Megfelelő reggeli Omlett paprikával spanyolul
ElőzőBiztos vagyok benne, hogy a fűszeres omlett szerelmesei értékelni fogják ezt a nagyon étvágygerjesztő, festői és gyorsan elkészíthető ételt. Ehhez meg kell mosni és meg kell tisztítani az édes paprika magjait, vékony csíkokra vágni.
A fokhagymát felaprítjuk, a hagymát karikákra vágjuk.
Az apróra vágott paprikát forró olívaolajon serpenyőben 10 percig kis lángon megpirítjuk.
Ezalatt verjük fel a nyers, friss csirke tojást tejszínnel, adjunk hozzá őrölt pirospaprikát, fokhagymát és sót.
Egy külön serpenyőben felhevítjük a vajat, beleöntjük az omlettmasszát, majd rárakjuk a sült paprikát, az olívabogyót és a nyers hagyma vékony karikáit.
Közepes lángon tovább sütjük az omlettet további 2 percig. A kész omlettet forrón tálaljuk.
Ne felejtse el: az omletthez szükséges összes terméket közvetlenül az elkészítése előtt felvert tojással kell összekeverni, különben az omlett könnyedsége reménytelenül elveszik.
Hozzávalók egy paprikás omletthez:
- friss csirke tojás - 8 darab;
- édes zöld és piros paprika - 1 darab;
- hagyma - 1 közepes méretű izzó;
- fokhagyma - 1 gerezd;
- olívaolaj - 2 evőkanál;
- vaj - 30 gramm;
- friss tejszín - 75 ml;
- kimagozott fekete olajbogyó - 50 gramm;
- őrölt pirospaprika - 0,5 teáskanál;
- só ízlés szerint.
Olvassa el tovabba:
- Padlizsán rétegben paradicsommal, kaliforniai paprikával és cukkinivel
- Hogyan válasszuk ki a megfelelő digitális fényképezőgépet
- A sajttorta sajtból való elkészítése egészséges és ízletes reggeli vagy desszert
- Omlett káposztával
- Az autógumik megfelelő tárolása Tippek és ajánlások