Hogyan tisztítsuk meg a serpenyőt a koromtól, hasznos tippek háziasszonyoknak

Tartalom

Hogyan tisztítsuk meg a teflon serpenyőt?
Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas serpenyőt?
Hogyan lehet felújítani egy alumínium serpenyőt?

Ha gyakran használunk serpenyőt, azt gyorsan beborítja egy zsírötvözet, vízkő, amely a fém felmelegedésekor keletkezik. Az oldalak belső oldalán lévő korom különösen veszélyes: lenyelve rendkívül veszélyes, mert rákkeltő anyagokat tartalmaz. A külső vastag fekete kéreg nemcsak az ételek esztétikai megjelenését rontja el, hanem hozzájárul a termékek égéséhez is sütés közben.

Ezért a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell megtisztítani a serpenyőt a koromtól, minden háziasszonyt érdekel.

Hogyan tisztítsuk meg a teflon serpenyőt?

A modern edényeket mindkét oldalukon teflon védi, de néha a koromtól is szenvednek. Óvatosan távolítsa el a zsíros koromréteget a belső felületről, forraljon vizet néhány csepp folyékony mosószer vagy 3-4 evőkanál hozzáadásával. kanál szóda Fél óra elteltével a megpuhult réteget konyhai szivaccsal le kell mosni.

A csiszolóanyagok és keményfém kefék használata forgácsok megjelenéséhez vezet a teflonon, és az edények elvesztik tapadásmentes tulajdonságaikat. Mosáskor ne változtassa élesen a víz hőmérsékletét, nehogy mikrorepedések jelenjenek meg a bevonaton.

Egy másik módszert alkalmaznak a vastagabb koromréteg eltávolítására a modern serpenyőkről otthon. Először egy speciális keveréket készítenek: öntsön 200 g "Fairy"-t vagy Gala-t 3 liter vízbe, öntsön 3 marék szódát. Az edényt 30 percig forraljuk az oldatban, majd óvatosan mossuk szivaccsal és alaposan öblítsük le tiszta vízzel.

Hogyan tisztítsuk meg az öntöttvas serpenyőt?

Sok háziasszony helyesen hiszi, hogy a teflonon főtt ételeknek nincs vonzó ízük és"dögös" megjelenés. Továbbra is népszerűek a hagyományos vastagfalú öntöttvas vagy alumínium serpenyők – sikeresen süthetünk rajtuk étvágygerjesztő szeleteket, rántásokat és halakat. Ezért ne rohanjon kidobni az örökölt régi edényeket, hanem tanulja meg tisztítani őket.

Sütés

Vidéki ház vagy magánház körülményei között egy öntöttvas serpenyőt máglyán melegítenek. Annak érdekében, hogy a kéreg a földig égjen, az edényeket parázsló szénre helyezik (a hőmérsékletnek le kell mennie, nem felfelé), és ott hagyja, amíg a tűz teljesen ki nem ég.

Egy öntöttvas serpenyőt megtölthet homokkal, és közepes lángon több órán keresztül "pörkölheti" a tűzhelyen. A hőkezelés után továbbra is meg kell ütögetni a terméket minden oldalról, hogy eltávolítsa a korom "bundát". Az ilyen tisztítás mellékhatása az erős füst és az égett szag. A legjobb, ha a serpenyőt a szabadban elhelyezett dacha tűzhelyen melegíti fel.

Megpróbálhat más módszert is használni - öntöttvas edényeket égetni fújólámpával. Segítségével a korom kívülről már néhány perccel az eljárás megkezdése után eltávolítható. Csak egy korlátozás van: a nyílt tűzön való tüzelés nem alkalmas, ha van fa fogantyú.

Mechanikus módszer

Szüksége lesz egy fúróra drótkefe és védőszemüveg formájában lévő fúvókával: a koromrészecskék minden irányba repülnek, és bejuthatnak a szemébe.

A serpenyőt csiszolóval (excenterrel vagy szalaggal) tisztíthatja, egymás után eltávolítva a felforrósodott réteget. Ebben az esetben nemcsak a szemét kell védenie, hanem légzőkészüléket is kell viselnie, mivel az öntöttvas por veszélyes a tüdőre. A tisztítást az utcán vagy a garázsban végezzük.

Hogyan lehet felújítani egy alumínium serpenyőt?

Az ilyen edényeket nem lehet sokáig melegíteni, mivel a műanyagból készült termékek különösen könnyen elveszítik formájukatvékony falú De a ragasztót használó univerzális kémiai módszer bármilyen anyagból készült edényekhez alkalmas - beleértve a teflon bevonatúakat is:

2 liter oldathoz 100 g szilikát ragasztót vagy 200 g folyékony nátriumüveget (10%), egy durvára reszelt háztartási szappant, 200 g szódabikarbónát kell a vízhez adni.

Az alumínium serpenyőt az oldatot tartalmazó edénybe merítjük, és legalább másfél órán át forraljuk, miközben forrás közben vizet adunk hozzá. Ha a felmelegített réteg vastag, a folyamat körülbelül három óráig tart

Késsel ellenőrizheti a korom eltávolítási készségét

A forralás végén a felületet késsel, majd acél törlőkendővel megtisztítjuk a kéregtől, nem felejtve el gumikesztyűt. A feldolgozás után az edényeket szódabikarbónával alaposan lemossák és leöblítik

A korom megjelenésének elkerülése érdekében megelőzés céljából a serpenyőket háztartási tisztítószerrel mossák ki. Íme a leghatékonyabb közülük: Fairi, Sanita, Mr. Muscle Antifat, Sun Wedge.

Az import és hazai készítmények Shumanit, Shumavit, Pentalux P3 savas tisztítószer és Amway szerves szer speciálisan a korom eltávolítására szolgál. Használat előtt figyelmesen olvassa el az utasításokat, hogy ne sértse meg a serpenyőt.