A legfinomabb receptek süteményekhez sűrített tejjel

Előző

Több mint 150 éve élvezzük az olyan finom terméket, mint a sűrített tej, és el sem tudjuk képzelni az életet nélküle. Ezt a sűrített tehéntejet cukorral felforralják, cikóriát, kakaót, kávét adnak hozzá, és cukorkák - tejkaramell - készítésére használják.

A modern háziasszonyok hozzáadják a pékárukhoz, krémet készítenek belőle, és ízletes házi süteményeket fogyasztanak, amelyek receptjeit ebben a cikkben mutatjuk be.

Sűrített tejes süteményekből készült sütemény receptje

legfinomabb

Sűrített tejes süteményekből nem a legegyszerűbb ez a sütemény elkészítése, így a krém elkészítésével és a sütemények sütésével egy kicsit bütykölni kell, de az eredmény megéri.

Amire szüksége lesz:

  • a krémhez: tejföl, porcukor, vanillin;
  • süteményekhez: tejszín alapú olaj, tejföl, kakaó, szóda, ecet, liszt és sűrített tej.

A házi sütemény sűrített tejjel elkészítésének szakaszai:

  • Először is különleges módon kell elkészíteni a tejfölt a krémhez. Egy szűrőedényt egy tálba helyezve fedjük le két réteg sajtkendővel az alját és tegyünk hozzá közepesen zsíros tejfölt 900 gr mennyiségben, tegyük hűtőbe 6 órára, hogy a felesleges folyadék kijöjjön belőle.
  • A tészta elkészítéséhez keverjen össze egy doboz sűrített tejet, 100 g tejfölt, tejszín alapú lágy vajat - egy kétszáz grammos csomagot, és verje fel mindent simára.
  • Adjunk hozzá 3 evőkanál kakaóport. l., keverjük össze, oltsuk el egy teáskanál nátrium-karbonát 1 evőkanál. l. ecetet és gyorsan összekeverjük. Liszt öntése után 200 g mennyiségben.
  • A sütőformát sütőpapírral kibéleljük, vagy olajjal kikenjük, a tészta 1/3-át ráöntjük és hideg vízbe áztatott kanállal elsimítjuk.
  • Tedd a sütőbe 10 percre, állítsd be a poharat 190 C-ra.
  • A formából való kivétel után éssüss még két süteményt.
  • Adjunk hozzá 100 g porcukrot és egy csomag vanillint az elkészített tejfölhöz.
  • Kenjük meg a süteményeket, ha szükséges, díszítsük gyümölccsel, dióval vagy reszelt csokoládéval, és tegyük be a hűtőbe ázni pár órára.

    • Mézeskalács. / Finom tejszín sűrített tejjel.

    sűrített
    Nézd meg ezt a videót a YouTube-on

    Sűrített tej sütemény egy serpenyőben

    Ideális választás azok számára, akiknek még nem volt idejük sütőt beszerezni, vagy nem szeretik használni. A sűrített tejes sütés nélküli sütemény hihetetlenül magas, nagy és nagyon ízletes.

    Amire szüksége lesz:

    • süteményekhez: liszt, sűrített tej, tojás és szóda (használhat sütőport);
    • tejszínhez: tej, vaj tejszínre, tojás, búzaliszt, kristálycukor, vanília és kívánt esetben dió.

    A sütemény receptje sűrített tejjel egy serpenyőben:

  • Öntsük egy doboz sűrített tej tartalmát egy mély edénybe, adjunk hozzá egy tojást, a sütőport és a szitált lisztet 600 gramm mennyiségben.
  • A tésztát összegyúrjuk és nagyjából 8 egyenlő részre formázzuk.
  • Sodrófa segítségével nyújtsunk ki egy kört, amelynek átmérője megfelel a házban elérhető serpenyő méretének.
  • Száraz serpenyőben mindegyiket aranybarnára sütjük. Erre kevés az idő.
  • Várja meg, amíg a kész sütemények kihűlnek, és simítsa el a széleit. A maradékot permetezésre használhatjuk.
  • A krém elkészítéséhez öntsön egy serpenyőbe 750 ml tejet, verjen fel 2 tojást, adjon hozzá 300 g cukrot, egy csomag vaníliát és 5 evőkanál lisztet. l.
  • Az egészet összekeverjük és a tűzhelyre tesszük. Kb. 5 percig főzzük besűrűsödésig, majd a tűzhelyről levéve kétszáz grammos csomag mennyiségben a puha vajat adjuk a krémhez.
  • Turmixgéppel felverjük, és bevonjuk az összes süteményt. Keverjük össze a szórásokat darált dióval, és díszítsük a kész tésztát.
  • Most már várni kell, amíg a sütemény annyira beázik a hűtőszekrényben, hogy ízletes és gyengéd tésztát élvezhessen.

    • Hogyan készítsünk TORTÁT SÜTEMÉNYBEN. Egyszerű, olcsó recept

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Napóleon sűrített tejjel

    Több ország is elismeri az ilyen nevű péksütemények feltalálását, köztük Oroszország is. Úgy gondolják, hogy ennek a tortának a megjelenése egybeesett Bonaparte Oroszországból való kiutasításának 100. évfordulójának megünneplésével.

    Ettől függetlenül sok országban továbbra is népszerű, és emberek milliói szeretik szerte a világon. Különféle krémes töltelékekkel készül, de egy dolog változatlan marad - leveles tészta.

    Amire szüksége lesz egy sűrített tejes Napóleon torta elkészítéséhez:

    • a tésztához: liszt, margarin, tojás, víz és tejföl;
    • krémhez: vaj a tejszínre, egy doboz sűrített tej, citromhéj és vanillin.

    Gyártási szakaszok:

  • Egy kétszáz grammos vese margarint darabokra vágunk, és szobahőmérsékleten hagyjuk megpuhulni.
  • Ezután mixerrel rendkívül nagy sebességgel felverjük, egyenként hozzáadva 2 tojást.
  • Fokozatosan adjunk hozzá 300 g lisztet, és gyúrjuk össze a tésztát. Felváltva tegyünk be 2 evőkanál. l. hűtött víz és 1 evőkanál. l. közepes zsírtartalmú tejföl.
  • Keverjük újra egy mixerrel, és hagyjuk állni fél órát.
  • Ezt követően a tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, és mindegyikből golyókat formázunk. Az egyiket vékony, kerek rétegre nyújtjuk, és azonnal sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Éles tárggyal több helyen átszúrjuk, és negyed órára 180 C-ra melegített sütőbe tesszük.
  • Amígaz első torta megbarnul, a második golyóból kinyújtjuk a réteget, és így 6 kész tortát kapunk.
  • A krém elkészítéséhez egy doboz sűrített tej és egy kétszáz grammos csomag vaj tartalmát keverjük a tejszínre. Turmixgéppel verjük a pompáért. Hozzáadjuk a reszelt héját, a vaníliát és újra felverjük.
  • Kenjük meg a krémmel a süteményeket, és hagyjunk a tortának ázni.

    • Ízletes és egyszerű: Napóleon torta sűrített tejjel. Lépésről lépésre recept fotókkal és videókkal.

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Ennek a sűrített tejjel készült Napóleon tortáról készült receptet a weboldalunkon mutatjuk be. Azok, akik vigyáznak az alakjukra, ne feledjék, hogy hihetetlenül laktató és kalóriadús, de olyan finom, hogy lehetetlen abbahagyni!

    Palacsinta és gofritorta receptje sűrített tejjel

    Ez a lehető legegyszerűbb recept, mert ehhez a süteményhez nem kell elkészíteni a süteményeket – bármelyik főzőüzletben kaphatóak, krémként pedig kedvenc sűrített tejed szolgál.

    Amire szüksége lesz egy gofritorta elkészítéséhez sűrített tejjel:

    • gofritorták csomagolása;
    • egy doboz sűrített tej, amely előre felforralható;
    • vanília tetszés szerint.

    Gyártási szakaszok:

  • A sűrített tejes palacsintatortához nem kell mást tenni, mint megkenni a süteményeket ezzel az édes tejtermékkel, amelyhez tetszés szerint vanillint is adhatunk.
  • Azonnal fogyaszthatjuk, amíg ropogós a sütemény, vagy várhatunk egy kicsit, míg megpuhul.

    • Nos, nagyon finom - Gofritorta! Pudingkrém főtt sűrített tejjel!

    Nézze meg ezt a videót a YouTube-on

    Itt van az összes recept. Próbálja ki, kísérletezzen és keresse meg a receptjét a finom, sűrített tejes pékárukhoz. Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: