Az eper nemcsak ízletes, hanem hasznos bogyó is

Előző

ízletes
Az eper és a szamóca különleges helyet foglal el a természet vitamin-hasznos ajándékai között. Az ültetvényeken és erdei tisztásokon gyűjtött szamóca nagyszerű előnyös tulajdonságai. Az első, most leszedett bogyó aromája mámorító, és arra kényszerít, hogy egy "királyi élvezetet" vásároljon elképzelhetetlen áron. A vidéki kertben saját kezűleg termesztett epernek különleges íze van. Tehát hasznos, milyen szép és ízletes?

Miért tartják az epret a legjobb bogyónak?

hanem
Ahelyett, hogy nyár elején élveznénk az első bogyó ízét és illatát, pártatlanul kell elemezni az eper előnyeit. Ugyanakkor az eper fogyasztásának előnyei és gyógyászati ​​tulajdonságai elválaszthatatlanok. A bogyó összetétele a következőket tartalmazza a szervezet számára:

  • vitaminok;
  • nyomelemek;
  • antioxidánsok;
  • cellulóz.

Mindezt a kölcsönös kiegészítés olyan szoros kapcsolata tartalmazza, amely gyógyító bogyóvá válik. Ez egy diétás termék, amely nem tartalmaz zsírokat és koleszterint. Az eperlé feloldja a köveket az epevezetékekben és a hólyagban. A bogyó illata pedig felerősíti a szerelmi érdeklődést. Nem hiába nevezik a könnyű szexuális vágyat és annak propagandáját "epernek".

Az eper szezonban történő rendszeres fogyasztásának előnyeit számos tanulmány igazolta. Így napi egy pohár bogyós gyümölcs fogyasztása erősíti a szívizomzatot és csökkenti a vérnyomást a magas vérnyomásos betegeknél. Ezzel párhuzamosan javul a szem állapota, csökken a szárazság, csökken a makuladegeneráció. Ez a bogyóban lévő antioxidánsok hatása, amelyek megkötik a szabad gyököket és eltávolítják azokat.

Az epret idős embereknek ajánljuk az agyműködés javítására, a memória javítására, valamint a mozgásszervek ízületein lerakódott lepedék lemosására. Valójában a gyógyító bogyó a cukorbetegek és az epekőben szenvedők számára tekinthetőa betegség

Nem szükséges megvárni az öregséget és a betegségeket. Megelőzés céljából, és egyszerűen, az érett, lédús bogyók ízének élvezetében, az epret minden megfelelő alkalommal meg kell enni, ha nincs ellenjavallat.

Az eper jótékony tulajdonságait és e csábító bogyó ellenjavallatait ismertetve érdemes kiemelni:

  • A bogyók allergén tulajdonságai gyermekeknél nyilvánulnak meg. A legfeljebb egy éves csecsemőknek óvatosan kell epret adni, figyelve a reakciót.
  • A gyomorhurutban és gyomorfekélyben szenvedő betegeket a gyümölcssavak irritálhatják.
  • A fogsorral rendelkezők számára kellemetlen érzést okozhatnak a fogsor alá kerülő kis csontok.

    • De a napbogyó minden pozitív tulajdonsága a helyi ültetvényekről frissen szedett bogyókra vonatkozik. Az egész éves üvegházi termesztés során a tenyésztés hormonok, sokkdózisú műtrágya és géntechnológiával nemesített fajták felhasználásával történik. Tanulmányozni kell a mesterséges körülmények között nyert eper ártalmát és előnyeit.

    Eper a kozmetikában és a gyógyászatban

    Az epermaszkok használatának csodálatos hatása a szalicilsav jelenlétének köszönhető a bogyó összetételében, amely enyhe fehérítő. Az eper maszkok enyhítik a pattanások gyulladását és fehérítik a foltokat. A maszkokat bogyókból, vagy mézzel vagy kozmetikai agyaggal együtt készítik, a kívánt eredménytől függően.

    Az orvosok azt javasolják, hogy a bogyót a gyógyszerek kiegészítéseként használják:

    • Vérszegénység esetén, mivel kobalt, réz, folsav és molibdén szükséges a vérképzéshez. Minden nap fél kilogramm epret kell megenni.
    • A folsav nélkülözhetetlen az erek erősítéséhez.
    • A szalicilsav lázcsillapító és baktériumölő anyag.
    • A magnézium és a kálium csökkena stroke kockázata, a C-vitamin pedig erősíti az immunitást.
    • A friss bogyós gyümölcsök kismamáknak ajánlottak a magzat idegrendszerének erősítésére.
    • A nem gyógyuló sebekre és fekélyekre epermasszával kötszereket kell alkalmazni.
    • Az eperlevél tea gyulladás enyhítésére és homok eltávolítására szolgál az epe- és húgyutakból.

    Hogyan őrizzük meg megfelelően az eper jótékony tulajdonságait

    Az eperszedési szezon évente körülbelül két hónapig tart. Hogyan őrizzük meg a napbogyót, hogy jótékony tulajdonságait a lehető leghosszabb ideig hasznosítsuk? A gyümölcs tartósításának legjobb módja a mélyfagyasztás. A megmosott és szárított bogyókat csészelevél nélkül, vékony rétegben mélyhűtőben lefagyasztjuk, edényekbe rakjuk, és a vitamintermékeket felengedés nélkül tároljuk. Ez a legjobb módja a hasznos tulajdonságok megőrzésének. Egy másik módszer a friss bogyókból készült püré cukorral hőkezelés nélkül. De ebben az esetben a cukor tartósítószer, és nem mindig hasznos.

    A bogyókról eperleveleket és csészeleveleket szárítani azt jelenti, hogy nyersanyagot kell beszerezni a téli vitaminteához. Vízhajtóként és choleretikusként szolgál. Segít csökkenteni a vérnyomást hipertóniás betegeknél. Megfázás esetén izzasztó teaként használják. Hasmenés esetén az erősen főzött infúzió megszünteti a problémát.

    Videó az eper előnyeiről

    Következő

    Olvassa el tovabba: