Fagyasztott citrom - ízletes, hasznos, egyszerű

Előző

Egy fél citrom maradt, de biztosan tudod, hogy egyhamar nem lesz rá szükséged? Fagyassza le, mert ennek a gyümölcsnek annyi pozitív tulajdonsága van, hogy kár egy kis részt is kidobni! A fagyasztott citrom héja könnyebben és finomabbá dörzsölődik, majd edényekhez, akár italokhoz is adható.

ízletes

Vegyük fontolóra, hová tehet citromhéjat, hogy az étel pikantériáját és egyediségét adja:

  • Saláták. Nyugodtan tegyen reszelt citromot minden salátához majonéz nélkül – ez javítja az ízét.
  • Makaróni. Ha szereti a makarónit kemény sajttal, sajttal, zsemlemorzsával és cukorral - a reszelt fagyasztott citrom új ízt és pikantériát ad.
  • Meglepő módon sok leveshez citromot is adnak - ez a francia konyha általános gyakorlata. Ez különösen vonatkozik a reszelt zöldség-, sajt- és paradicsomlevesekre.
  • A hal citrom nélkül egyáltalán nem hal. Bármely halat pácoljon sütés előtt reszelt citrom és fokhagyma keverékével mindössze 30 percig. Majd panírozzuk lisztben vagy zsemlemorzsában – meg fog lepődni, milyen nemes lesz a szokásos étel íze. Egy másik fantasztikusan finom recept, hogy a pisztrángot vagy a szürkét is bepácoljuk, majd formába tesszük, felöntjük a szósszal: félig fehér félédes bor és tejszín (vagy tejföl), sózzuk, borsozzuk, sütőben 20 percig pároljuk. Ez az étel nyugodtan feltehető az ünnepi asztalra.
  • Fagylalt – szórjunk rá reszelt citromot, sült dióval is megszórhatjuk.
  • Italokból - adjunk hozzá borhoz, whiskyhez, koktélokhoz.

A citromlé nemcsak C-vitamin, amely. Azonban ez is egy kellemes kiegészítője az embereknek és az italoknak. A citromlé egyedi mazsolát és egyedi ízt adhat az ételnek.

A citromhéj jól megbirkózik a méreganyagokkal, és eltávolítja azokatszervezet.

Megjegyzés: Mielőtt lefagyasztaná a citromot, mossa meg és szárítsa meg, vagy törölje le papírtörlővel. A fagyasztáshoz a gyümölcsöt fóliába csomagoljuk. A felesleges nedvesség jéggé alakul, és negatívan befolyásolhatja a termék ízét.

Kérlek oszd meg!:

Következő

Olvassa el tovabba: