. A szárítás során a nyers kajszibarackban található fő vitaminok elpárolognak, de só- és ásványianyag-tartalmát tekintve az aszalt sárgabarack az első helyen áll. Káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat, pektint és foszfort is tartalmaz.
A szárított sárgabarack hasznos tulajdonságai
A szárított sárgabarack részét képező pektinek és szerves savak segítenek eltávolítani a szervezetből a nehézfémeket, radionuklidokat és más káros anyagokat, amelyek a belekben és a májban képződnek. Elég gyakran orvosokírjon elő aszalt sárgabarack szedését a szív- és érrendszer erősítésére. Ez a szív számára szükséges ásványi anyagok és vitaminok jelenléte miatt következik be. Az A-vitamin segít megőrizni a látást. Az aszalt sárgabarack rendszeres fogyasztása megelőzi a vérszegénységet, a vérszegénységet és a magas vérnyomást, valamint csökkenti a vérerek trombózisának kockázatát.
A sárgabarack nélkülözhetetlena vese-, pajzsmirigy- és cukorbetegségben szenvedők számára. Nagy mennyiségű rostot tartalmaz, amely jótékony hatással van a belek munkájára. A szárított sárgabarack napi étkezési használata csökkenti a gyógyszerek és vegyszerek mennyiségét.
Az aszalt sárgabarack tápláló termék, amely nagy mennyiségű ásványi anyagot tartalmaz, ezért ésszerű mennyiségben kell fogyasztani. Naponta legfeljebb 50-70 grammot szabad enni, miközben az aszalt sárgabarackot dióval, aszalt szilvával és mézzel kombinálja. Hasonló összetétel szívbetegségben vagy szívrohamon átesett emberek számára hasznos. A szárított sárgabarackot számos termékkel kombinálják, így felhasználásuk meglehetősen széles.
Kérlek oszd meg!:
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Milyen előnyei vannak a cukkininek az egészségre
- Milyen előnyei vannak a zabpehelynek az egészségre és a szépségre
- Milyen előnyei vannak a kecsketejnek?
- Milyen előnyei vannak a savanyú káposztának és a levének
- Bab a fogyáshoz, milyen előnyei vannak a hüvelyes diétáknak