Receptek Burgonya escalope
ElőzőHozzávalók:— 6 közepes burgonya — 4 evőkanál sótlan vaj — 3 evőkanál liszt — 2,5 csésze tej — 200 g reszelt sajt - só és bors
Receptek: Escalope burgonya
Elkészítés:Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy serpenyőt közepes lángon felforrósítunk, és felolvasztjuk rajta a vajat. Adjuk hozzá a lisztet az olvasztott vajhoz, és keverjük barnára. Só bors. Öntsük hozzá a tejet, és keverjük össze. Vegyük le az edényt a tűzről, és öntsük az egész keveréket egy nagy tálba. Egy külön tálban forgassuk meg a felszeletelt burgonyát sóban és borsban. Ezeket a köröket egymásra helyezzük a serpenyőnkre, és a tejes keveréket ráöntjük a burgonyára A burgonyát a rétegek közé szórjuk meg reszelt sajttal (kb. a sajt fele legyen elég). A második felét a tetejére szórjuk, sózzuk, borsozzuk. Fedjük le a tepsit alufóliával és süssük 60 percig. Vegyük le a fóliát, és tartsuk még 5-10 percig a brojlerben, amíg aranybarna nem lesz. Kivesszük a sütőből, és tálalás előtt 10 percig állni hagyjuk.
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Receptek Burgonya zrazy gombával
- Hihetetlenül ízletes burgonya főzése paraszti módra Redmond és Polaris multicookerekben. A legjobb receptek fotókkal.
- Népi gyógymódok fülbetegségekre, egyszerű receptek
- Alacsony kalóriatartalmú tojás diétás receptek
- Fakó bőr, házi maszkok, krémek, receptek és ápolás