Fettuccine receptek húsgombócokkal paradicsomszószban
ElőzőFettuccine készítése húsgombócokkal paradicsomszószban Hozzávalók:Darált marhahús - 1 kg Hagyma - 3 db (közepes méretű) Fokhagyma - 3 gerezd Zsemlemorzsa - ? poharak Reszelt parmezán - ? poharak Száraz gyógynövények - 1,5 evőkanál. l. Fekete bors - 5-6 borsó Só - ízlés szerint Paradicsom a saját levében - 1000-1200 g Fettuccine tészta - 750 g
Fettuccine húsgombóccal
Elkészítés:1. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. 2. Turmixgépben ledaráljuk a fokhagymát és a hagymát, hozzáadjuk a darált húst, egy evőkanál oregánót, ? pohár reszelt parmezán sajt, zsemlemorzsa, fekete bors és só. Keverjük össze és készítsük el a darált húst. 3. Formázzunk belőle kis golyókat, és tegyük egy tálra. Körülbelül 15 percig sütjük, amíg a hús megpirul. Serpenyőben süthetjük. 4. A serpenyőt olajjal felhevítjük. A húsgombócokat a serpenyőre tesszük, és mindkét oldalukat barnára sütjük. Többet dobni a serpenyőbe? kanál száraz fűszernövények és paradicsom szósszal. 5. Közepes lángon főzzük forrásig. Ezután csökkentse a hőt, és tartsa alacsony lángon körülbelül egy órán keresztül. Só és bors ízlés szerint. Forralt vízben kifőzzük a tésztát. 6. A tésztát az elkészített szósszal és a húsgombócokkal tálaljuk. A tetejére vágott petrezselymet és reszelt parmezánt teszünk.
Oszd meg barátaiddal
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Gomba paradicsomszószban, hogyan kell főzni, receptek télre hagymával és sárgarépával
- Gomba paradicsomszószban, főzési receptek télre
- Diéta veseelégtelenségre, orvosi táplálkozás, menü, receptek
- Mire jó a cékla az emberi szervezetre, gyógyászati receptek
- Diéta magas húgysavhoz a vérben, orvosi táplálkozás, menü, receptek