A koriander (koriander) hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A koriander az ázsiai népek egyik legnépszerűbb fűszere. Ez az esernyőcsalád növénye nagyon szereti a meleget és a napot, jobban ismerjük a második nevét - koriander. Fűszerként széles körben használják saláták, húsok, szószok, halak, sajtok, kolbászok, pácok és sok más étel elkészítéséhez. Ezenkívül a koriandert széles körben használják a különböző országok hagyományos orvoslásában. Gyógynövények és magvak segítségével kezelik az impotenciát, a gyomor-bél traktus problémáit, a parazitákat és a gyulladásokat. A koriandermag infúzióit, főzeteit és olaját a kozmetológiában használják - a bőr és a haj állapotának javítására.

A koriander hasznos tulajdonságait gazdag vitamin- és ásványianyag-összetételének köszönheti. A levelek nagy mennyiségben tartalmaznak karotint, B1-, B2-, A-, Z- és R-vitamint. A gyümölcsök illóolajokkal telítettek - 0,5-1,4%, de két évnél hosszabb tárolás esetén az olajok elpárolognak, a magvak pedig elveszítik az összetételüket. előnyös tulajdonságait.

A koriander (koriander) hasznos tulajdonságai

Fertőtlenítő
Fájdalomcsillapító
Serkenti az emésztést
Javítja a szív- és érrendszer állapotát
Gyengíti az alkohol hatását
koleretikus
Nyomasztó
Megfázás elleni
Vírusellenes
Antiflogisztikus
Nyugtató
Dezodor (rossz lehelettől)

Ellenjavallat

Mint minden gyógyszer és minden fűszer, a koriandernek is számos ellenjavallata van. Az aszkorbinsav magas tartalma miatt ennek a növénynek a túlzott használata allergiás reakciókat okozhat. A következő betegségekben szenvedőknek nem ajánlott ezt a fűszert fogyasztani:

gyomorhurut fokozott savassággal;
szívkoszorúér-betegség;
magas vérnyomás;
trombózis;
cukorbetegség;
infarktus;
thrombophlebitis;
epehólyag-gyulladás

A szoptató nőknek óvatosan kell használniuk a fűszert. Ezenkívül ennek a növénynek a feleslege az étrendben alvászavarokhoz, a potencia csökkenéséhez és a memória romlásához, valamint a nők havi ciklusának megsértéséhez vezethet. Naponta maximum 40 gramm zöldet vagy 4 gramm magot lehet fogyasztani.

Alkalmazás

A friss korianderzöldfertőtleníti a beleket, elpusztítja a benne élő káros baktériumokat. Serkenti a perisztaltikát és az emésztést, megkönnyíti a nehéz ételek emésztését. Eltávolítja a méreganyagokat, salakanyagokat és parazitákat a szervezetből. Kedvezően befolyásolja az íny és a szájüreg állapotát, megakadályozza a fogszuvasodás és a fogínygyulladás kialakulását.

Frissen salátákban használva a koriander segít normalizálni a vérnyomást, javítja az étvágyat és az alvást. A friss növényben található mikroelemek és vitaminok hozzájárulnak a szív- és érrendszer erősítéséhez, a vér összetételének javításához, az erek rugalmasságának növeléséhez és a szívizom erősítéséhez.

A növény vesére gyakorolt jótékony hatása nagyon értékes - vizelethajtó hatású, már kis mennyiségű fűszer is lehetővé teszi, hogy elkerülje a gyulladást és a folyadékpangást a vesetubulusokban.

A friss növényből származó kása sebek kezelésére használható - az antiszeptikus hatásnak köszönhetően a gyógyulás sokkal gyorsabban megy végbe.

Úgy gondolják, hogy a koriandermag rágása csökkenti az alkohol hatását és lelassítja a mérgezés kialakulását, segít megbirkózni a másnaposság szindrómával.

A friss koriandert légtisztítóként használják - ha cserépbe ülteted, és otthon szobanövényként helyezed el.

A korianderalkoholos tinktúráját (kivonatát) nyugtatóként használják depresszió, hisztéria és idegrendszeri betegségek kezelésére. A növényi magvak házi kivonatának elkészítéséhez ragaszkodjon a vodkához, az aránynak 1 rész magvak 10-hez kell lennie.alkohol részei.

Kianderfőzet.Az ókorban azt hitték, hogy ha egy nő ebből a növényből iszik főzetet, akkor megszerzi a szeretetét és a szeretetét. A kínai orvoslás továbbra is a koriandermag főzetének használatát javasolja a potencia javítása és az élettartam meghosszabbítása érdekében. Megfázás, köhögés és akut légúti vírusfertőzések esetén a zöld növény magjainak főzetét és forrázatát köptetőként, tonikként és fertőtlenítőként javasolt használni.

A koriandermag főzetét sikeresen használják a torokfájás kezelésére, beleértve a lacunar torokfájást is. Antiszeptikus és bakteriosztatikus tulajdonságai miatt a főzet használata hozzájárul a beteg gyors felépüléséhez, a szájüreg és a torok gyors higiéniájához.

A koriander főzetét gyomor- és nyombélbetegségekre, emésztési zavarokra és puffadásra használják.

Az alternatív gyógyászat a növény főzetét és forrázatát dermatitisz és ekcéma kezelésére alkalmazza - erre borogatást készítenek, fürdetnek a főzettel vagy infúzióval. Egészséges emberek kozmetikai termékként használhatják a főzetet – lemosással bársonyossá és puhává varázsolják a bőrt.

Ezenkívül a koriandert néha a szülés előkészítésére használják - a magvakból származó teát 2-3 héttel a várható születés előtt iszik. A terhes nőknek azonban óvatosan kell használniuk a koriandert - allergiás reakciók lehetségesek.

A koriandermagolajatmegfázás, SARS kezelésére, nyugtatóként és fájdalomcsillapítóként, szájgyulladás elleni fertőtlenítőként használják. Belső használatra hígítson fel két-négy csepp olajat egy pohár vízben. Vegyünk naponta kétszer vagy háromszor étkezés előtt. A növény infúzióját és főzetét teljesen helyettesítheti magolajjal - hatásában hasonló, miközben kényelmesen tárolható és használható.

Következő

A koriander (koriander) hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai