Teknős saláta recept
Előző
Csirkefilé - 150 g Tojás - 4 db Apple - 1 db Hagyma - 1 db Sajt - 100 g Dió Majonéz Só.
Főzés a teknős saláta receptje szerint:
A csirkefilét készre főzzük, lehűtjük és apróra vágjuk.
Főzzük meg a tojásokat. A fehérjét és a sárgáját külön-külön lereszeljük finom reszelőn.
A hagymát finomra vágjuk.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
A diót apróra vágjuk, néhány darabot egészben hagyunk a díszítéshez.
Az almát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük.
Most kezdjük el formálni a salátát a recept szerint teknős alakúra. Az edényt laposra kell venni. A tojásfehérjét ovális formában az aljára tesszük, megsózzuk és megkenjük majonézzel. Ezután kiterítjük a csirkefilét és megkenjük majonézzel. A tetejére a hagymát és az almát, és megkenjük majonézzel. A tetejére reszelt sajtot szórunk (kb. 1 evőkanál reszelt sajtot hagyunk). Tetejét reszelt sárgájával, a tetejére darált dióval megkenjük.
Egész diófélékből teknőscombokat készítünk, a reszelt sajt maradványaiból pedig fejet formázunk.
Az e recept szerint elkészített teknőssaláta az asztal dicséretének központja lesz.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Csirke saláta aszalt szilvával, fotó recept
- Marha saláta recept
- Egyszerű saláta kolbásszal és keksszel, fényképes recept
- Saláta nyúl recept formájában
- Saláta Hal a tóban recept