Torta BMW autó formájában masztixből Lépésről lépésre mesterkurzus
Előző
Azoknak a BMW-tulajdonosoknak, akiknek hamarosan lesz születésnapja, valamint azoknak, akik csak álmodoznak ennek az autónak a megvásárlásáról, javasoljuk, hogy készítsenek egy finom masztixtortát mesterkurzusunkon. Az édes termék egy autó formájában teljesen pontosan megismétli ezt a "vas lovat" kívülről - ugyanazok a motorháztető ívei, lekerekített tükrök, fényszórók, pontos arányok. Egy ilyen sütemény készítése gép formájában meglehetősen egyszerű. Két mesterkurzust mutatunk be egy BMW formájú, krémből (kerékből) és masztixel díszített torta készítéséhez.
Torta masztixgép formájában
Számos lehetőség kínálkozik a torták díszítésére különböző márkájú autók formájában. Vannak mesterkurzusok a gyermektorták készítéséhez, ahol a masztix élénk színei, az eredeti elemek és a rajzfilmfigurák érvényesülnek. Egy felnőtt férfinak azonban inkább a sötét színekben készült, valódi autóra a lehető legvalósághűbben hasonlító torta lesz megfelelő. Mesterkurzusunk pontosan ebben segít.
Torta készítéséhez - BMW autó születésnapi ajándékként egy fiú vagy férfi számára, nagyon kevés alkatrészre és erre a mesterkurzusra lesz szüksége:
- 2 vagy 3 téglalap alakú, 20 x 30 centiméteres csokitorta;
- péksütemények süteménymodellezéshez;
- vajas csokoládé krém a termék bevonására;
- csokoládé krém torták rétegezéséhez;
- szürke és fekete cukormasztix;
- fekete gélfesték;
- "kerék" forma.
Az első szakaszban elkészítjük a tortalapot:
A téglalap alakú tortát hosszú késsel vagy speciális eszközzel vágjuk 3 azonos szélességű részre. Ha szeretné, a süteményeket sziruppal áztathatja.
Most egyenletesen vigye fel a teljes belső felületretorta vajas krém áztatáshoz. Távolítsa el a felesleges krémet a torta oldaláról. A torta összeállításának megkönnyítése érdekében téglalap alakú, kivehető formába készítsük, amiben a tortát megzavarták.
Az utolsó tortát különleges módon állítjuk össze. Az autó utasterének kialakításához először a torta 3/4 részét helyezzük a második tortára, kenjük meg krémmel, majd tegyük rá a torta 1/4 részét. Így egy kis dudornak kell lennie.
A süteményt minden oldalát jól bedörzsöljük krémmel, széles késsel vagy spatulával egyengetjük. A süteményt közvetlenül a tepsibe tesszük a hűtőbe, hogy beázzon és megkeményedjen.
Amíg az alap a hűtőben ázik, kezdjük el a torta díszítésére szolgáló díszítőelemek készítését mesterkurzusunknak megfelelően BMW autó formájában:
Folyékony ételfestékkel előre szürkére fessük le a masztixet, a legjobb a gélt szedni, mivel optimálisan keveredik a masszával. Közönséges cukormasztixot használnak, a dekoratív massza bármely más változatát használhatja.
Szürke masztixből 4 golyót kinyújtunk, beletesszük a vágásba, ujjunkkal jól megnyomkodjuk és betesszük a fagyasztóba. Ez megkönnyíti a kerék kihúzását a formából.
Szeretnél valami érdekeset?
Most egy tányéron alakítsuk ki a torta alapját. A kész tortából vágjuk le a hosszanti oldalsó részeket, tegyük egymással párhuzamosan egy tányérra, tegyük rájuk a maradék krémes tortákat. A felesleges tésztát levágjuk, hogy az elkészült sütemény autós formát kapjon.
A BMW lökhárító formáját morzsává őrölt tésztadarabokkal kevert krém segítségével adhatod meg. Közvetlenül a kezünkkel speciális kiemelkedéseket alakítunk ki az autó elülső részén.
Az alkatrészeket evőkanállal kiszedjük és a gép alsó részébetesztelje a bevágásokat a jövőbeli kerekekhez.
Az egész tortát beborítjuk csokikrémmel a kiegyenlítéshez, nehogy túl vastag réteget vigyünk fel.
Most kivesszük a kerékdarabokat a fagyasztóból, óvatosan távolítsuk el őket a vágásból. A kerékabroncsokat ecsettel és folyékony fekete festékkel kell festeni, ügyelve arra, hogy ne érintse meg a munkadarab belső részeit. Az eljárást minden kerékkel külön-külön megismételjük, hagyjuk egy kicsit megszáradni.
Közben kinyújtunk egy nagy réteg szürke masztixet, óvatosan beborítjuk a torta teljes felületét, kiengedjük a levegőt, és alul levágjuk a felesleges tésztarészeket.
Most fekete festés és ecset segítségével fontos részleteket rajzolunk meg BMW autónkba - fényszórók, szélvédők, ajtók, tükrök. Ezeknek az alkatrészeknek a belső részei festetlenek maradnak, minden mást egyenletesen fedünk be fekete festékkel.
A fekete masztixet nagyon vékonyra kinyújtjuk, több flagellát készítünk belőle, amiket sodrófával el kell lapítani. Ezekből az alkatrészekből készítsen lökhárítót és az autó oldalsó részeit a mesterosztálynak megfelelően. A tortára külön részekkel tesszük a dekorációt.
Az ajtók fogantyúi és a szélvédő részei vékony fekete flagellából vannak kialakítva, késsel vágva.
Készítsen BMW logót fehér masztix körökből, és ecsettel fesse le kék háromszögekkel. Készíts egy fekete körvonalat.
Alakítsa ki az első és a hátsó lámpákat. Ne felejtse el, hogy minden apró alkatrészt ragasztani kell, belső felületüket előzetesen vízzel vagy vodkával megnedvesíteni.
Ezután hajtsa ki a fényszórókat, szúrjon fogpiszkálót az alapjukba, majd helyezze el őket a szélvédő közelében.
Végül behelyezzük a kész festett kerekeket, megpróbálva azonos mélységbe nyomni őket.
Ezen kívül a kész tortát tetszés szerint bevonhatjuk csillámmal, dekorgéllel vagy kandurinnalvágy
A torta krémmel díszített autókerék
Autóból kerék alakú tortát megtervezni egyszerűbb, de mesterkurzusunk itt is segít a hibázásban. Egy ilyen édes ajándék elkészítéséhez szüksége lesz egy egész tortára, egy meglehetősen vastag cukormázra, vajkrémre, kék festékre, olvasztott csokoládéra, valamint egy fúvókákkal ellátott cukrászzsákra, egy spatulára vagy egy kiegyenlítő késre.
Mesterkurzusunkkal felfegyverkezve kezdje el ajándék torta készítését egy férfi születésnapjára:
A kész piskótát speciális módon kell kiegyenlíteni. Ehhez használjon sűrű krémet, például zselatin krémet. Törölje le az oldalsó felületeket, és készítsen körülbelül 1 cm magas szegélyt a felületre.
Az olvasztott és kihűlt csokoládét a krémszegély közepére öntjük. Használjon adalékanyagok nélküli fekete vagy tejcsempét. A csokoládét kanállal vagy széles késsel óvatosan eloszlatjuk, hogy ne úszzon a krémen.
Amikor a csokoládé megkeményedik, a krémet kékre színezzük, cukrászzacskóba tesszük és ráhelyezzük a "csillag" fúvókát.
Ezt követően a mázra formálj két háromszöget, mint egy cég emblémáját. A másik két háromszöget fedje be fehér krémmel ugyanazzal a fúvókával, kis nyomással, hogy ne legyen rések és ne látszódjon a cukormáz.
A krémszegélyre vigyen fel kékkrémből készült rózsákat is.
A krémtábla és az embléma között maradó csokoládétáblára fehér krémmel vigye fel az autó nevét.
A mesterkurzus szerint elkészült egy autókerék formájú torta. Kiegészítően díszítheti az ünneplésért felelős személy nevével, gratuláló felirattal stb., amely lehet fehér ill.kék krémet keskenyebb fúvókával.
Tervezési ötletek
Következő
Olvassa el tovabba:
