Zöld tea ginzenggel

Előző
ginzenggel

A ginzeng zöld tea azonban a fekete leveles teához hasonlóan (nem granulált) nemcsak elbűvölő aromájú és egyedi ízű, hanem az orvos büszke nevét is viseli, szinte minden betegség és seb kezelésében nincs párja. Hiszen nem hiába fordítják a ginzenget kínaiul "élet gyökerének", ami szó szerint azt jelenti: embergyökér.

Ennek a furcsa növénynek a hazája Kína, de megtalálható a Távol-Keleten, másutt, valamint Altájban, az Urálban és Szibériában is. A népességfogyás következtében a ginzeng a "Vörös Könyv" tiszteletbeli tagja, és Dél-, Észak-Koreában, Japánban, Kínában, az USA-ban, az Urálban és a Kaukázusban termeszteni kell.

A ginzeng előnyei

A ginzeng jótékony hatásai (erősítő, gyulladáscsökkentő, tonizáló tulajdonságok) régóta ismertek. A csodaginzeng kémiai összetételét ez idáig nem vizsgálták, mert a sejtek nagy számban tartalmaznak meglehetősen összetett kémiai vegyületet, és a biológiailag aktív vegyületek tartalma jóval száz felett van.

Bárium, germánium, mangán, alumínium, vas, zsírsavak, stroncium, C- és B-vitaminok, illóolajok - ez nem a gyökérben található hasznos anyagok teljes listája. Tehát a döntés megszületett - készíts zöld teát ginzenggel!

A leveles zöld tea feldolgozásának és előállításának módja lehetővé teszi a vitaminok és katekinek, valamint számos hasznos anyag lehető legnagyobb mértékű megőrzését, miközben megőrzi az ital kellemes színét és leírhatatlan aromáját. Vagyis csak nagylevelű teafajtákat javasolt használni, amelyeket nem géppel, hanem kézzel gyűjtenek (általában a felső két fiatal levél és a bokor petefészkének gyűjtése történik). Mert a finomra vágott tea, és még inkább a csomagolt tea, a külső környezettel kölcsönhatásba lépve, felgyorsult ütemben veszít tulajdonságaiból.

Ginseng gyökér hozzáadásávalfokozódik az idegrendszer stimulációja, helyreállnak és javulnak a nemi szervek funkciói, javul az étvágy, a szív és az erek munkája, a vérnyomás a normál határok közé stabilizálódik, a testi-lelki fáradtság csökken. A ginzeng előnyei az arc számára. A ginzeng gyökér hozzáadása a zöld teához jelentős hatással van a szervezet öregedési szintjének növekedésének megelőzésére, miközben a súlyt a megengedett norma határáig csökkenti.

A ginzenggel készített tea másik fajtája az "oolong". Tajvanon készül, és nagyon népszerű, mivel a zöld tea, a ginzeng gyökér és néhány más gyógynövény, nevezetesen a magyallevél és a renekia kombinációja.

Nemcsak a ginzengre jellemző aromával rendelkezik, hanem a különbséggel is - a kezdeti természetes és természetes íz hiánya. Javítja a látást és élesíti a szaglást, erősíti és tonizálja a testet, egészében feltöltve, serkenti és növeli az agy teljesítményét. Az ilyen típusú tea szisztematikus használata a szervezet energiaegyensúlyának növekedéséhez, azaz energialökéshez vezet.

Hogyan főzzünk zöld teát ginzenggel

Nincs értelme összehasonlítani a ginzeng teát más típusú zöld teákkal, annak eredeti íze és egyedi aromái miatt. A ginzeng tea aromájának és ízének felfedéséhez főzze meg többször, majd 5-8 másodperc múlva öntse az első főzetet egy másik edénybe. sörfőzés után. Ez, ahogy a kínaiak mondják, üres főzet. Két-három főzés után a tea íze kissé megváltozik ginzengről teára, a negyedik főzésnél a tealevél teljesen kinyílik, élénk méz színt kapva zöldes árnyalattal.

A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 95 fokos küszöböt – a forrásban lévő víz menthetetlenül megöli a tealevél szinte minden jótékony tulajdonságát, valamintginzeng! Az utóíznek viszonylag sokáig kell tartania.

Zöld teát ginzenggel akár 8-szor is főzhet, a főzés időtartama 15, maximum 20 másodperc, különben keserűség érzete jelentkezik, ha túl sokáig vár. Az ilyen teát nem fogyasztják éhgyomorra. Az anyagcsere-folyamatok aktiválódnak, aminek következtében fokozódik az éhségérzet, enyhe szédülés és könnyű gyengeség jelenik meg a lábakban. Ezeket a tüneteket egy darab csokoládé vagy pár gyümölcs elfogyasztásával javasolt megszabadulni. Jó teázást!

Következő

Olvassa el tovabba: