Hasznos tanácsok a gáztűzhely kiválasztásához
ElőzőHogyan válasszuk ki a megfelelő gáztűzhelyet, és ne tévedjünk? Ez a kérdés sokakat érdekel. Ebből a cikkből megtudhatja, hogy melyik gáztűzhelyet válassza és milyen paraméterek szerint. Feltétlenül olvassa el ezt a cikket a végéig, a legvégén megtudja, mit válasszon.
Úgy tűnhet, hogy az elektromos tűzhelyek nagy választékával a gáztűzhely anakronizmus. Sok ínyence azonban tiltakozik, mivel a lángon főtt ételek sokkal finomabbak. Egyes háziasszonyok a konyhájukban úgy vélik, hogy a gázzal főtt ételek tovább elállnak. Ha van gázellátás, akkor a jó minőségű gáztűzhely kiválasztása is releváns.
Jellemzők a gáztűzhely kiválasztásánál
A gázzal történő fűtés intenzitása azonnal megmérhető, ellentétben az elektromos égővel. Ezért olyan kényelmes a gáztűzhely, mivel a gázégők nem igényelnek speciális edényeket. Egy edény vagy serpenyő nem túl lapos alja is egyenletesen felmelegszik a gázégőn. Ráadásul a gáz felhasználása jóval olcsóbb az elektromos áram használatához képest.
A hátrányok között érdemes megjegyezni, hogy a gáztűzhelyeket nehezebb tisztán tartani, mint az elektromos tűzhelyeket. A gázégő nyílt lángjának hátránya. A főzéshez, az edényelemekben használt műanyag alkatrészek is éghetnek, megolvadhatnak. Figyelemmel kell kísérni a tűzhely gázszivárgását. De az összes mínusz mellett több plusz van a gáztűzhelynél.
A gyufát gyakorlatilag nem kell egy modern gáztűzhely mellett tartani, köszönhetően az elektromos gyújtás funkciójának. Két mód van: automatikus gázgyújtás és normál kézi üzemmód. Az első esetben csak tekerje el a gombot, a gáz megy, és a gyújtásrendszer azonnal működik. A második esetben a gáz indításával egyidejűleg meg kell nyomnispeciális gomb - aktivátor.
A modern gáztűzhelyek, mint az elektromos tűzhelyek, rendelkeznek az égő gázellátásának mutatóival. Vannak mutatók, amelyek a láng intenzitását jelzik. Nem kell az edények alá nézni, hogy csökkentse, vagy éppen ellenkezőleg, növelje az égés intenzitását.
A Seppelfrickecég megvalósította az automatizálási vezérlő funkciót. Ha teljesítményről beszélünk, akkor ennek a cégnek az égőinek minimális teljesítménye több mint háromszáz watt. Az elektronikus vezérlőpanel lehetővé teszi a teljesítmény beállítását ötven wattról. Ezért most már a nagyon finom ételeket is elkészítheti gázzal.
A maximális teljesítményről egyszerűen átkapcsolhatja az égőket normál vagy minimális üzemmódba, és fordítva, minimális üzemmódból maximális üzemmódba. Lehetőség van expressz égőkre is, amelyek növelik a teljesítményt a gyors főzés érdekében. Az égő többszintű kialakítása két, három, négy lánggyűrűvel lehetővé teszi a teljesítmény hét kW-ra emelését. Az edény alját egyenletesen melegítjük. A víz és az étel gyorsan elkészül.
Milyen gáztűzhelyet válasszunk
A beépíthető gáztűzhely kiválasztásakor ügyeljen a főzőfelület anyagára. Választhat rozsdamentes acél, zománc, üveg és üvegkerámia, speciális kezelésű alumínium ötvözet közül. Tekintsük részletesebben a bemutatott lehetőségeket.
A rozsdamentes acél a legnépszerűbb anyag a felület létrehozásához. Az acél könnyen mosható, könnyebb, mint a zománcozott felület, de elszíneződhet. Ezenkívül a rozsdamentes acél felület megtartja az ujjak által hagyott foltokat. A rozsdamentes acél tisztításához speciális szerszámokra van szükség.
A zománclemezek kiállták az idő próbáját. Olcsóak, elég erősek, sokféle színben festhetők. Azonban tisztítsa meg a zománcot a kiömlött cseppektől"kiszivárgott" folyadék nem könnyű. A zománcozott felület hajlamos a repedésre.
Az üvegből vagy üvegkerámiából készült felületek már jó ideje "nem újak". Ezeket a lemezeket sokan ismerik. A "gas on glass" projekt olyan bevonatot biztosít, amely ellenáll a hőmérsékletnek, a sérüléseknek és a forgácsoknak. Egy ilyen megoldás nagy lépést jelent az üvegkerámia felületű lemezek használatának gyakorlatában.
A feldolgozott alumínium alappal készült ötvözet sajátos módon jó újdonságot adott a fogyasztónak. Az ilyen "frissített" ötvözet felülete nem szennyeződik, gyakorlatilag nem karcolódik, és minimális karbantartást igényel. A főzésre szánt felületek nem rendelkeznek éles sarkokkal, rögzítőelemekkel és mindig simaak.
A gáztűzhelyeken az edény égőre helyezéséhez speciális fedél vagy rács található. A zománcozott acélrúd a rács legolcsóbb lehetősége. Az öntöttvas rácsok funkcionálisabbak, de drágák. A rácsok levehetőek, hogy egyszerűsítsék a gondozásukat. Ne feledkezzünk meg a gáztűzhelyek feletti páraelszívókról sem, amelyek tökéletes kényelmet biztosítanak konyhájában.
Amikor dönt a tányér típusáról, színéről, az anyagról, amelyből a tányér készül, akkor gondolkodhat egy hasonló tányér beszerzésén. Ugyanakkor figyelembe kell venni, hogy a minőségi gáztűzhelyeket jó nevű cégektől kell vásárolni. És a gáztűzhely kiválasztása közvetlenül azoktól a cégektől függ, amelyek felelősek termékeikért.
Reméljük, hogy a cikk elolvasása után egy olyan kérdés, mint a "gáztűzhely kiválasztása", végre megválaszolódik, és külső segítség nélkül saját maga dönthet.
Ha már a gázról beszéltünk, akkor nem lesz helytelen a gázoszlopot megemlíteni, kövesse a linket és megtanulja, hogyan kell helyesen bekötni, hogy a meleg víz mindig jelen legyen otthonában.
És végül a hagyományos videónk:
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gyakorlati tanácsok, hogyan válasszunk hasznos ajándékot anyának
- Szakértői tanácsok a lassú tűzhely kiválasztásához
- Hogyan válasszunk nyári gumit, jó tanácsok és hasznos ajánlások
- Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól, hasznos tippek háziasszonyoknak
- Hogyan kell megfelelően főzni a zsemléhez való rizst Redmond és Polaris lassúfőzőben Hasznos tippek és receptek fotókkal.