Zeller, mint a tisztítás és a fogyás eszköze

Előző

fogyás
A zeller, mint tisztító és fogyókúra, az egyik leghatékonyabb. Tekintettel arra, hogy a növény számos hasznos anyagot tartalmaz, a zeller értéke egyszerűen pótolhatatlan.

A zeller összetétele:

- fehérjék - zsírok – víz – vitaminok – szénhidrát – folsav – makroelemek (kalcium, kálium, foszfor, nátrium, magnézium) – nyomelemek (cink, mangán, vas).

A zellerlémagas vérnyomásban, húgyúti betegségben, vesebetegségben, túlsúlyban, reumában, idegrendszeri betegségekben és alacsony immunitásban szenvedőknek ajánlott. A zeller fokozza a szervezet védekező funkcióit és megelőzi a fertőző betegségeket, megtisztítja a szervezetet a szennyeződésektől és méreganyagoktól.

A zeller nem ajánlott: – gyomorfekélyekkel - terhesség és szoptatás alatt – thrombophlebitis – visszér Figyelembe kell venni, hogy a zellerlé és maga a zeller ételmérgezés, valamint mérgező rovarok és állatok harapása után nem fogyasztható: a növényt alkotó anyagok fokozzák a méreg hatását, ezért a harapás után 7-10 napig tartózkodni kell zellert eszik.

Zeller a tisztításhoz

Mint már megjegyeztük, a zeller képes megtisztítani a testet a méreganyagoktól és szennyeződésektől. A káros anyagok hatékony és gyors eltávolításához elegendő, ha hetente egyszer zeller alapú kirakodó napot szervez.

Reggeli: készítsünk vitaminos pasztát - zellerzöldet vagy egy darab szárat, egy kis csokor petrezselymet, turmixgépben őröljük meg a kaprot, és keverjük össze 50 g zsírszegény sajttal. Tedd a masszát pirítósra vagy egy kis darab rozskenyérre, igyál meg egy csésze gyógyteát. Ebéd: párolt zöldségek zellerrel, zöldségsaláta zellerrel, növényi olajjal, vitaminkoktél - zellerszár,turmixgépben őröljük meg a mentaleveleket és a petrezselymet, és öntsünk rá kefirt. Vacsora: 150 g főtt csirkehús, vajban sült zellerszár, káposzta és sárgarépa saláta. Minden reggel készítsen egy pohár vitaminos italt zellerrel - ez segít nagyon gyorsan növelni az immunitás szintjét.

Zellerlé a fogyáshoz

A zellerlé, mint a fogyás eszköze, amelyet az ókori Görögországban használtak. A legérdekesebb dolog az, hogy egyáltalán nem korlátozza magát ennek a hasznos növénynek az elfogyasztásában - a zeller kalóriatartalma meglehetősen alacsony, és a növény hasznos anyagainak felhalmozódása a szervezetben a káros anyagok gyors tisztításához és eltávolításához vezet: flavonoidok , amelyek a zeller részét képezik, normalizálják a szervezet oxidatív és anyagcsere folyamatait, javítják az anyagok asszimilációját.

Minden étkezés előtt (30 perc) 3-4 teáskanál inni ajánlott. zellerlé, amely elősegíti az emésztési folyamat javítását és a túlsúly csökkentését. Fogyókúra - 3 hét. A fogyás folyamatának felgyorsítása érdekében a zellerlé (frissnek kell lennie) kombinálható gyümölcs- és zöldséglevekkel, alacsony zsírtartalmú kefirrel: keverje össze sárgarépával, káposztával, retekkel, céklával, körtével, almával, paradicsommal, naranccsal stb. gyümölcslé.

A zellerlé, amelyet leveshez vagy salátához, húshoz vagy halhoz adnak, javítja ízüket. A víz a zellergyökér vagy szárak felforralása után felhasználható levesek alapjául: nagyszámú hasznos anyagot tartalmaz. A legtöbb vitamint és hasznos anyagot a sötétzöld zellerszár tartalmazza, bár ezek durvábbak, mint a halványzöld szárak. Soha ne vásároljunk már megsárgult növényi szárat: ezek már felhalmozódtak rákkeltő anyagokkal. A zeller hosszú ideig hűtőszekrényben történő tárolása és előnyös tulajdonságainak megőrzése érdekébenfóliába vagy fóliába kell csomagolnia. A zellerlevet az elkészítés után azonnal el kell fogyasztani. Lásd még: hogyan lehet zellert termeszteni az ablakpárkányon otthon zöldeknek.

Következő

Olvassa el tovabba: