Ízletes csirkemell töltelékkel

Előző

csirkemell

Egy egyszerű recept egy finom ételhez

Minden ünnep kezdetén az első a kérdés, amellyel minden háziasszony szembesül, hogy mit főzzön? Minden alkalommal ugyanaz kissé unalmas. Mindig változatosságra vágyik, különösen a főzésben. Ezért adunk egy töltelékes csirkemell receptjét.

– 2 db csirkemell – 1 hagyma – 100 g sajt – 50 g sajt – 6-7 darab olajbogyó – 1 evőkanál kapribogyó – 1/2 citrom - só, őrölt fekete bors

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk. A filét jól megsózzuk, frissen őrölt borssal ízesítjük, fél citrom levét, keverjük össze a hagymával, és hagyjuk pácolódni néhány percig órák A töltelékhez keverjük össze sajt, reszelt sajt, kapribogyó, olívabogyó, felszeletelt hagyma, melyhez pácolt hús. Fél a melleket hosszában levágjuk, anélkül, hogy a végére vágnánk, a felét a közepére tesszük tömések Hajtsa be a mellet és vágja fel a széle mentén fogpiszkálóval.

Egy serpenyőben felforrósítjuk a növényi olajat, és a melleket mindkét oldalukon -ig sütjükaranykéreg. Tedd a megsütött melleket egy tepsibe, és küldd a sütőbe, 200°C-ra melegítjük 30-40 percig.

Jó étvágyat kívánunk

Hasznos volt ez a cikk? Mentse el az oldalára a közösségi hálózaton!

Következő

Olvassa el tovabba: