Ojakhuri receptek

Előző

A grúz nyelvből az ojahurifordítása család– vagyis az egész családnak szánt étel. Könnyen elkészíthető. Egyszerűen finom! Hozzávalók:Sertéshús (nyak) - 250 g Burgonya - 50 g Hagyma - 3 g Fokhagyma - 90 g Növényi olaj - 90 g Paradicsom Zöldek (kapor és bazsalikom)

Adja hozzá

Receptek: Ojakhuri

Elkészítés:Először is elő kell készítenie a hozzávalókat. Hámozzuk meg a fokhagymát. A burgonyát meghámozzuk, durvára vágjuk. A zöldeket finomra vágjuk. A sertéshúst feldaraboljuk. 1. Öntsünk olajat egy felhevített serpenyőbe. 2. A sertéshúst kiterítjük. 3. Süssük aranybarnára a húst. 4. Vágjuk félbe a hagymát. karikák. 5. Tegyük a serpenyőbe hagymát a sertéshússal. 6. A burgonyát pirítsuk meg, szórjuk meg sóval, és tegyük a serpenyőbe a sertéshússal és a hagymával. 7. Keverjük össze. 8. Vágja a fokhagymát vékony szeletekre. 9. Ezután vágja csíkokra. 10. Adja hozzá a fokhagymát a serpenyőbe a húshoz és a burgonyához. 11. Adja hozzá a fűszereket. 12. Adja hozzá. néhány apróra vágott zöldet. 13. Adjunk hozzá vékony szeletekre vágott paradicsomot, keverjük össze. 14. Óvatosan terítsük szét az ojakhurit a tányérokon. Örülök! A legjobb grúz hagyományok szerint az ojakhurit ketsi-, agyag- vagy kőserpenyőben tálalják. 15. Megszórjuk zöldekkel.

Oszd meg barátaiddal

Következő

Olvassa el tovabba: