Ízletes és egészséges reggelik

Előző

Mindannyian ismerjük a régi mondást, miszerint az embernek egyedül kell reggeliznie, megosztani az ebédet egy barátjával, és vacsorát adni az ellenségnek. Ez a népi bölcsesség fontos támpontot ad arra vonatkozóan, hogy milyen legyen a reggelink: bőséges és tápláló, hiszen fő feladata, hogy egész napra energiát biztosítson. Az élelmiszernek azonban az energián kívül az élethez és egészséghez szükséges vitaminokkal és nyomelemekkel kell ellátnia bennünket.

Sajnos ahhoz, hogy reggel jól étkezzen, időre és megszokásra van szüksége, nálunk sokszor nincs is. Ezért minden háziasszony fő feladata inkább az, hogy egy könnyű reggelit minél laktatóbb, egészségesebb és természetesen ízletesebb legyen.

A kellemest a hasznossal kombináljuk

A reggel az a napszak, amikor lerakjuk a napunk alapjait, ezért fontos, hogy ilyenkor kellemes érzelmeket szerezzünk. Az ember sok mindent élvezhet, és ezek egyike az étel.

Az ízletes és kedvenc ételek örömet okoznak nekünk, és hatással lehetnek hangulatunkra és közérzetünkre, belülről hatva a szervezetre. Ezek azonban nem mindig különösen hasznosak. Így például a csokoládé feldobja a hangulatot, de nem egészséges reggeli. Vagy a sokak által kedvelt kávé nagy mennyiségben káros. Reggeli étkezésre pedig az egészséges táplálkozás koncepciója szerint egyáltalán nem alkalmas.

Ugyanakkor, ha olyan termékekről beszélünk, amelyek valóban gazdagok a szükséges elemekben, akkor általában nem igazán ízletesek. Ezért a fő feladatunk az, hogy egy kicsit csaljunk, és ízletes és egészséges termékek kombinációját alkossuk, figyelembe véve azt a tényt, hogy a reggelit gyorsan szeretnénk elkészíteni, és nem érezzük magunkat nehéznek elfogyasztása után.

Sokoldalú, finom zabkása reggeli

Először is, a zabkása ideális reggelire. Miért, nem számít,kiről van szó: nőről, férfiról vagy gyerekről - a zabkása tökéletesen feltölti a szervezetet, és megadja neki a szükséges mennyiségű vasat, foszfort, A- és B-vitamint, savakat, amelyek támogatják az egészséget. Ezenkívül egy ilyen reggeli után az éhségérzet csak az ebédig jelentkezik, ami azt jelenti, hogy nem lesz szükség uzsonnára.

A zabkását azonban mindenki szereti. A gyerekeket különösen nehéz rávenni egy ilyen reggeli elfogyasztására, ezért trükközni kezdünk.

Kása gyereknek

Annak érdekében, hogy a gyermek ne ellenálljon, és örömmel reggelizik, érdemes kedvenc bogyóit vagy gyümölcseit hozzáadni a rizshez, a búzadarához vagy a zabpehelyhez. Használjon banánt, hogy jó hangulatot hozzon gyermekének. A gyermekek immunitásának támogatása érdekében citrusféléket vagy áfonyát adhat a zabkásához. A zabkása tetejére szórhatunk reszelt csokit vagy fahéjat. A hajdina zabkását finom almával és körtével kombinálni. Célszerű a kását főzni a gyermekek számára tejjel vagy tejtermékekkel, mivel ezek kalciumot tartalmaznak, amely szükséges a csontok növekedéséhez.

Kása nőknek

A nők számára fontos, hogy vigyázzanak szépségükre, alakjukra, ezért sokan szívesebben fogyasztanak zabpelyhet, hiszen benne van minden olyan nyomelem, amely a bőr fiatalságának és egészséges színének megőrzéséhez szükséges. Az alakra is ártalmatlan, és számos diéta menüjében szerepel. De hogy a zabpehely ne legyen utált, finomabbá kell tenni, miközben megőrzi könnyedségét. Ehhez adjunk hozzá almát, grapefruitot vagy kivit.

Harminc év elteltével a nőknek azt tanácsolják, hogy reggelire gyöngyárpát fogyasszanak, hiszen gazdag aminosavakban, valamint D- és E-vitaminban, valamint jódban, vasban és egyéb nyomelemekben, amelyek képesek lassítani az öregedést és erősíteni a női szervezetet. A joghurt vagy a gyümölcsök és bogyók segítenek ízletesebbé tenni. Sajtot is ehetünk gyöngy árpával. Hasznossága sokszor bizonyított, és egy darabkedvenc sajtja kiváló finomság.

Kása egy férfinak

A férfi kása a legjobb főtt rizs vagy hajdina olaj hozzáadásával. Segítenek a szervezetnek megszabadulni a szennyeződésektől és méreganyagoktól. Ugyanakkor a rizs zabkása az ízületek megfelelő működéséhez is hasznos. Hozzáadhat csirkehúst is egy ilyen reggelihez - ez nem okoz „nehézséget”, és ugyanakkor olyan erőkkel látja el a testet, amelyekre az embernek nagy szüksége van, különösen, ha a munkája fizikai erőfeszítéssel jár. A zabkása elkészítéséhez friss zöldségeket is használhat: paradicsomot, uborkát, borsót. Vitaminokban gazdagok, és hozzájárulnak a hangulat és a vidámság javításához.

Mindazonáltal, bármennyire is diverzifikálja a gabonaféléket, senki sem akar majd minden nap enni.

Mi mással lehet finom és egészséges reggelit készíteni

Egy ízletes és egészséges reggelinek nem kell feltétlenül zabkából állnia. Sokféle terméket használhatsz, de ügyelni kell arra, hogy minden szükséges anyagot tartalmazzon és energiadús legyen. Ugyanakkor, mint a zabkása esetében, a gyermekek, nők és férfiak ideális reggelijei eltérőek, bár kombinálhatók.

Igen, bármilyen nemű és korú ember számára kiváló reggelizési lehetőség a rántotta, de jobb, ha olívaolajban főzzük meg. A tojás sok hasznos nyomelemet tartalmaz, a tojásfehérje pedig azt a fehérjét, amelyre szervezetünknek szüksége van. Fontos, hogy maguk a tojások ne legyenek különösen magas kalóriatartalmúak, és hozzájáruljanak az izomtömeg növekedéséhez. A tojás emellett segíti az agyat, hogy gyorsabban kezdjen el dolgozni, és emelje a vérnyomást. Férfiak számára hozzáadhat húst, szalonnát, hagymát ehhez az ételhez. Így ízletesebb és energetikailag értékesebb lesz. Gyerekeknek és nőknek jobb, ha paradicsomot, paprikát, spenótot vagy zellert adnak a tojáshoz.

Hasznos lesz főtt enni reggeliretojás Ugyanazokat a hasznos anyagokat tartalmazzák, de teljesen más ízűek. Az egyetlen figyelmeztetés az, hogy az idősebb embereknek hetente több mint 3-4 tojást ajánlatos enni.

Nagyon hasznos reggelire sajtot enni, amely szinte teljesen univerzális termék, és szinte bármilyen étellel tökéletesen kombinálható. Fontos, hogy a sajt különböző zsírtartalmú lehet, így minden családtag számára megfelelő. És ne felejtsük el, hogy egy adag sajt teljes mértékben biztosítja a szervezet napi kalciumszükségletét. Ezenkívül folyékony aminosavakat és hasznos anyagokat tartalmaz.

Édes reggelit készíthet sajtból: adjon hozzá gyümölcsöt, bogyót, csokoládét, joghurtot, mézet, diót. Könnyedséget kölcsönöz, és tökéletesen kombinálható a tejjel. A sajttorta vagy a sajttekercs és a palacsinta tökéletes a nap első étkezésére, a férfiaknak pedig – rakott darált hússal és sajttal. A sajtot heringgel, sonkával, zöldekkel és sok más termékkel is összekeverhetjük és paszta masszaként használhatjuk, kenyérre kenve.

Fontos, hogy csak fekete kenyeret egyél. Kívánatos, hogy korpát tartalmazzon, vagy teljesen gabonafélékből álljon. Az ilyen kenyér igazán hasznos lesz, és megadja a szervezetnek a szükséges szénhidrátokat, vitaminokat és rostot. De jobb lemondani a zsemléről és a fehér kenyérről - ezek nem adnak semmit, kivéve az extra centimétereket és a gyomor nehézségét.

Szendvicset készíthetünk csirkehússal vagy hallal is, de ez inkább a férfiak reggelijéről szól, hiszen meglehetősen magas kalóriatartalmú. Bár időnként a nők is megengedhetik maguknak, hogy reggel szendvicset egyenek, ha akarnak. Az ilyen reggelit hasznos lehet salátalevelekkel, friss uborkával és zöldekkel kiegészíteni. Célszerű nem elragadtatni magát a majonézzel, és nem azt tenni a fő összetevővé.

Ahhoz, hogy a reggeli teljesen hasznos legyen, érdemes reggel inniegy pohár narancslé. Energialöketet hoz létre, és felébreszti az agyat. Ha a meleg italok híve, akkor reggel igyon zöld teát – gazdag antioxidánsokban és jót tesz a bőrnek. Hozzáadhatunk mézet vagy citromot.

A termékek ezen kombinációival ízletes és egészséges reggelit készíthet, amely segít abban, hogy egészséges, tele energiával és pozitívan teljen.

Következő